Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada em gêneros alimentícios para merenda escolar, da rede de ensino do Município de São José da Tapera/AL.

Item 1

Achocolatado em pó, adicionado de vitaminas e minerais, obtido a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de parasitas e de detritos animais. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade de produto e número de registro. Embalagem primária de 400 gramas. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

8448.0

Unidade

unid

Preço unitário

R$ 7,55

Valor do item

R$ 63.782,40

Item 2

Açúcar Cristal, sacarose obtida a partir do caldo de cana-de-açúcar (Saccharumofficinarum L.). Cristal, branco, aspecto granuloso fino a médio, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos. Acondicionado em embalagem de polietileno, transparente original do fabricante, de 1 kg. Fardo com 30 kg.

Quantidade

500.0

Unidade

Fardo

Preço unitário

R$ 107,49

Valor do item

R$ 53.745,00

Item 3

Açúcar, Demerara, fabricado a partir do suco de cana, livre de fermentação, isento de matéria porosa, de parasitos e detritos de animais e vegetais. Acondicionada em embalagem de polietileno, transparente original do fabricante, de 1 Kg.

Quantidade

11250.0

Unidade

unid

Preço unitário

R$ 5,93

Valor do item

R$ 66.712,50

Item 4

Açúcar, Demerara, fabricado a partir do suco de cana, livre de fermentação, isento de matéria porosa, de parasitos e detritos de animais e vegetais. Acondicionada em embalagem de polietileno, transparente original do fabricante, de 1 Kg.

Quantidade

3750.0

Unidade

unid

Preço unitário

R$ 5,93

Valor do item

R$ 22.237,50

Item 5

Adoçante dietético à base de edulcorantes naturais, líquido, acondicionado em embalagem resistente de plástico atóxico, contendo 80 ml, com identificação dos ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Unidade de 80 ml.

Quantidade

300.0

Unidade

Unid

Preço unitário

R$ 8,64

Valor do item

R$ 2.592,00

Item 6

Leite em pó de soja sem lactose para diluição contido em embalagem de lata aluminizada, com informações sobre o produto, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Lata 300 ou 400 gramas.

Quantidade

600.0

Unidade

Unid

Preço unitário

R$ 29,66

Valor do item

R$ 17.796,00

Item 7

Alho in natura, de 1ª qualidade, contido em embalagem plástica ou tipo rede. Pacote com 200 gramas.

Quantidade

5000.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 5,59

Valor do item

R$ 27.950,00

Item 8

Amido de milho de 1ª qualidade, farinha obtida a partir dos grãos de milho molhados, sem cascas e sem plântula embrionária. O produto deve se apresentar acondicionado em saco de papel e reembalado em caixa de papelão, sem vazamentos, isento de parasitas, detritos animais e violação de embalagem, contendo os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade e quantidade do produto. Pacote de 1 kg. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

960.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 6,35

Valor do item

R$ 6.096,00

Item 9

Arroz branco, polido, longo fino, tipo 1. Coloração perolada e translúcida, não necessitando escolher e lavar. Constituídos de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos, contendo dados do produto: identificação, procedência, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Embalagem primária original de fábrica de 1 kg. Fardo com 30 kg. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

600.0

Unidade

fardo

Preço unitário

R$ 193,31

Valor do item

R$ 115.986,00

Item 10

Arroz branco, polido, longo fino, tipo 1. Coloração perolada e translúcida, não necessitando escolher e lavar. Constituídos de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos, contendo dados do produto: identificação, procedência, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Embalagem primária original de fábrica de 1 kg. Fardo com 30 kg. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

200.0

Unidade

Fardo

Preço unitário

R$ 193,31

Valor do item

R$ 38.662,00

Item 11

Aveia em flocos finos obtida a partir da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação, contidos em embalagem plástica hermeticamente fechada e em embalagem secundária de papelão contendo dados do produto, data de fabricação e validade, informações nutricionais e quantidade do produto. Pacote de 200 gramas.

Quantidade

4000.0

Unidade

pacote

Preço unitário

R$ 6,40

Valor do item

R$ 25.600,00

Item 12

Biscoito doce tipo “Maisena” fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal (soja ou palma), amido de milho, soro de leite, sal, emulsificante, fermento químico e aromatizantes. Isento de gorduras trans e corantes artificiais. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, quebrados e de características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem tipo 3 por 1 e acondicionadas em caixa de papelão que deverá conter a data de fabricação e de validade do produto.Caixa com 20 pacotes. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto

Quantidade

1500.0

Unidade

caixa

Preço unitário

R$ 107,07

Valor do item

R$ 160.605,00

Item 13

Biscoito doce tipo “Maisena” fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal (soja ou palma), amido de milho, soro de leite, sal, emulsificante, fermento químico e aromatizantes. Isento de gorduras trans e corantes artificiais. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, quebrados e de características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem tipo 3 por 1 e acondicionadas em caixa de papelão que deverá conter a data de fabricação e de validade do produto.Caixa com 20 pacotes. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto

