Aquisição para fornecimento parcelado de gêneros alimentícios, para preparação da alimentação escolar para os alunos da Rede Pública Municipal de Ensino do ano letivo 2025, nos termos da tabela constante no Termo de Referência, conforme condições e exigências estabelecidas neste instrumento.

Item 1

CARNE DE BOI - PATINHO. Especificação: CARNE DE BOI PATINHO; 1ª QUALIDADE - CONGELADA, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO DE POLIETILENO APROPRIADO, DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTERIO DE AGRICULTURA, EM PACOTE COM PRAZO DE VALIDADE DE 48 HORAS SOB REFRIGERAÇÃO E CONGELAMENTO DE 1 (UM) ANO.

Quantidade

8392.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 28,10

Valor do item

R$ 235.815,20

Item 2

CORTE DE PEITO DE FRANGO CONGELADO. Especificação: PARTE DA AVE ABATIDA EM ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO OFICIAL DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, COM IDADE APROXIMADA DE OITO SEMANAS, APRESENTANDO PELE COMPLETA E AUSÊNCIA DE: PENAS, PENUGENS, PERFURAÇÕES, COÁGULOS, OSSOS QUEBRADOS, PARTES FALTOSAS, QUEIMADURAS POR CONGELAMENTO, BOLORES E LIMO NA SUPERFÍCIE. DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO NORMAL E UNIFORME, EVISCERAÇÃO COMPLETA, ESCALDAMENTO NORMAL E GORDURA NÃO RANÇOSA. O PRODUTO NÃO DEVERÁ CONTER PRESENÇA DE CRISTAIS DE GELO. SEGUIR A RESOLUÇÃO RDC Nº 259. DE 20 DE SETEMBRO DE 2002, DA SECRETARIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DO MINISTÉRIO DA SAÚDE, DEVENDO CONTER NOS RÓTULOS DA EMBALAGEM OBRIGATORIAMENTE O CARIMBO DO SIF OU SIE. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS.

Quantidade

15531.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,68

Valor do item

R$ 227.995,08

Item 3

LEITE EM PÓ - INTEGRAL - 400G. Especificação: LEITE EM PÓ INTEGRAL, EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, PRÓPRIA DO FABRICANTE, COM 400 GRAMAS. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR PORÇÃO DE 28 GRAMAS DO PRODUTO: 137KCAL, 14G DE CARBOIDRATOS, 5,5 DE PROTEÍNAS E 6,8 DE GORDURA TOTAIS; REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA - SIF.

Quantidade

4634.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 14,63

Valor do item

R$ 67.795,42

Item 4

AÇÚCAR - CRISTAL - 1KG. Especificação: AÇÚCAR CRISTAL; COMUM, EMBALADO EM SACO POLIETILENO TRANSPARENTE, FECHADOHERMETICAMENTE EM EMBALAGEM DE 1KG, DEVENDO CONSTAR NA EMBALAGEM, DE FORMA LEGÍVEL, DATA DE FABRICAÇÃO E O PRAZO DE VALIDADE.

Quantidade

2209.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,16

Valor do item

R$ 9.189,44

Item 5

ARROZ - PARBOLIZADO - 1KG. Especificação: ARROZ PARBOLIZADO; TIPO 1; ACONDICIONADO EM SACO POLIETILENO TRANSPARENTE; FECHADO HERMETICAMENTE; DEVENDO CONTER IMPRESSO NA EMBALAGEM DE FORMA LEGÍVEL, A DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE - EMBALAGEM COM 1 KG.

Quantidade

6440.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,60

Valor do item

R$ 42.504,00

Item 6

AVEIA, FARINHA: produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalada/ sacos plástic.. Especificação: AVEIA, FARINHA: produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalada em sacos plásticos ou de papel, contendo no mínimo 165 g do produto. Devendo conter no rotulo ou impresso na embalagem de forma legível a data de fabricação e prazo de validade. Prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.EMBALAGEM : acondicionados em saco plástico íntegro, resistente, vedado hermeticamente com mínimo de 165 g.

Quantidade

215.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,98

Valor do item

R$ 855,70

Item 7

CAFE EM PO 500G. Especificação: CAFÉ EM PÓ, torrado e moído, tipo tradicional, ausência de sujidade, parasitos e larvas. A embalagem almofada, deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade e os registros obrigatórios do ministério competente. O produto deve conter validade mínima de1 ano a partir da data de entrega. Embalados e pacotes plásticos resistentes de 500g.

Quantidade

221.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 13,27

Valor do item

R$ 2.932,67

Item 8

EXTRATO TOMATE. Especificação: EXTRATO TOMATE, CONCENTRADO, PRODUTO RESULTANTE DA CONCENTRAÇÃO DA POLPA DE TOMATE POR PROCESSO TECNOLÓGICO PREPARADO COM FRUTOS MADUROS SELECIONADOS SEM PELE, SEM SEMENTES E CORANTES ARTIFICIAIS, ISENTO DE SUJIDADES E FERMENTAÇÃO, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE NO MÍNIMO 300GR.

