Contratação de empresa especializada em fornecimento de buffet, coffee break completo e similares, para o Município de Barra de São Miguel-AL
12263869000108-1-000081/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DE BARRA DE SAO MIGUEL
12.263.869/0001-08
Publicação
28/11/2025
AL / Barra de São Miguel
Valor estimado
R$ 1.426.589,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
15/12/2025
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
28/11/2025
Correção de dados
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Itens disponíveis
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COFFEE-BREAK COMPLETO: SALGADOS DE FORNO (04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Tortilete; Empadinhas de frango; Pão de queijo; Barquete de camarão; Barquete de bacalhau; Mini pizza; Pastel de forno; Croissants; Quiches. SALGADOS FRITOS: Risoles (carne, queijo e frango); Coxinhas; Pastéis (carne, queijo e frango) BOLO: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Bolo simples ou com sabores (queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole (sabores: goiabada, doce de leite e chocolate); DOCINHOS: (04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Surpresa de uva; Brigadeiro; Casadinho; Beijinho; Doces finos variados. TORTAS SALGADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCES: (01 tipo a escolher dentre as opções seguintes) – Torta de Limão; Torna de banana; Torta de Sonho de Valsa; Bolo simples. MINIPÃES: - Pão Francês recheado com patês (frango ou atum); Pão de queijo; Pão Integral; Misto quente (Pão de forma recheado com presunto e muçarela); Torradas; Cachorro-quente; Croissants. FRIOS: Presunto; Presunto de Perú; Queijo Muçarela ou prato; Ricota; Geleias; Requeijão Cremoso. TORTAS SALGADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Carne; Frango; Legumes. FRUTAS: Salada de frutas ou Frutas diversas (escolher 04 tipos: banana, maçã, kiwi, melancia, goiaba, manga, caju, uva, pera, morango, melão). BEBIDAS: - Sucos naturais da fruta (mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá (mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado (liquido); Água mineral (com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L (junto com gelágua), de acordo com o solicitado. Refrigerante 2 tipos, no mínimo (normal e diet) (Marcas de referência: Coca-Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos, bandeijas médias e grandes para distri
- Quantidade
- 22600.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 30,63
- Valor do item
- R$ 692.238,00
BUFFET ESPECIALIZADO EM ALMOÇO OU JANTAR: Entrada: 3 opções de pratos frios (saladas/cremes/mouses); PRATO PRINCIPAL: 2 opções de pratos quentes (peixe, ave ou carne), com respectivas guarnições e 2 opções de massa; SOBREMESA: 2 tipos de doces, frutas da estação, sovertes, mouses de maracujá/chocolate/morango e tortas). BEBIDAS: Água mineral natural e com gás, mínimo 2 tipos de refrigerantes (normal e dietético), mínimo 3 tipos de sucos de frutas (natural), café expresso e chá. (Marcas de referência: Coca-Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). PESSOAL: Disponibilizar de 01 (um) garçom devidamente uniformizado para cada grupo de 15 (quinze) participantes, bem como 01 (um) copeiro para cada grupo de até 60 (sessenta) pessoas Utensílios e materiais: Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e água em vidro ou/e descartáveis, xícaras de porcelana para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana branca fina), talheres de aço inox, baixelas de inox; guardanapos de tecido e/ou descartáveis disponibilizar mesas, cadeiras e vasilhames fornecidos em quantidade suficiente para a realização do evento, bem como a organização e arrumação do material. OBSERVAÇÃO: O serviço de Buffet será realizado sob demanda e será contabilizado de acordo com a quantidade de pessoas servidas e com equipe de atendimentos (atendente e garçons).
- Quantidade
- 4100.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 64,27
- Valor do item
- R$ 263.507,00
BUFFET ESPECIALIZADO EM JUNINO: Canjica doce e salgada; Mungunzá; Arroz doce; Pamonha; Pé de moleque; Cocada Baiana; Quebra-queixo; Cocada; Milho cozido; Milho assado; Tapioca; Maçã do amor; Queijadinha; Cachorro-quente; TORTAS SALGADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCE: Abacaxi e Banana. BOLO: Bolo simples ou com sabores (queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole (sabores: goiabada, doce de leite e chocolate). BEBIDAS: Sucos naturais (mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá (mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado (líquido); Água mineral (com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L (junto com gelágua), de acordo com o solicitado; Refrigerante 2 tipos, no mínimo (normal e diet) (Sabor: Coca-Cola ou Antártica). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada e (atendente e garçons).
