CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO TIPO COFFEE BREAK E FORNECIMENTO DE COMIDAS TIPICAS, REFEIÇOES, LANCHES INDIVIDUAIS, SALGADOS, BOLOS, SUCOS, REFRIGERANTES E OUTROS.

Item 1

COFFEE BREAK - POR PESSOA. Especificação: COFFEE BREAK - POR PESSOA. Fornecimento de Coffee break para evento por pessoa com o seguinte cardápio: 1. Cafe sem açúcar (servir açúcar e adoçante separadamente); 2. Leite, leite achocolatado quente; 3. Agua mineral, água de côco; 4. Suco de frutas - sabores variados (mínimo de três) - sugestões: laranja, acerola, graviola, abacaxi, cupuaçu, maracujá, suco verde, mamão c/ laranja, etc.; 5. Salada de frutas (creme de leite e leite condensado separadamente); 6. Granola, aveia em flocos; 7. Iogurte - sugestões: morango, aveia, mel, etc.; 8. Biscoito salgado (integral/outras), doce (maisena, leite/outras), torradas; 9. Pães francês, de forma (normal e integral) de queijo, brioches; 10. Pão de milho no leite da castanha; 11. Tapioca; 12. Bolos de mandioca, mesclado de chocolate, laranja, milho, etc.; 13. Sanduíches - sugestões: misto quente, natural, de metro; 14. Frios - presunto, peito de peru, queijos (mussarela, prato e outros); 15. Manteiga, margarina, requeijão cremoso, geléia (morango, goiaba, etc.); 16. Banana (comprida) frita (com açúcar e canela); 17. Frutas frescas variadas e fatiadas quando for o caso (mínimo de três) - sugestões: melão, uvas, mamão, pêra, maçã, manga, abacaxi, banana prata, melancia, etc.

Quantidade

4500.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 19,40

Valor do item

R$ 87.300,00

Item 2

Salada de Frutas, acondicionada em copos de plástico de 200 ml, frutas dlversas.. Especificação: Salada de Frutas, acondicionada em copos de plástico de 200 ml, frutas dlversas.

Quantidade

3250.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 9,50

Valor do item

R$ 30.875,00

Item 3

Suco de fruta de caixinha, diversos sabores, embalagem de 200 ml.. Especificação: Suco de fruta de caixinha, diversos sabores, embalagem de 200 ml.

Quantidade

6000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 1,50

Valor do item

R$ 9.000,00

Item 4

Suco natural nos sabores de: maracujá, acerola, goiaba, cajá, caju, abacaxi, jarra de no mínimo 2 LITROS. Especificação: Suco natural nos sabores de: maracujá, acerola, goiaba, cajá, caju, abacaxi, jarra de no mínimo 2 litros.

Quantidade

3750.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 8,20

Valor do item

R$ 30.750,00

Item 5

Torta salgada, tamanho médio, textura leve, sabores variados: frango catupiry, frango, camarão, aratu. Peso mínimo de 1. Especificação: Torta salgada, tamanho médio, textura leve, sabores variados: frango catupiry, frango, camarão, aratu. Peso mínimo de 1 kg.

Quantidade

400.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 25,00

Valor do item

R$ 10.000,00

Item 6

Bauru massa fermentada para assar com recheio de presunto e queijo, frango. Peso mínimo de 200 gr.. Especificação: Bauru massa fermentada para assar com recheio de presunto e queijo, frango. Peso mínimo de 200 gr.

Quantidade

3375.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,50

Valor do item

R$ 25.312,50

Item 7

Biscoito caseiro modelos diversos, opção doce, com as seguintes especificações mínimas: biscoito doce caseiro artesanal. Especificação: Biscoito caseiro modelos diversos, opção doce, com as seguintes especificações mínimas: biscoito doce caseiro artesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: argolinha, goiabada, casadinho, ou gota de chocolate, embalagem com 01 quilo.

Quantidade

1050.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 16,00

Valor do item

R$ 16.800,00

Item 8

Biscoito salgado caseiro amanteigado embalaqem com 01 quilo. Especificação: Biscoito salgado caseiro amanteigado com as seguintes especificações mínimas: biscoito salgado caseiro attesanal, a base de manteiga, nos seguintes sabores: queijo, cebola, disquinho de queijo, embalaqem com 01 quilo

Quantidade

1050.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 14,00

Valor do item

R$ 14.700,00

Item 9

Bolos sabores variados, peso mínimo de 01 quilo,. Especificação: Bolos sabores variados, com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 01 quilo, nos formatos redondo ou quadrado, nas seguintes opções de sabores: chocolate, ovos, laranja e cenoura.

