O objeto da presente licitação é a formação de ata de registro de preços para eventual aquisição de gêneros alimentícios (carnes, frios, ovos, embutidos) para atender as demandas das secretarias municipais de Saúde e Assistência Social do município de Bodocó/PE.

Item 1

CARNE DEFUMADA TIPO CORTE: TOUCINHO (BACON) TIPO ANIMAL: SUÍNA APRESENTAÇÃO: EM MANTAS ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO, O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG

Quantidade

700.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 35,99

Valor do item

R$ 25.193,00

Item 2

CARNE DE CAPRINO IN NATURA TIPO ANIMAL: CABRITO TIPO CORTE: QUARTO DIANTEIRO APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA PROCESSAMENTO: COM OSSO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADA. 1º QUALIDADE. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS QUE DEVEM APRESENTAR RÓTULO COM AS DEVIDAS ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO; PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

2550.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 26,08

Valor do item

R$ 66.504,00

Item 3

CARNE DE CAPRINO IN NATURA TIPO ANIMAL: CABRITO TIPO CORTE: QUARTO DIANTEIRO APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA PROCESSAMENTO: COM OSSO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADA. 1º QUALIDADE. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS QUE DEVEM APRESENTAR RÓTULO COM AS DEVIDAS ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO; PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

850.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 26,08

Valor do item

R$ 22.168,00

Item 4

CARNE SALGADA TIPO CORTE: COXÃO MOLE - CARNE DE SOL ORIGEM: BOVINA APRESENTAÇÃO: PEDAÇO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: SECA. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

1300.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 33,76

Valor do item

R$ 43.888,00

Item 5

CARNE BOVINA MOÍDA - Carne bovina IN NATURA, sem processamento industrial, fresca de abate recente, tipo corte Acém/Patinho, Com no máximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, acondicionamento em embalagem plástica de 1kg, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega Preço por quilo.

Quantidade

5175.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 31,38

Valor do item

R$ 162.391,50

Item 6

CARNE BOVINA MOÍDA - Carne bovina IN NATURA, sem processamento industrial, fresca de abate recente, tipo corte Acém/Patinho, Com no máximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, acondicionamento em embalagem plástica de 1kg, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega Preço por quilo.

Quantidade

1725.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 31,38

Valor do item

R$ 54.130,50

Item 7

CHARQUE BOVINO – Curada e seca, ponta de agulha, de 1º qualidade, com baixo teor de gordura, embalado a vácuo em pacotes de 500 g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, validade e fabricação. Acondicionados em caixa de papelão lacrada. Preço por pacote.

Quantidade

2050.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 19,16

Valor do item

R$ 39.278,00

Item 8

COSTELA BOVINA – Costela bovina IN NATURA, sem processamento industrial, fresca, de abate recente, deverá conter no máximo 6,5% de gordura, apresentar-se livre de parasitas e de quaisquer outras substâncias contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. embalagem: primária – plástica flexível, transparente atóxica resistente. contendo número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 6 meses contados a partir da data de entrega. Preço por quilo.

Quantidade

2550.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 24,38

Valor do item

R$ 62.169,00

Item 9

COSTELA BOVINA – Costela bovina IN NATURA, sem processamento industrial, fresca, de abate recente, deverá conter no máximo 6,5% de gordura, apresentar-se livre de parasitas e de quaisquer outras substâncias contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. embalagem: primária – plástica flexível, transparente atóxica resistente. contendo número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 6 meses contados a partir da data de entrega. Preço por quilo.

Quantidade

850.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 24,38

Valor do item

R$ 20.723,00

Item 10

CARNE PROCESSADA VARIEDADE: FIAMBRE TIPO: CARNE BOVINA APRESENTAÇÃO: ENLATADO TIPO PREPARAÇÃO: PRONTO PARA CONSUMO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONSERVA EMBALAGEM DE 320G - O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F).

Quantidade

600.0

Unidade

Unidades

Preço unitário

R$ 7,07

Valor do item

R$ 4.242,00

Item 11

CARNE BOVINA IN NATURA TIPO CORTE: FÍGADO APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

1400.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 10,93

Valor do item

R$ 15.302,00

Item 12

FIGADO BOVINO – Fresco IN NATURA, sem processamento industrial, fresco de abate recente, de 1ª qualidade; com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; contendo número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Acondicionado em saco plástico transparente atóxico; atendendo a legislação vigente e sujeita a verificação no ato da entrega. Preço por quilo.