Quantidade

8897.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 1,88

Valor do item

R$ 16.726,36

Item 9

FARINHA DE TRIGO - SEM FERMENTO - 1KG. Especificação: FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO ESPECIAL ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. SEM FERMENTO, TIPO 1. DE ACORDO COM A NTA 35. PRODUTO OBTIDO A PARTIR DA MOAGEM EXCLUSIVA DO GRÃO DE TRIGO SÃO, LIMPO, DESGERMINADO, COM UMA EXTRAÇÃO MÁXIMA DE 20% E COM TEOR MÁXIMO DE CINZAS DE 0,850%. A FARINHA DE TRIGO DEVE SER FABRICADA A PARTIR DE GRÃOS DE TRIGO, SEM FERMENTO, ISENTOS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, LARVAS E DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS, E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. NÃO PODE ESTAR ÚMIDA (NO MÁXIMO 14%P/PP.), FERMENTADA, NEM RANÇOSA. ASPECTO DE PÓ FINO, BRANCO, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. DEVERÁ ESTAR EMBALADO EM PACOTES DE 1 KG.

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,99

Valor do item

R$ 3.294,50

Item 10

FEIJÃO CARIOCA, tipo 1, acondicionado em saco polietileno transparente, fechado hermeticamente. Especificação: FEIJÃO CARIOCA, tipo 1, acondicionado em saco polietileno transparente, fechado hermeticamente, bem. 1kg devendo conter no rotulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade - SACO C/ 1Kg.

Quantidade

2126.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,84

Valor do item

R$ 14.541,84

Item 11

FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - 100G. Especificação: FERMENTO QUIMICO EM PÓ: FORMADO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS, QUE PELA INFLUÊNCIA DO CALOR E/OU DA UMIDADE, PRODUZ DESPRENDIMENTO GASOSO CAPAZ DE EXPANDIR MASSAS ELABORADAS COM FARINHAS, AMIDO OU FÉCULAS, AUMENTANDO-LHES O VOLUME E A POROSIDADE. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADES, MATERIAIS TERROSOS, PARASITOS, LARVAS E MATÉRIAS ESTRANHAS. COMPOSIÇÃO: CONFORME RECOMENDAÇÕES CONTIDAS NA NTA 80. EMBALAGEM DE 100G (CEM GRAMAS), COMO EMBALAGEM PRIMÁRIA. INGREDIENTES: AMIDO DE MILHO OU FÉCULA DE MANDIOCA, FOSFATO MONOCÁLCICO, BICARBONATO DE SÓDIO E CARBONATO DE CÁLCIO, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE SEIS (06) MESES.

Quantidade

51.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 4,49

Valor do item

R$ 228,99

Item 12

LEITE DE COCO - 500ML. Especificação: PRODUTO OBTIDO DA EMULSÃO AQUOSA EXTRAÍDA DO ENDOSPERMA DO FRUTO DO COQUEIRO. (COCOS NUCIFERA L.), ATRAVÉS DE PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO. GARRAFA DE PLÁSTICO POLIETILENO ATÓXICO E INTEGRO. EMBALAGEM DE 500 ML. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES.

Quantidade

2299.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,23

Valor do item

R$ 7.425,77

Item 13

FÓRMULA INFANTIL - 1º SEMESTRE - 400G. Especificação: PRIMEIRO SEMESTRE DE VIDA, LEITE MODIFICADO, EM PÓ, INDICADA PARA A ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES A PARTIR DO NASCIMENTO ATÉ O 6º MÊS DE VIDA, CONTENDO VITAMINAS, MINERAIS E OLIGOELEMENTOS NECESSÁRIOS AO BOM DESENVOLVIMENTO E CRESCIMENTO. (CONTÉM NUCLEOTÍDEOS E LCPUFAS ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS DE CADEIA LONGA) - EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES DA ANVISA. LATA DE 400G.

Quantidade

20.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 31,28

Valor do item

R$ 625,60

Item 14

FÓRMULA INFANTIL - 2º SEMESTRE - 400G. Especificação: SEGUNDO SEMESTRE DE VIDA, LEITE MODIFICADO, EM PÓ, INDICADA PARA A ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES A PARTIR DO 6º MÊS DE VIDA, CONTENDO VITAMINAS, MINERAIS E OLIGOELEMENTOS NECESSÁRIOS AO BOM DESENVOLVIMENTO E CRESCIMENTO. (CONTÉM NUCLEOTÍDEOS E LCPUFAS ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS DE CADEIA LONGA) - EMBALAGEM CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES DA ANVISA. LATA DE 400G.