- Quantidade
- 3000.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 56,93
- Valor do item
- R$ 170.790,00
COFFEE BREAK PARA LANCHE DA TARDE: SALGADOS DE FORNO (04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Tortilete; Empadinhas de frango; Pão de queijo; Barquete de camarão; Barquete de bacalhau; Mini pizza; Pastel de forno; Croissants; Quiches. SALGADOS FRITOS: Risoles (carne, queijo e frango); Coxinhas; Pastéis (carne, queijo e frango) BOLO: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) Bolo simples ou com sabores (queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole (sabores: goiabada, doce de leite e chocolate); DOCINHOS: (04 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Surpresa de uva; Brigadeiro; Casadinho; Beijinho; Doces finos variados. TORTAS SALGADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Carne; Frango; Legumes. TORTAS DOCES: (01 tipo a escolher dentre as opções seguintes) – Torta de Limão; Torna de banana; Torta de Sonho de Valsa; FRUTAS: Salada de frutas. BEBIDAS: - Sucos naturais (mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá (mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado (líquido); Água mineral (com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L (junto com gelágua), de acordo com o solicitado; Refrigerante 2 tipos, no mínimo (normal e diet) (Marcas de referência: Coca- Cola, Pepsi, Guaraná Antarctica, Guaraná Kuat). OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos paradiferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada e (atendente e garçons).
- Quantidade
- 3300.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 30,88
- Valor do item
- R$ 101.904,00
COFFEE BREAK PARA CAFÉ DA MANHÃ: FRUTAS: Salada de frutas ou Frutas diversas (escolher 04 tipos: banana, maçã, kiwi, melancia, goiaba, manga, caju, uva, pêra, morango, melão) MINIPÃES: - Pão Francês recheado com patês (frango ou atum); Pão de queijo; Pão Integral; Misto quente (Pão de forma recheado com presunto e muçarela); Torradas; Cachorro- quente; Croissants. FRIOS: - Presunto; Presunto de Peru; Queijo Muçarela ou prato; Ricota; Geleias; Requeijão Cremoso. TORTAS SALGADAS: (02 tipos a escolher dentre as opções seguintes) – Carne; Frango; Legumes. BOLO: Bolo simples ou com sabores (queijo, banana, formigueiro, goiabada, milho e macaxeira); Rocambole (sabores: goiabada, doce de leite e chocolate). BEBIDAS: - Sucos naturais da fruta (mínimo de três tipos: laranja, caju, abacaxi, manga, acerola, cajá, maracujá); Café; Leite; Chá (mínimo de três tipos); Iogurte diversos sabores; Achocolatado (líquido); Água mineral (com e sem gás) - em garrafinhas de 500ml, copo 200 ml ou garrafões de 20L (junto com gelágua), de acordo com o solicitado. OBSERVAÇÃO: Material descartável: Copos para diferentes bebidas, pratos grandes e pequenos, talheres e guardanapos. Como também: Açúcar e adoçante. Deve ser incluído neste item de acordo a quantidade solicitada.
- Quantidade
- 3500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 29,35
- Valor do item
- R$ 102.725,00
KIT LANCHE SANDUÍCHE TIPO MISTO: (kit lanche acondicionado em embalagem plástica) Kit contendo sanduiche tipo Misto (Descrição do lanche: pão de forma, queijo, presunto), 01 Fruta da estação, 01 Pão de queijo e 01 Croissant (sabor a escolher). Com 1 suco natural acondicionado em garrafinha de 350ml ou lata de refrigerante de 350ml.sendo servidos por monitor, Duração de no mínimo 2h de evento.
- Quantidade
- 2500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 17,81
- Valor do item
- R$ 44.525,00
KIT LANCHE SANDUÍCHE TIPO X-SALADA: (kit lanche acondicionado em embalagem plástica) Kit contendo sanduiche tipo X-salada (Descrição do lanche: pão de hambúrguer, hambúrguer 90gr, queijo, presunto, alface, tomate e maionese), 01 Fruta da estação, 01 Pão de queijo e 01 Croissant (sabor a escolher). Com 1 suco natural acondicionado em garrafinha de 350ml ou lata de refrigerante de 350ml. Sendo servidos por monitor, Duração de no mínimo 2h de evento.
- Quantidade
- 2500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 20,36
- Valor do item
- R$ 50.900,00
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