Quantidade

3150.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 18,00

Valor do item

R$ 56.700,00

Item 10

Cafe com leite - pronto para servir 01 litro.. Especificação: Cafe com leite - pronto para servir 01 litro. Descrição: Café devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.

Quantidade

3150.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 16,00

Valor do item

R$ 50.400,00

Item 11

Chá diversos sabores: 1 LITRO. Especificação: Chá diversos sabores: camomila, erva cidreira, frutas cítricas, canela, erva-doce e outros - pronto para servir (1L). Descrição: Chá devidamente preparado, temperatura adequada, em garrafa térmica apropriada.

Quantidade

3375.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 13,00

Valor do item

R$ 43.875,00

Item 12

Doces pesando no mínimo 25g nas opções: VARIADOS. Especificação: Doces pesando no mínimo 25g nas opções: casadinho, beijinho, brigadeiro, surpresinha, cajuzinho, uva coberta de chocolate, sonho de valsa, bombom de castanha e bombom de ameixa, leite ninho, prestigio (doces com banho e sem banho, salvo recomendação da secretaria).

Quantidade

1150.0

Unidade

CT

Preço unitário

R$ 219,00

Valor do item

R$ 251.850,00

Item 13

kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Pe. Especificação: kit composto por: 01 Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, Peso: 350 g; 01 Bombom; 01 Maçã; 01 Refrigerante, de 350 ml, devidamente embalados e acondicionados para transportar.

Quantidade

2400.0

Unidade

KIT

Preço unitário

R$ 24,00

Valor do item

R$ 57.600,00

Item 14

Pão de queijos peso mínimo de 50 g,. Especificação: Pão de queijo com as seguintes especificações mínimas: peso mínimo de 50 g, assado em forno, tipo tradIcional, com cobertura de queijo ralado acondicionado em forminha de papel.

Quantidade

16800.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 0,98

Valor do item

R$ 16.464,00

Item 15

Refrigerante pet, 2 litros. Especificação: Refrigerante pet, 2 litros, com as seguintes especificações mínimas: 1ª qualidade, sabores: guaraná, laranja, limão, uva e cola. Entregar em caixa térmica.

Quantidade

1650.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,00

Valor do item

R$ 11.550,00

Item 16

Salgados fritos. Tipos: risoles, coxinha e outros (sabores de carne, queijo, frango, pizza, etc) aproximadamente 200 gra. Especificação: Salgados fritos. Tipos: risoles, coxinha e outros (sabores de carne, queijo, frango, pizza, etc) aproximadamente 200 gramas.

Quantidade

6350.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 4,00

Valor do item

R$ 25.400,00

Item 17

Salgados pesando no mínimo 25 g. Especificação: Salgados pesando no mínimo 25 g nas opções: pastéis de forno, trouxinha, canudinho, bolinho de bacalhau, queijo, queijo e presunto, barquete quiché, coxinha, empada, empanado de camarão, ambos com recheio de 1ª qualidade de frango, carne ou camarão, salvo recomendação expressa pela secretaria), arrumados em bandeja própria com 50 unidades para servir.

Quantidade

1650.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 24.750,00

Item 18

Sanduíche natural, Peso: 250 g.. Especificação: Sanduíche natural, composto por pão de forma integral, cenoura ralada, maionese, frango desfiado ou atum ralado e alface, devidamente embalados e acondicionados para viagens. Peso: 250 g.

Quantidade

3375.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 14,80

Valor do item

R$ 49.950,00

Item 19

Sanduíche tipo hambúrguer, Peso: 350 g.. Especificação: Sanduíche tipo hambúrguer, composto por pão, carne ou frango, tomate, alface, queijo e presunto, devidamente embalados e acondicionados para transportar. Peso: 350 g.

Quantidade

3375.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,00

Valor do item

R$ 23.625,00

Item 20

Torta doce para servir 100 pessoas. Especificação: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, para servir 100 pessoas, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.

Quantidade

70.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 30,00

Valor do item

R$ 2.100,00

Item 21

Torta doce -para servir 150 pessoas,. Especificação: Torta doce - cobertura de glacê e recheios diversos, sabores e cobertura a escolher de acordo com solicitação prévia da secretaria.

Quantidade

70.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 40,00

Valor do item

R$ 2.800,00