REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE ESTADO DA ASSISTÊNCIA SOCIAL, INCLUSÃO E CIDADANIA.

Item 1

CARNE BOVINA - TIPO PATINHO MOIDA,DE 1ª QUALIDADE,CONGELADA,NO MAXIMO 10 POR CENTO DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,ACONDICIONADA ADEQUADAMENTE,EMBALADA EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO EM KG,INSPECIONADA PELO SIF OU SIE

Quantidade

6600.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 21,90

Valor do item

R$ 144.540,00

Item 2

CARNE BOVINA - TIPO PATINHO MOIDA,DE 1ª QUALIDADE,CONGELADA,NO MAXIMO 10 POR CENTO DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,ACONDICIONADA ADEQUADAMENTE,EMBALADA EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO EM KG,INSPECIONADA PELO SIF OU SIE

Quantidade

2200.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 21,90

Valor do item

R$ 48.180,00

Item 3

CARNE BOVINA - TIPO PEITO, SEM PELANCA, SEM GORDURA, RESFRIADA, E NO MAXIMO10% DE SEBO E GORDURA COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, PESANDO SEM SUGIDADES E ACAO DE MICROBIOS, INSPECIONADA PELO SIF

Quantidade

6600.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 25,80

Valor do item

R$ 170.280,00

Item 4

CARNE BOVINA - TIPO PEITO, SEM PELANCA, SEM GORDURA, RESFRIADA, E NO MAXIMO10% DE SEBO E GORDURA COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, PESANDO SEM SUGIDADES E ACAO DE MICROBIOS, INSPECIONADA PELO SIF

Quantidade

2200.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 25,80

Valor do item

R$ 56.760,00

Item 5

CARNE BOVINA SALGADA - DE SOL, CONGELADA, OBTIDA PELA SALGA LEVE E SECAGEMDE CORTES DE PRIMEIRA QUALIDADE,ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS,CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE ACORDO COM TERMO DE REFERÊNCIA E LEGISLAÇÕES VIGENTES,ACONDICIONAMENTO EM EMBALAGEM APROPRIADA

Quantidade

6600.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 231.000,00

Item 6

CARNE BOVINA SALGADA - DE SOL, CONGELADA, OBTIDA PELA SALGA LEVE E SECAGEMDE CORTES DE PRIMEIRA QUALIDADE,ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS,CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE ACORDO COM TERMO DE REFERÊNCIA E LEGISLAÇÕES VIGENTES,ACONDICIONAMENTO EM EMBALAGEM APROPRIADA

Quantidade

2200.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 77.000,00

Item 7

CARNE BOVINA SALGADA - CARNE BOVINA SALGADA DESSECADA CURADA. TIPO CHARQUE.ALIMENTO OBTIDO PELA SALGA DAS PORÇÕES MUSCULARES COMESTÍVEIS DA CARNE BOVINA,COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAIS ESTRANHOS EMBALADAS A VÁCUO COM AUSÊNCIA DE TECIDOS INFERIORES (APONEVROSES, CARTILAGENS), E PRODUZIDO EM ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO FEDERAL.,EMBALAGEM PRIMÁRIA: PEÇAS EMBALADAS A VÁCUO SEM SACOS DE POLIETILENO COMPESO DE 500G A 05KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: APROPRIADA, CONFORME LEGISLAÇÃO,COM SELO DO SIF OU SIE

Quantidade

6577.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 45,00

Valor do item

R$ 295.965,00

Item 8

CARNE BOVINA SALGADA - CARNE BOVINA SALGADA DESSECADA CURADA. TIPO CHARQUE.ALIMENTO OBTIDO PELA SALGA DAS PORÇÕES MUSCULARES COMESTÍVEIS DA CARNE BOVINA,COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAIS ESTRANHOS EMBALADAS A VÁCUO COM AUSÊNCIA DE TECIDOS INFERIORES (APONEVROSES, CARTILAGENS), E PRODUZIDO EM ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO FEDERAL.,EMBALAGEM PRIMÁRIA: PEÇAS EMBALADAS A VÁCUO SEM SACOS DE POLIETILENO COMPESO DE 500G A 05KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: APROPRIADA, CONFORME LEGISLAÇÃO,COM SELO DO SIF OU SIE

Quantidade

2193.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 45,00

Valor do item

R$ 98.685,00

Item 9

FIGADO - BOVINO, APRESENTADO EM PECAS INTEIRAS,CONGELADO ENTRE 10ºC E 25ºC,COM ASPECTO DE ASPECTO PROPRIO, FIRME, NAO PEGAJOSO,ISENTO DE MANCHAS ESVERDEADAS, COM CHEIRO E SABOR PROPRIO,ACONDICIONADO EM SACOS DE PLASTICOS APROPRIADOS, ATOXICO,PESANDO APROXIMADAMENTE ENTRE 03 A 05 KG,COM SELO DO SERVICO DE INSPECAO FEDERAL OU ESTADUAL (SIF OU SIE)

