Contratação de empresa para o fornecimento, parcelado, de Gêneros Alimentícios, para utilização na Alimentação Escolar (MERENDA) da rede municipal de ensino

Item 1

ACHOCOLATADO - Em pó, instantâneo, solúvel, obtido pela mistura do cacau em pó solúvel, açúcar, malto dextrina, leite em pó e/ou soro, extra, constituído de pó fino e homogêneo, isento de soja ou farinha, sujidades e materiais estranhos, admitindo teor de umidade máxima de 3%. Acondicionado em pacote de polietileno, recipiente de polietileno ou de folha de flandres, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Contendo aproximadamente 400g de peso líquido. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

1500.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 6,64

Valor do item

R$ 9.960,00

Item 2

AÇÚCAR - De primeira qualidade. Obtido de cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99%P/P e umidade máxima de 0,3%P/P, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos íntegros hermeticamente fechados contendo 01 kg, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega na unidade requisitante.

Quantidade

9000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,95

Valor do item

R$ 35.550,00

Item 3

ADOÇANTE STEVIA- Adoçante à base de um edulcorante natural retirado da stevia Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Registro no órgão competente.

Quantidade

20.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 9,16

Valor do item

R$ 183,20

Item 4

AMIDO DE MILHO - Amido de milho - produto amiláceo extraído do milho, para o preparo de mingau, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. O tipo não deve ter sabor agregado sendo do tipo tradicional, com umidade Max 14% por peso, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em saco de papel impermeável, fechado, reembalado em caixa de papel vedada de 500g.

Quantidade

1800.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 7,51

Valor do item

R$ 13.518,00

Item 5

ARROZ - Parboilizado, tipo 1, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

11000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 4,16

Valor do item

R$ 45.760,00

Item 6

BISCOITO DOCE - TIPO ROSQUINHA, sabor chocolate, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 300g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

Quantidade

40.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 6,32

Valor do item

R$ 252,80

Item 7

ARROZ INTEGRAL – longo, fino, tipo 1 integral o produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada. Embalagem deve estar intacta acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico.

Quantidade

1400.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,34

Valor do item

R$ 4.676,00

Item 8

AVEIA - Em flocos médios de boa qualidade. Deve apresentar coloração clara e grânulos soltos, ou seja, sem sinais de umidade e sujidades, livre de insetos, fungos e matéria terrosa. A embalagem de 250g deve conter: indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Registro no órgão competente

Quantidade

3500.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,75

Valor do item

R$ 13.125,00

Item 9

BISCOITO DOCE - TIPO ROSQUINHA, sabor leite, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 300g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

3500.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,91

Valor do item

R$ 13.685,00

Item 10

BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 350g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

8000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,96

Valor do item

R$ 31.680,00

Item 11

BISCOITO DOCE - TIPO MARIA, composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 350g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

3000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 4,59

Valor do item

R$ 13.770,00

Item 12

BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER SEM LACTOSE – composição básica: farinha de trigo integral, farinha de trigo, sal e fermento biológico, em embalagem de 350g

Quantidade

150.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 4,05

Valor do item

R$ 607,50

Item 13

BISCOITO DOCE SEM LACTOSE – biscoito tipo doce sem lactose, produzido, embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente.

Quantidade

200.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 5,03

Valor do item

R$ 1.006,00

Item 14

BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER INTEGRAL – composição básica farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, água, açúcar, amido de milho, aspecto, cor, cheiro e sabor próprios embalados em pacotes plásticos resistentes.

Quantidade

60.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 5,30

Valor do item

R$ 318,00

Item 15

BISCOITO DOCE INTEGRAL – TIPO MAISENA, à base de farinha de trigo integral, de textura crocante, sem gordura trans ou hidrogenada. Adoçado com edulcorantes de origem natural. Rotulagem de acordo com Resolução Vigente. Com aspecto característico: cor, odor e sabor próprio. Não podendo apresentar-se úmido, fermentado ou rançoso. Validade mínima de 6 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

60.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 6,03

Valor do item

R$ 361,80

Item 16

CAFÉ torrado e moído produto de 1º qualidade; não contém glúten; embalagem: 250g; embalagem aluminizada, selo de pureza emitido pela Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC; validade 90 dias após o empacotamento; rotulagem segundo os padrões da Resolução nº 259 de 20/09/2002 do MS.

Quantidade

400.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 12,23

Valor do item

R$ 4.892,00

Item 17

FLOCÃO DE ARROZ - Flocos a base de arroz (flocão de arroz), pré-cozido, adicionado de vitaminas e minerais, 1° qualidade, com características sensoriais preservadas. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

60.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 4,35

Valor do item

R$ 261,00

Item 18

CARNE BOVINA– tipo moída dianteira sem osso tipo paleta ou acém, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em embalagem própria, sem sujidades e ação de micróbios.

Quantidade

11000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 19,23

Valor do item

R$ 211.530,00

Item 19

CHARQUE - Ponta de agulha, pacote com 1 kg. Preparado com Carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalada à vácuo, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

600.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 36,63

Valor do item

R$ 21.978,00

Item 20

CHOCOLATE EM PÓ - Chocolate em pó 50% cacau, solúvel, com 50% de sólidos de cacau, embalado em pacotes com identificação conforme a legislação vigente e validade mínima de 06 (seis) meses a partir da entrega.

Quantidade

200.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 12,05

Valor do item

R$ 2.410,00

Item 21

COLORAU - Tipo corante natural para alimentos, matéria-prima urucum, em pó fino, homogêneo, obtido de frutos maduros de espécies genuínos, grãos sadios, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico com 100 gramas. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos de vigilância sanitária.

Quantidade

5000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 0,84

Valor do item

R$ 4.200,00

Item 22

COMINHO - Moído extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor característicos, sem misturas, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

1000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 0,97

Valor do item

R$ 970,00

Item 23

EXTRATO DE TOMATE - Concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionada em pacotes de 340g, sem estufamentos, sem vazamento, corrosão interna, e outras alterações, acondicionadas em pacotes limpo, íntegro, resistente, reforçado e lacrado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

8000.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 2,54

Valor do item

R$ 20.320,00

Item 24

FARINHA LACTEA - Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, açúcar, lecitina de soja, extrato de malte, aromatizante, sal, vitaminas e minerais (vitamina C, vitamina E, vitamina B5, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina A, vitamina B9, vitamina D, vitamina B12 e Ferro), sal e aromatizante.

Quantidade

600.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 4,66

Valor do item

R$ 2.796,00