Quantidade

500.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 107,07

Valor do item

R$ 53.535,00

Item 14

Biscoito doce tipo “Maria” fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal (soja ou palma), amido de milho, soro de leite, sal,vitaminas: PP, B6, B2 e B1, emulsificante, fermento químico e aromatizantes. Isento de gorduras trans e corantes artificiais. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, quebrados e de características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem tipo 3 por 1 e acondicionadas em caixa de papelão que deverá conter a data de fabricação e de validade do produto. Caixa com 20 pacotes. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

600.0

Unidade

caixa

Preço unitário

R$ 107,69

Valor do item

R$ 64.614,00

Item 15

Biscoito doce tipo “rosquinha tradicional sabor amanteigado ou nata” fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, fermentos químicos, soro de leite, aromatizante idêntico ao natural e emulsificante. Isento de gorduras trans e corantes artificiais. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, quebrados e de características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem com dados de fabricação, lote, informação nutricional e data de validade. Embalagem de 1 kg. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

5000.0

Unidade

pacote

Preço unitário

R$ 9,70

Valor do item

R$ 48.500,00

Item 16

Biscoito salgado (tipo cream cracker) obtido pela mistura de farinha enriquecida, amido(s) e/ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deve ser isento de gorduras trans, ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem tipo 3 por 1 e acondicionadas em caixa de papelão que deverá conter a data de fabricação e de validade do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Caixa com 20 pacotes.

Quantidade

600.0

Unidade

caixa

Preço unitário

R$ 90,07

Valor do item

R$ 54.042,00

Item 17

Biscoito isento de glúten, tipo polvilho ou outro, acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente com identificação na embalagem dos ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. Deve estar isento de sujidades, parasitas ou outro material estranho. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Pacote com 200 gramas.

Quantidade

700.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 8,23

Valor do item

R$ 5.761,00

Item 18

Cacau em pó parcialmente desengordurado sem a presença de aditivos. Deve ser obtido a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de parasitas, materiais terrosos, detritos animais ou cascas de sementes. Data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem com 200 gramas.

Quantidade

300.0

Unidade

unid

Preço unitário

R$ 12,55

Valor do item

R$ 3.765,00

Item 19

CAFÉ, Torrado moído, intensidade: intenso ou extraforte, tipo: Superior, empacotamento: vácuo. A marca deve possuir certificado no PQC – programa de qualidade do café ABIC, em plena validade, ou laudo de avaliação do café emitido por laboratório especializado, com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza; aspecto em pó homogêneo, torrado e moído; tipo café, gosto predominante de 100% Café Arábica, admitindo-se Café Conilon 100%. Marca/ Referência: Melitta Especial, Santa Clara Premium ou superior. Prazo validade mínimo: 12 meses – embalagem 500 G.

Quantidade

5250.0

Unidade

pacote

Preço unitário

R$ 13,10

Valor do item

R$ 68.775,00

Item 20

CAFÉ, Torrado moído, intensidade: intenso ou extraforte, tipo: Superior, empacotamento: vácuo. A marca deve possuir certificado no PQC – programa de qualidade do café ABIC, em plena validade, ou laudo de avaliação do café emitido por laboratório especializado, com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza; aspecto em pó homogêneo, torrado e moído; tipo café, gosto predominante de 100% Café Arábica, admitindo-se Café Conilon 100%. Marca/ Referência: Melitta Especial, Santa Clara Premium ou superior. Prazo validade mínimo: 12 meses – embalagem 500 G.

Quantidade

1750.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 13,10

Valor do item

R$ 22.925,00

Item 21

Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, acondicionado em embalagem de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 50g

Quantidade

5000.0

Unidade

unid

Preço unitário

R$ 4,01

Valor do item

R$ 20.050,00

Item 22

CANHÕES SEGUIDORES: Hmi 1200 ou similar.Carne bovina moída, tipo patinho congelada sem gordura aparente, sem osso, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponevrose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalagem em saco plástico transparente de polietileno atóxica, contendo a identificação do produto, peso, marca do fabricante, informações nutricionais, prazo de validade e selo de inspeção sanitária, conforme legislação vigente. A validade minima de 06 meses a contar da data da entrega. Peso liquido 1kg ou 2kg.

Quantidade

12750.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 34,95

Valor do item

R$ 445.612,50

Item 23

Carne bovina moída, tipo patinho congelada sem gordura aparente, sem osso, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponevrose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalagem em saco plástico transparente de polietileno atóxica, contendo a identificação do produto, peso, marca do fabricante, informações nutricionais, prazo de validade e selo de inspeção sanitária, conforme legislação vigente. A validade minima de 06 meses a contar da data da entrega. Peso liquido 1kg ou 2kg.

Quantidade

4250.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 34,95

Valor do item

R$ 148.537,50

Item 24

Carne bovina tipo patinho congelada sem gordura aparente, sem osso, proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponevrose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalagem em saco plástico transparente de polietileno atóxica, contendo a identificação do produto, peso, marca do fabricante, informações nutricionais, prazo de validade e selo de inspeção sanitária, conforme legislação vigente. A validade minima de 06 meses a contar da data da entrega. Peso liquido 1kg ou 2kg.

Quantidade

12750.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 40,17

Valor do item

R$ 512.167,50