Licitação pública

AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTICIOS PARA ATENDER A MERENDA ESCOLAR DESTINADO AOS DICENTES E UNIDADES DE EDUCAÇÃO DA REDE UNIDADES DE MUNICIPAL DE ENSINO MUNICIPIO DO PAULISTA/PE

10408839000117-1-000105/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE PAULISTA 10.408.839/0001-17

Publicação 27/11/2025 PE / Paulista

Valor estimado R$ 5.341.532,24 Dispensa

Fim das propostas — Aberta

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 27/11/2025

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ITENS

Itens disponíveis

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Item 1

AÇÚCAR CRISTAL – açúcar triturado, origem vegetal, sacarose de cana de açúcar. Com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos, e detritos animais ou vegetais. Deve estar acondicionado em saco plástico atóxico, hermeticamente fechado, empacotado em embalagem de 1 kg, com dados de identificação, procedência e informações nutricionais, data de fabricação e/ou número de lote, registro no IAA - Instituto do Açúcar e do Álcool expressos. O produto deve apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. O açúcar cristal é a sacarose obtida a partir do caldo da cana de açúcar (Saccharumofficinarum L.) ou de beterraba (Beta alba L.) purificado por processo tecnológico adequado. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 271, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA/MS. Características do Produto O açúcar cristal granulado deverá estar isento de fermentações, matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. Características Organolépticas - Aspecto: granulado - Cor: branca - Odor: próprio - Sabor: doce Características físico-químicas De acordo com a legislação vigente Características Microbiológicas Legislação RDC nº 12 de 02/01/2001. Características macroscópicas e microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Embalagem contendo 1Kg.

Quantidade: 16843.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 4,01

Item 2

ADOÇANTE LÍQUIDO A BASE DE STÉVIA - Adoçante liquido dietético – frasco. Tipo stevia. Ingredientes: edulcorante natural steviosideo (12%), conservante sorbato de potássio (0,18%), água Q.S.P. não contém glúten. Embalagem: plástica com 90 ml. O produto de apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. O adoçante Stevia é um adoçante natural, feito à base de uma planta medicinal chamada Stevia RebaudianaBertonque possui propriedades adoçantes. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 271, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA/MS. Características do Produto O Adoçante a base de stevia, deverá estar isento de enxofre e glúten. Características Organolépticas - Aspecto: líquido - Cor: característica do produto - Odor: próprio - Sabor: doce Características físico- químicas De acordo com a legislação vigente Características Microbiológicas Legislação RDC nº 12 de 02/01/2001. Características macroscópicas e microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Apresentação: Frasco contendo 90 ml.

Quantidade: 28.0
Unidade: FR
Preço unitário: R$ 9,95

Item 3

ALHO PASTA - O Alho é obtido a partir dos bulbos da espécie vegetal Alliumsativum L. Este produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Características do Produto O Alho é considerado uma especiaria, tradicionalmente utilizada para agregar sabor e aroma aos alimentos. Produto obtido pelo esmagamento do alho. Isento de sal. Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidos, inteiro, sadio e isento de substâncias nocivas à saúde. O produto de apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Características Organolépticas - Aspecto: Amassado em pasta - Cor: característica. - Odor: característico. - Sabor: próprio. Características físico-químicas De acordo com a legislação vigente Características Microbiológicas De acordo com a legislação vigente Características macroscópicas e microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Apresentação Embalado em pote plástico transparente, resistente, com tampa e lacre contendo 1 kg.

Quantidade: 10900.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 10,80

Item 4

AMIDO DE MILHO - Amido de milho tipo: produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Acondicionados em caixa que deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, data de fabricação e/ou número de lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deve apresentar validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem com 500 g Amido de milho é o produto amiláceo extraído das partes aéreas comestíveis do milho (Zeamays L.). O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005. Características do produto Gerais O produto deve ser fabricado a partir de matéria-prima sã e limpa, isento de matéria terrosa, parasitos e larvas. Não pode estar úmido, fermentado ou rançoso. Sob a forma de pó, deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. O amido de milho deve ser obtido, processado, embalado, armazenado, transportado e conservado em condições que não produzam, desenvolvam e ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor. Deve ser obedecida a legislação vigente de Boas Práticas de Fabricação. Características organolépticas - Aspecto: pó fino homogêneo - Cor: branca - Cheiro: próprio - Sabor: próprio Características físico-químicas De acordo com a legislação vigente Características Microbiológicas Legislação RDC nº 12 de 02/01/2001. Características macroscópicas e microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Pacote contendo 500g.

Quantidade: 11410.0
Unidade: PC
Preço unitário: R$ 4,00

Item 5

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 - Arroz parboilizado, longo fino, tipo 1é o grão descascado, em geral polido, oriundo da gramínea Oryza sativa, beneficiado pelo processo de parboilização com tratamento hidrotérmico. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA/MS, Instrução Normativa nº 6, de 16.02.2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Características gerais O produto deve ser preparado com matéria-prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. O arroz pode ser polido ou lustrado com glicose, ou outras substâncias comestíveis, desde que o acréscimo de peso não exceda 0,5%. Não podem ser utilizados no seu polimento ou brilho, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. Características organolépticas - Aspecto: grão longo fino - Cor: própria - Cheiro: próprio - Sabor: próprio Características físico-químicas De acordo com a legislação vigente Características microbiológicas Legislação RDC nº 12 de 02/01/2009. Características microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem contendo 1Kg.

Quantidade: 35062.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 4,63

Item 6

AVEIA FLOCOS FINOS - A farinha de aveia é produto obtido pela moagem de semente de aveia (Avena sativa, L.), beneficiada, de acordo com o permitido pela legislação vigente, em especial a Resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005. Características do produto O produto deve ser fabricado a partir de matéria-prima sã e limpa, isento de matéria terrosa, parasitos e larvas. Não pode estar úmido, fermentado ou rançoso. Características organolépticas - Aspecto: flocos finos - Cor: própria - Cheiro: próprio - Sabor: próprio Características físico-químicas De acordo com a legislação vigente Características Microbiológicas Legislação RDC nº 12 de 02/01/2001. Características macroscópicas e microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Embalagem contendo 1Kg.

Quantidade: 1779.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 7,33

Item 7

BISCOITO MAISENA - Biscoito doce tipo Maisena é o produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias alimentícias. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA/MS. Características do produto O biscoito doce tipo Maisena deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. Sendo rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, de caracteres organolépticos anormais. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos. Características organolépticas - Aspecto: massa torrada - Cor: própria - Cheiro: próprio - Sabor: doce Características físico-químicas Deve obedecer a legislação vigente. Características microbiológicas. Resolução ANVISA RDC nº 12 de 02/01/2001 Características microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Apresentação Pacote contendo 400 gramas.

Quantidade: 20161.0
Unidade: PC
Preço unitário: R$ 3,86

Item 8

BOLACHA TIPO CREAM CRACKER - Bolacha salgada tipo cream cracker é o produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal e outras substâncias alimentícias permitidas. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA/MS. