O objeto da presente licitação é Aquisição de gêneros alimentícios, necessários a atender com alimentação estudantil do Instituto Federal do Paraná - Campus União da Vitória, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos.

Item 1

Açúcar coloração: branca, tipo: cristal AÇÚCAR CRISTAL: produto, sacarose, obtido através do processo de extração e clarificação do caldo da cana-de-açúcar, espécie Saccharum officinarum, por tratamentos físico-químicos com branqueamento, seguidos de evaporação, cristalização

Quantidade

280.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 4,06

Valor do item

R$ 1.136,80

Item 2

Condimento adicional: dente descascado, congelado, apresentação: natural, tipo: alho ALHO EM PASTA PASTEURIZADO: tempero pronto para consumo em forma de pasta, elaborado a partir da pasteurização de dentes de alho da espécie Allium sativum L limpos, maduros, íntegros e descascados. Deve conter: Alho em pasta pasteurizado.

Quantidade

25.0

Unidade

Embalagem 1 G

Preço unitário

R$ 26,23

Valor do item

R$ 655,75

Item 3

Arroz Beneficiado classe: longo fino, qualidade: tipo 2, subgrupo: integral, tipo: parboilizado ARROZ PARBOILIZADO: produto obtido de grãos sadios de arroz Oryza sativa que foram submetidos ao tratamento adequado. Deve apresentar-se classificado como longo fino (até tipo 2) ou longo (até tipo 2)

Quantidade

120.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 5,31

Valor do item

R$ 637,20

Item 4

Café apresentação: torrado moído, característica adicional: grãos café arábica, empacotamento: vácuo, tipo: único CAFÉ: produto selecionado, beneficiado, torrado e moído. ATENDER A RESOLUÇÃO CONJUNTA SEPLAG/SEAPA/SES N°028, de 21 DE SETEMBRO DE 2018. Resolução Conjunta SEPLAG/SEAPA/SES 28, de 21/9/2018, artigo 2º: § 4° - A embalagem do produto deve ser adequada

Quantidade

24.0

Unidade

Caixa 500 G

Preço unitário

R$ 30,96

Valor do item

R$ 743,04

Item 5

Canjica característica adicional: não transgênico, classe: branca, grupo: especial, nº 3, qualidade: tipo 1, subgrupo: despeliculada CANJICA DE MILHO: tipo 1, em grãos ou pedaços de grãos de milho provenientes da espécie Zea Mays, L. Deve ser constituído de 95% (noventa e cinco por cento) em peso de grãos brancos, marfim ou palha.

Quantidade

70.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 10,98

Valor do item

R$ 768,60

Item 6

Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém CARNE BOVINA (DIANTEIRA: ACÉM) SEM OSSO, EM CUBOS - CONGELADA: produto obtido exclusivamente de carne bovina (acém). Apresentação: Cortada em cubos de tamanho uniforme, entre 2x2x2cm a 3x3x3cm cada, resfriada rapidamente e congelada, isenta de pele,

Quantidade

80.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 43,23

Valor do item

R$ 3.458,40

Item 7

Carne Bovina In Natura apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: acém CARNE BOVINA MOÍDA DE PRIMEIRA QUALIDADE – CONGELADA: o produto obtido exclusivamente de carne bovina moída crua e congelada. Apresentação: Rapidamente isenta de pele, cartilagens, gordura parcial, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, fragmentos

Quantidade

420.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 47,63

Valor do item

R$ 20.004,60

Item 8

Chá Alimentação sabor: pêssego, tipo: chá de frutas, uso: alimentício CHÁ MATE TOSTADO: natural, pronto para o preparo, INGREDIENTES: Erva mate tostada, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isento de sujidades e substâncias estranhas a sua natureza, Não pode conter: açúcar, aromatizantes artificiais, saborizantes artificiais.

Quantidade

14.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 34,88

Valor do item

R$ 488,32

Item 9

Massa De Tomate apresentação: líquido, composição: tradicional, tipo: molho pronto EXTRATO DE TOMATE: concentrado, massa mole, COMPOSIÇÃO: Produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros e sãos do tomateiro Solanum lycopersicum por processo tecnológico adequado, INGREDIENTES: Tomate, açúcar e sal

Quantidade

24.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 11,76

Valor do item

R$ 282,24

Item 10

Farinha De Trigo característica adicional: orgânica, grupo: doméstico, tipo: sarraceno FARINHA DE TRIGO: Produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo (Triticum vulgares) beneficiado. A farinha de trigo tipo 1 é adquirida a partir do cereal limpo e degerminado.

Quantidade

263.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 4,29

Valor do item

R$ 1.128,27

Item 11

Fermento apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae, tipo: biológico seco FERMENTO QUÍMICO: TIPO: Químico, ASPECTO: Pó, INGREDIENTES: Amido de milho ou fécula de mandioca, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Sódio e Carbonato de Cálcio

Quantidade

175.0

Unidade

Embalagem 100 G

Preço unitário

R$ 5,49

Valor do item

R$ 960,75

Item 12

Leguminosa apresentação: orgânica, tipo: tipo 1, variedade: feijão preto FEIJÃO PRETO: produto obtido a partir de grãos sadios provenientes das espécies Phaseolus vulgaris L., grupo I, classe preto, tipo preto.

