Registro de preços para eventual e futura aquisição de gêneros alimentícios para merenda escolar.

Item 1

CARNE MOÍDA: Congelada, de primeira qualidade, firme, aderente, sem manchas esverdeadas, cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Terá que dispor de certificado de inspeção sanitária, ser acondicionada em embalagem oficial do fabricante. Embalagem primária de 500 g. Embalagem secundária: caixa reforçada contendo 10kg.Validade mínima de 12 meses. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

21192.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 28,90

Valor do item

R$ 612.448,80

Item 2

CARNE MOÍDA: Congelada, de primeira qualidade, firme, aderente, sem manchas esverdeadas, cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Terá que dispor de certificado de inspeção sanitária, ser acondicionada em embalagem oficial do fabricante. Embalagem primária de 500 g. Embalagem secundária: caixa reforçada contendo 10kg.Validade mínima de 12 meses. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

5298.0

Unidade

Unidades

Preço unitário

R$ 28,90

Valor do item

R$ 153.112,20

Item 3

CARNE BOVINA COM OSSO - Acém bovino limpo, magro, com osso, congelado, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, apresentado em embalagens transparente à vácuo ou bem lacrada, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade. Embalados variando de 500g a 05 kg. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7200.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 19,93

Valor do item

R$ 143.496,00

Item 4

CARNE BOVINA COM OSSO - Acém bovino limpo, magro, com osso, congelado, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, apresentado em embalagens transparente à vácuo ou bem lacrada, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade. Embalados variando de 500g a 05 kg. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1800.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 19,93

Valor do item

R$ 35.874,00

Item 5

CARNE BOVINA (ACÉM SEM OSSO): Congelada à -18°C, sem sinais de descongelamento (cristais de gelo ou presença de umidade), com no máximo 10% de gordura, livre de aparas, com textura firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Embalagem em saco plástico de polietileno, transparente, atóxico, pesando até 3kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade não inferior a 8 meses a partir da data da entrega e carimbos oficiais. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7120.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 33,53

Valor do item

R$ 238.733,60

Item 6

CARNE BOVINA (ACÉM SEM OSSO): Congelada à -18°C, sem sinais de descongelamento (cristais de gelo ou presença de umidade), com no máximo 10% de gordura, livre de aparas, com textura firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Embalagem em saco plástico de polietileno, transparente, atóxico, pesando até 3kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade não inferior a 8 meses a partir da data da entrega e carimbos oficiais. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1780.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 33,53

Valor do item

R$ 59.683,40

Item 7

CARNE DE FRANGO MOÍDA – Moída, congelada, de primeira qualidade, não amolecida, nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Deverá possuir certificado de inspeção sanitária. Embalagem em saco plástico, atóxica. Embalagem de 500g cada. Validade mínima de 12 meses. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

21192.0

Unidade

Unidades

Preço unitário

R$ 14,66

Valor do item

R$ 310.674,72

Item 8

CARNE DE FRANGO MOÍDA – Moída, congelada, de primeira qualidade, não amolecida, nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Deverá possuir certificado de inspeção sanitária. Embalagem em saco plástico, atóxica. Embalagem de 500g cada. Validade mínima de 12 meses. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado.- COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

5298.0

Unidade

Unidades

Preço unitário

R$ 14,66

Valor do item

R$ 77.668,68

Item 9

CARNE SUINA: pernil suíno sem gordura aparente, livre de osso e cartilagem, cortados em cubos, tiras ou bife/medalhão, congelado em IQF (Individually quick frozen – Congelamento individual). Deve estar livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou ocultar alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 ou 2 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7120.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 26,30

Valor do item

R$ 187.256,00

Item 10

CARNE SUINA: pernil suíno sem gordura aparente, livre de osso e cartilagem, cortados em cubos, tiras ou bife/medalhão, congelado em IQF (Individually quick frozen – Congelamento individual). Deve estar livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou ocultar alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 ou 2 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1780.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 26,30

Valor do item

R$ 46.814,00

Item 11

FÍGADO DE BOI: Congelado a -18°C, porcionado em embalagem plástica de 01 a 05 kg, rotulada, inspecionada pelo S.I.F., S.I.E., ou S.I.M., data de fabricação e prazo de vencimento, deverá ser conduzida em carro refrigerado ou caixa de isopor contendo gelo ou de acordo com as normas vigentes. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7120.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 21,20