Quantidade

350.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 30,16

Valor do item

R$ 10.556,00

Item 15

MACARRÃO - SÊMOLA - ESPAGUETE - 500G. Especificação: TIPO ESPAGUETE, EMBALADO EM SACO POLIETILENO TRANSPARENTE FECHADO HERMETICAMENTE, CONTENDO NO RÓTULO OU IMPRESSO NA EMBALAGEM OS DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE NO MÍNIMO DE 1 ANO - PACOTE COM 500G.

Quantidade

15210.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 3,03

Valor do item

R$ 46.086,30

Item 16

MANTEIGA - COM SAL - 500G. Especificação: DE PRIMEIRA QUALIDADE, C/SAL, ACONDICIONADA EM POTE PLÁSTICO DE 500G. DEVENDO CONSTAR NO RÓTULO OU IMPRESSO NA EMBALAGEM OS DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE E CARIMBO DO SIFOU SIE/SE DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 30 (TRINTA) DIAS, DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

1353.0

Unidade

PTE

Preço unitário

R$ 23,62

Valor do item

R$ 31.957,86

Item 17

MILHO - PIPOCA - 500G. Especificação: MILHO DE PIPOCA, MILHO DE PIPOCA TIPO 1 EM EMBALAGENS DE POLIETILENO DE 500G CADA. LIVRE DE PRAGAS E SUJIDADES.

Quantidade

6452.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 3,51

Valor do item

R$ 22.646,52

Item 18

MILHO - CANJICA AMARELA MUNGUNZÁ PCT 500G. Especificação: MILHO PARA CANJICA AMARELA, TIPO MUNGUNZÁ; EMBALADO EM SACO POLIETILENO TRANSPARENTE FECHADO HERMETICAMENTE, CONTENDO IMPRESSO NA EMBALAGEM OS DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE; PACOTE COM 500 GRAMAS.

Quantidade

2422.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,74

Valor do item

R$ 6.636,28

Item 19

OVO BRANCO - TIPO 3 - GRANDE. Especificação: OVO BRANCO, CLASSE A, TIPO 3, GRANDE; PRODUTO FRESCO DE AVE GALINÁCEA; ÍNTEGRO,SEM MANCHAS, SUJUDADES, COR, ODOR OU SABOR ANORMAIS; ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA 30 UNIDADES. OBEDECENDO NORMATIVAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

Quantidade

93704.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 0,53

Valor do item

R$ 49.663,12

Item 20

ÓLEO DE SOJA - 900ML. Especificação: FLUIDO, PURO, ENVASADO EM GARRAFA PET, ADEQUADA PARA CONDIÇÕES PREVISTAS DE ARMAZENAMENTO E QUE CONFIRA PROTEÇÃO, PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES DA DATA DE ENTREGA - GARRAFA PET COM 900ML.

Quantidade

1631.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,53

Valor do item

R$ 12.281,43

Item 21

PÃO MASSA FINA TIPO HOT DOG. Especificação: Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas.Aspecto da massa cozida: o pão deve apresentar duas crostas, uma inferior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deve ser poroso, leve homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não deve apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados.Cor: a parte externa deve ser amarelada, amarelo-pardacenta ou, de acordo com o tipo. O miolo deve ser de cor branca, branco-parda ou de acordo com o tipo. Cheiro e sabor próprios. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.Validade mínima de 7 dias a partir da data de entrega.Embalagem: Saco plástico de polietileno atóxico, resistente, transparente, termossoldado, devidamente identificado com 10 unidades de no mínimo 50g cada. Pacote com no mínimo 500g.

Quantidade

6620.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,70

Valor do item

R$ 37.734,00

Item 22

SAL - REFINADO/IODADO. Especificação: O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE SOB A FORMA DE CRISTAIS BRANCOS COM GRANULAÇÃO UNIFORME, PRÓPRIA, DEVENDO TER SABOR SALINO - SALGADO PRÓPRIO, SER CONSTITUÍDO DE CLORETO DE SÓDIO E ADICIONADO IODATO DE POTÁSSIO, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO TRANSPARENTE, HERMETICAMENTE FECHADO COM PESO LÍQUIDO DE 1KG.

Quantidade

705.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 1,00

Valor do item

R$ 705,00

Item 23

SALSICHA - HOT DOG - 1KG. Especificação: TIPO HOT DOG; COM 1 KG, RESFRIADA OU CONGELADA, SEM PIMENTA, A GRANEL COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 30(TRINTA) DIAS DA DATA DA ENTREGA, EMBALAGEM CONTENDO MARCA DO FABRICANTE E CARIMBO DO SIF OU SIE/SE DE ACORDO COM AS NORMAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO.

Quantidade

526.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 11,30

Valor do item

R$ 5.943,80

Item 24

Vinagre: Branco, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material ter. Especificação: Vinagre: Branco, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, e detritos de animais e vegetais, acondicionado em frasco plástico com tampa inviolável, hermeticamente fechado.

Quantidade

2992.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 1,89

Valor do item

R$ 5.654,88