Quantidade

6577.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 15,99

Valor do item

R$ 105.166,23

Item 10

FIGADO - BOVINO, APRESENTADO EM PECAS INTEIRAS,CONGELADO ENTRE 10ºC E 25ºC,COM ASPECTO DE ASPECTO PROPRIO, FIRME, NAO PEGAJOSO,ISENTO DE MANCHAS ESVERDEADAS, COM CHEIRO E SABOR PROPRIO,ACONDICIONADO EM SACOS DE PLASTICOS APROPRIADOS, ATOXICO,PESANDO APROXIMADAMENTE ENTRE 03 A 05 KG,COM SELO DO SERVICO DE INSPECAO FEDERAL OU ESTADUAL (SIF OU SIE)

Quantidade

2193.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 15,99

Valor do item

R$ 35.066,07

Item 11

PEIXE - DO TIPO MERLUZA,EM FILE,CONGELADO, LIMPO,COM COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,SEM MANCHAS ESVERDEADAS E PARASITAS,ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO,EMBALADO EM CAIXA DE PAPELAO REFORCADO COM ROTULO E DATA DE VALIDADE IMPRESSOS,COM SELO DO SIF OU SIE

Quantidade

5482.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 191.870,00

Item 12

PEIXE - DO TIPO MERLUZA,EM FILE,CONGELADO, LIMPO,COM COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS,SEM MANCHAS ESVERDEADAS E PARASITAS,ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO,EMBALADO EM CAIXA DE PAPELAO REFORCADO COM ROTULO E DATA DE VALIDADE IMPRESSOS,COM SELO DO SIF OU SIE

Quantidade

1828.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 63.980,00

Item 13

PEIXE - TIPO TILÁPIA,FILÉ, CONGELADA,MÁXIMO A -12"C,LIMPO, SEM COURO OU ESCAMAS,SEM MANCHAS, SEM ESPINHA, FATIADOS,ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO,COM PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA

Quantidade

6677.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 36,62

Valor do item

R$ 244.511,74

Item 14

PEIXE - TIPO TILÁPIA,FILÉ, CONGELADA,MÁXIMO A -12"C,LIMPO, SEM COURO OU ESCAMAS,SEM MANCHAS, SEM ESPINHA, FATIADOS,ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO,COM PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA

Quantidade

2193.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 36,62

Valor do item

R$ 80.307,66

Item 15

FRANGO SEMI-PROCESSADO - INTEIRO,CONGELADO,COM CARCAÇA, COM VISCERAS, COM PES E CABEÇA,COM ASPECTO COR E CHEIRO PROPRIOS,SEM MANCHAS E PARASITAS,ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA,KG

Quantidade

13702.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 28,40

Valor do item

R$ 389.136,80

Item 16

FRANGO SEMI-PROCESSADO - INTEIRO,CONGELADO,COM CARCAÇA, COM VISCERAS, COM PES E CABEÇA,COM ASPECTO COR E CHEIRO PROPRIOS,SEM MANCHAS E PARASITAS,ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA,KG

Quantidade

4568.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 28,40

Valor do item

R$ 129.731,20

Item 17

FRANGO SEMI-PROCESSADO - TIPO COXA E SOBRE-COXA DE PRIMEIRA QUALIDADE,RESFRIADO,O CORTE DEVERÁ APRESENTAR-SE LIMPO,COM ASPECTO DE COR E CHEIRO CARACTERISTICOS,SEM MANCHAS ESVERDEADAS, LIVRES DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE, QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO,O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TRANSPARENTE, RESISTENTE, ATOXICOE SELADO,EM KG. CONTENDO DE FORMA LEGIVEL O NOME DO PRODUTO, PESO DO CONTEUDO E DATA DO ENVASE E PRAZO DE VALIDADE,DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DE AGRICULTURA, COM SELO DO SERVICO DE INSPECAO FEDERAL E ESTADUAL

Quantidade

13702.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 14,99

Valor do item

R$ 205.392,98

Item 18

FRANGO SEMI-PROCESSADO - TIPO COXA E SOBRE-COXA DE PRIMEIRA QUALIDADE,RESFRIADO,O CORTE DEVERÁ APRESENTAR-SE LIMPO,COM ASPECTO DE COR E CHEIRO CARACTERISTICOS,SEM MANCHAS ESVERDEADAS, LIVRES DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE, QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO,O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TRANSPARENTE, RESISTENTE, ATOXICOE SELADO,EM KG. CONTENDO DE FORMA LEGIVEL O NOME DO PRODUTO, PESO DO CONTEUDO E DATA DO ENVASE E PRAZO DE VALIDADE,DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DE AGRICULTURA, COM SELO DO SERVICO DE INSPECAO FEDERAL E ESTADUAL

Quantidade

4568.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 14,99

Valor do item

R$ 68.474,32

Item 19

FRANGO SEMI-PROCESSADO - TIPO FILÉ DE PEITO,CONGELADO,SEM OSSO, SEM PELE,APRESENTAR COLORAÇÃO NORMAL E UNIFORME, EVISCERAÇÃO COMPLETA, ESCALDAMENTO NORMAL E GORDURA NÃO RANÇOSA E AUSÊNCIA DE: PENAS, PENUGENS, PERFURAÇÕES, COÁGULOS, OSSOS QUEBRADOS, PARTES FALTOSAS, CRISTAIS DE GELO, QUEIMADURAS POR CONGELAMENTO, BOLORES, LIMO NA SUPERFÍCIE, ALTERAÇÕES PUTREFATIVAS, EXALANDO ODOR SULFÍDRICO-AMONIACAL E REVELANDO CREPITAÇÃO GASOSA À PALPAÇÃO OU MODIFICAÇÃO DE COLORAÇÃO DA MUSCULATURA,ACONDICIONAMENTO EM EMBALAGEM APROPRIADA,EM KG