Valor do item

R$ 150.944,00

Item 12

FÍGADO DE BOI: Congelado a -18°C, porcionado em embalagem plástica de 01 a 05 kg, rotulada, inspecionada pelo S.I.F., S.I.E., ou S.I.M., data de fabricação e prazo de vencimento, deverá ser conduzida em carro refrigerado ou caixa de isopor contendo gelo ou de acordo com as normas vigentes. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1780.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 21,20

Valor do item

R$ 37.736,00

Item 13

FILE DE PEITO DE FRANGO – sem osso, congelado à -18ºC, com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem em sacos plásticos de polietileno, transparente, atóxico, pesando 1kg. Contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

16080.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 28,45

Valor do item

R$ 457.476,00

Item 14

FILE DE PEITO DE FRANGO – sem osso, congelado à -18ºC, com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem em sacos plásticos de polietileno, transparente, atóxico, pesando 1kg. Contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

4020.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 28,45

Valor do item

R$ 114.369,00

Item 15

FILÉ DE PEIXE PANGA: interfolhado tamanho grande (próximo 220g a 300g), congelado, composição: carne de peixe sem vísceras, ossos e espinhos, produto sem sinais de alteração física, química ou microbiológica. Registro no Serviço de Inspeção Federal – SIF/DIPOA e comprovante de registro do produto nos órgãos competentes de fiscalização para comércio de pescado. Embalagem de 1 kg. Deve apresentar etiqueta de identificação contendo as seguintes informações: Data, embalagem, DAT. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7912.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 30,76

Valor do item

R$ 243.373,12

Item 16

FILÉ DE PEIXE PANGA: interfolhado tamanho grande (próximo 220g a 300g), congelado, composição: carne de peixe sem vísceras, ossos e espinhos, produto sem sinais de alteração física, química ou microbiológica. Registro no Serviço de Inspeção Federal – SIF/DIPOA e comprovante de registro do produto nos órgãos competentes de fiscalização para comércio de pescado. Embalagem de 1 kg. Deve apresentar etiqueta de identificação contendo as seguintes informações: Data, embalagem, DAT. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1977.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 30,76

Valor do item

R$ 60.812,52

Item 17

FILÉ DE TILÁPIA: livre de pele, cartilagens, espinhas, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deve estar de acordo com a NTA - 9, do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/78. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 2 Kg sem glaciamento, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

7912.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 30,65

Valor do item

R$ 242.502,80

Item 18

FILÉ DE TILÁPIA: livre de pele, cartilagens, espinhas, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deve estar de acordo com a NTA - 9, do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/78. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 2 Kg sem glaciamento, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

1977.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 30,65

Valor do item

R$ 60.595,05

Item 19

PEITO DE FRANGO: Congelado à -18°C, sem sinais de descongelamento (cristais de gelo ou presença de umidade), com no máximo 10% de gordura, apresentando cor amarelo-rosado, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Embalagem em saco plástico de polietileno, transparente, atóxico, pesando até 3kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade não inferior a 8 meses a partir da data de entrega e carimbos oficiais. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

20964.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 23,87

Valor do item

R$ 500.410,68

Item 20

PEITO DE FRANGO: Congelado à -18°C, sem sinais de descongelamento (cristais de gelo ou presença de umidade), com no máximo 10% de gordura, apresentando cor amarelo-rosado, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Embalagem em saco plástico de polietileno, transparente, atóxico, pesando até 3kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade não inferior a 8 meses a partir da data de entrega e carimbos oficiais. - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

Quantidade

5241.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 23,87

Valor do item

R$ 125.102,67

Item 21

AÇAFRÃO DA TERRA: Conhecida como cúrcuma, sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado, extraída da raiz seca e moída da planta. Isenta de materiais estranhos a sua espécie, acondicionada em saco plástico transparente atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Em embalagem de 100g. Deve constar na embalagem a data de fabricação e prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de recebimento.

Quantidade

8910.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 3,90

Valor do item

R$ 34.749,00

Item 22

AÇÚCAR: Cristalizado, em embalagem primária de 1 kg e secundária de 30 kg. Deve apresentar cor branca, aspecto granuloso fino e médio, isenta de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos. A embalagem deverá conter externamente o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de fabricação e ter validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

13390.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 4,34

Valor do item

R$ 58.112,60

Item 23

ALHO: Novo, de 1° qualidade, aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitos ou larvas e resíduos de defensivos agrícolas.

Quantidade

978.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 35,33

Valor do item

R$ 34.552,74

Item 24

ARROZ COMUM: Polido, longo fino, tipo 1, embalados em sacos plásticos transparentes e atóxicos de 1Kg, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de fabricação e ter validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%

Quantidade

15912.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 5,54

Valor do item

R$ 88.152,48