Quantidade

20.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 6,56

Valor do item

R$ 131,20

Item 13

Farinha De Milho característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: fubá FUBÁ DE MILHO COMUM: Produto obtido a partir da moagem de grãos sadios e degerminados de milho Zea mays, enriquecido com ferro e ácido fólico, Validade mínima de 3 meses contando da data de recebimento.

Quantidade

105.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 3,98

Valor do item

R$ 417,90

Item 14

Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral LEITE EM PÓ INTEGRAL E INSTANTÂNEO: produto obtido pela desidratação do leite de vaca integral apto para a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados.

Quantidade

963.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 43,56

Valor do item

R$ 41.948,28

Item 15

Leguminosa variedade: lentilha verde LENTILHA: média ou graúda, até tipo 2, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Isenta de sujidades e quaisquer materiais estranhos que comprometa a sua qualidade

Quantidade

20.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 13,02

Valor do item

R$ 260,40

Item 16

Macarrão apresentação: espaguete, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, teor de umidade: massa pré-cozida, tipo: fresca MACARRÃO DE SÊMOLA COM OVOS- ESPAGUETE: macarrão ou massa alimentícia obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo especial com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados.

Quantidade

30.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 8,16

Valor do item

R$ 244,80

Item 17

Macarrão apresentação: parafuso, base da massa: de trigo grano duro, teor de umidade: massa seca MACARRÃO DE SÊMOLA COM OVOS- PARAFUSO: macarrão ou massa alimentícia obtido pelo amassamento mecânico de massa preparada. Deve apresentar-se no formato de curto/espiral, tipo parafuso.

Quantidade

30.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 7,66

Valor do item

R$ 229,80

Item 18

Manteiga composição: com sal, tipo: primeira qualidade MANTEIGA COM SAL: produto gorduroso obtido a partir de creme de leite de vaca pasteurizado. Deve ser isento de corantes artificiais e conservantes. Embalagem: 500g

Quantidade

52.0

Unidade

Embalagem 500 G

Preço unitário

R$ 28,62

Valor do item

R$ 1.488,24

Item 19

Óleo Vegetal cor: amarela, matéria prima: soja, tipo: cru, aplicação: ração animal ÓLEO DE SOJA REFINADO: produto lipídico obtido por prensagem mecânica e/ou extração por solventes dos grãos sadios de soja Glycine max. L. Merril. Deve ser do tipo 1.

Quantidade

97.0

Unidade

Embalagem 900 ML

Preço unitário

R$ 7,53

Valor do item

R$ 730,41

Item 20

Condimento apresentação: desidratado, tipo: orégano ORÉGANO: folhas de orégano desidratadas. O orégano (Origanum vulgare ) é uma erva perene e aromática. Suas folhas conferem sabor aos alimentos.

Quantidade

28.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,60

Valor do item

R$ 240,80

Item 21

Ovo classe: a, grupo: vermelho, origem: galinha, tipo: médio OVO DE GALINHA (BRANCO OU VERMELHO) – até tipo 2: ovo de galinha em casca, sendo os demais acompanhados da indicação da espécie de que procedem, podem ser do grupo 1 ou 2 (com a casca de cor branca ou avermelhada) e podem pertencer à classe A ou B

Quantidade

2188.0

Unidade

Bandeja 12 UN

Preço unitário

R$ 11,48

Valor do item

R$ 25.118,24

Item 22

Carne Processada estado de conservação: congelado(a), sabor: temperado, tipo: frango, tipo preparação: especiarias naturais, sem sal, glutamato, pimenta,, variedade: filé de peito (sassami) PEITO DE FRANGO SEM OSSO – CONGELADO: produto obtido a partir da carne de peito do frango isenta de pele, cartilagens e gordura.

Quantidade

1400.0

Unidade

Embalagem 1 KG

Preço unitário

R$ 23,90

Valor do item

R$ 33.460,00

Item 23

Carne Suína In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, tipo corte: pernil PERNIL SEM OSSO EM CUBOS – CONGELADA: produto obtido a partir de pernil suíno sem osso, isento de pele, cartilagens, veias, aponeuroses, intestinos, tendões, fragmentos de ossos e/ou outros tecidos inferiores.

Quantidade

80.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 32,32

Valor do item

R$ 2.585,60

Item 24

Sal aditivos: iodato de potássio, aplicação: alimentícia, características adicionais: 50% cloreto de potássio, 50% cloreto de sódio, tipo: refinado SAL REFINADO IODADO: sal refinado iodado para uso em alimentos, obtido de jazidas, fontes naturais ou de água do mar, a partir do cloreto de sódio que passa por um tratamento físico e químico complexo com várias etapas de processamento,

Quantidade

28.0

Unidade

Pacote 1 KG

Preço unitário

R$ 3,02

Valor do item

R$ 84,56