Quantidade

6577.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 25,84

Valor do item

R$ 169.949,68

Item 20

FRANGO SEMI-PROCESSADO - TIPO FILÉ DE PEITO,CONGELADO,SEM OSSO, SEM PELE,APRESENTAR COLORAÇÃO NORMAL E UNIFORME, EVISCERAÇÃO COMPLETA, ESCALDAMENTO NORMAL E GORDURA NÃO RANÇOSA E AUSÊNCIA DE: PENAS, PENUGENS, PERFURAÇÕES, COÁGULOS, OSSOS QUEBRADOS, PARTES FALTOSAS, CRISTAIS DE GELO, QUEIMADURAS POR CONGELAMENTO, BOLORES, LIMO NA SUPERFÍCIE, ALTERAÇÕES PUTREFATIVAS, EXALANDO ODOR SULFÍDRICO-AMONIACAL E REVELANDO CREPITAÇÃO GASOSA À PALPAÇÃO OU MODIFICAÇÃO DE COLORAÇÃO DA MUSCULATURA,ACONDICIONAMENTO EM EMBALAGEM APROPRIADA,EM KG

Quantidade

2193.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 25,84

Valor do item

R$ 56.667,12

Item 21

LINGUICA - PRIMEIRA QUALIDADE,TIPO CALABRESA,A BASE DE CARNE SUÍNA, GORDURASUINA, AÇUCAR, TOUCINHO, ÁGUA, SAL, CONDIMETOS NATURAIS, EXTRATO DE ARROZFERMENTADO, PIMENTA CALABRESA, REGULADOR DE ACIDEZ LACTADO DE SODIO, ESTABILIZANTE, ANTIOXIDANTE, REALÇADOR DE SABOR, GLUTAMATO DE MONOSSODICO, CORANTE NATURAL CARMIN CONSERVADOR, NITRITO DE SODIO E AROMA NATURAL,COM ASPECTONORMAL, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSA,ISENTA DE SUGIDADES, PARASITAS E LARVAS,RESFRIADA,ACONDICIONADA EM EMBALAGEM A VÁCUO, HERMETICAMENTE FECHADA, DEVERA CONTER NO ROTULO OU IMPRESSO NA EMBALAGEM OS DADOS DO FABRICANTE, DATA DEFABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE,DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DA SAUDE

Quantidade

4935.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 25,83

Valor do item

R$ 127.471,05

Item 22

LINGUICA - PRIMEIRA QUALIDADE,TIPO CALABRESA,A BASE DE CARNE SUÍNA, GORDURASUINA, AÇUCAR, TOUCINHO, ÁGUA, SAL, CONDIMETOS NATURAIS, EXTRATO DE ARROZFERMENTADO, PIMENTA CALABRESA, REGULADOR DE ACIDEZ LACTADO DE SODIO, ESTABILIZANTE, ANTIOXIDANTE, REALÇADOR DE SABOR, GLUTAMATO DE MONOSSODICO, CORANTE NATURAL CARMIN CONSERVADOR, NITRITO DE SODIO E AROMA NATURAL,COM ASPECTONORMAL, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSA,ISENTA DE SUGIDADES, PARASITAS E LARVAS,RESFRIADA,ACONDICIONADA EM EMBALAGEM A VÁCUO, HERMETICAMENTE FECHADA, DEVERA CONTER NO ROTULO OU IMPRESSO NA EMBALAGEM OS DADOS DO FABRICANTE, DATA DEFABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE,DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DA SAUDE

Quantidade

1645.0

Unidade

QUILO/ COTA RESERVADA

Preço unitário

R$ 25,83

Valor do item

R$ 42.490,35

Item 23

OVO - DE GALINHA,BRANCO,GRANDE,ISENTO DE SUJIDADES, FUNGOS E SUBSTANCIAS TOXICAS,ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA,COM O CODIGO DO SIF

Quantidade

6100.0

Unidade

DUZIA

Preço unitário

R$ 11,00

Valor do item

R$ 67.100,00

Item 24

PEIXE - TIPO CAÇÃO,EM POSTA,CONGELADO,A CARNE DEVERÁ APRESENTAR COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, SEM MANCHAS ESTRANHAS,LIVRES DE PARASITAS EDE QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO,EMBALAGEM TRANSPARENTE,COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DO FABRICANTE E AS DATAS DE EMBALAGEM E VALIDADE,PARA ATENDIMENTO DE COTA RESERVADAPRA MEI E EPP,DEMAIS INFORMAÇÕES CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA.

Quantidade

6600.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 25,01

Valor do item

R$ 165.066,00