Quantidade

2050.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 9,62

Valor do item

R$ 19.721,00

Item 13

CARNE DE AVE IN NATURA TIPO ANIMAL: FRANGO TIPO CORTE: COM MIÚDOS APRESENTAÇÃO: INTEIRO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO. PROCESSAMENTO: COM PELE, COM OSSO O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

3100.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 14,27

Valor do item

R$ 44.237,00

Item 14

FRANGO EM CORTES (FILÉ DE PEITO) – Sem pele. Embalagem em filme PVC transparente ou translúcida com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e temperatura de congelamento contendo número do registro no Ministério da Agricultura, carimbo de inspeção SIF/SIE. Preço por quilo.

Quantidade

1800.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 23,01

Valor do item

R$ 41.418,00

Item 15

FRANGO INTEIRO – De 1ª qualidade, congelado, sem tempero. Embalagem em filme e PVC transparente ou translúcida, contendo 01 unidade de frango inteiro, a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e temperatura de congelamento. Contendo número do registro no Ministério da Agricultura, carimbo de inspeção SIF/SIE Preço por quilo.

Quantidade

7875.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 14,62

Valor do item

R$ 115.132,50

Item 16

FRANGO INTEIRO – De 1ª qualidade, congelado, sem tempero. Embalagem em filme e PVC transparente ou translúcida, contendo 01 unidade de frango inteiro, a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e temperatura de congelamento. Contendo número do registro no Ministério da Agricultura, carimbo de inspeção SIF/SIE Preço por quilo.

Quantidade

2625.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 14,62

Valor do item

R$ 38.377,50

Item 17

EMBUTIDO TIPO: LINGUIÇA MISTA TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO, O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

3600.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 18,75

Valor do item

R$ 67.500,00

Item 18

LINGUIÇA CALABRESA – Linguiça tipo calabresa: de primeira linha, embalagem à vácuo de 1kg, embalagem resistente e transparente, como etiqueta de pesagem, e prazo de validade no mínimo semanal. Certificado de Inspeção Sanitária. Preço por Quilo.

Quantidade

600.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 22,26

Valor do item

R$ 13.356,00

Item 19

EMBUTIDO TIPO: LINGUIÇA DE FRANGO TAMANHO: GROSSA TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

3600.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 71.028,00

Item 20

FRIOS VARIEDADE: MORTADELA TIPO: BOLOGNA TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADO APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADA, O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

1200.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 17,16

Valor do item

R$ 20.592,00

Item 21

OVO DE GRANJA – Ovos brancos (médios), pesando em média 50g cada, isento de sujidades e rachaduras. Embalado em lâmina de papelão forte, inodoro e seco em caixilhos ou divisores celulares com selo de inspeção. Preço por dúzia.

Quantidade

6700.0

Unidade

Dúzias

Preço unitário

R$ 11,72

Valor do item

R$ 78.524,00

Item 22

CARNE DE AVE IN NATURA TIPO ANIMAL: FRANGO TIPO CORTE: PEITO APRESENTAÇÃO: INTEIRO ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO(A) PROCESSAMENTO: COM PELE, COM OSSO. O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; O PRODUTO DEVE CONTER O SELO INSPEÇÃO FEDERAL (S.I.F). PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

3800.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 14,47

Valor do item

R$ 54.986,00

Item 23

PEIXE IN NATURA VARIEDADE: PIRAMUTABA TIPO CORTE: POSTA APRESENTAÇÃO: COM PELE ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO. (PIRAMUTABA/ PIAL/ CRUVINA/ CARPA). - O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS QUE DEVEM APRESENTAR RÓTULO COM AS DEVIDAS ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO; PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

2925.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 40,50

Valor do item

R$ 118.462,50

Item 24

PEIXE IN NATURA VARIEDADE: PIRAMUTABA TIPO CORTE: POSTA APRESENTAÇÃO: COM PELE ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO. (PIRAMUTABA/ PIAL/ CRUVINA/ CARPA). - O PRAZO DE VALIDADE DO ITEM NÃO PODE ULTRAPASSAR 50% DA SUA VIDA ÚTIL NO ATO DA ENTREGA; ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS QUE DEVEM APRESENTAR RÓTULO COM AS DEVIDAS ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO; PARA CRITÉRIOS DE PRECIFICAÇÃO CONSIDERAR O VALOR DE 1KG.

Quantidade

975.0

Unidade

Quilogramas

Preço unitário

R$ 40,50

Valor do item

R$ 39.487,50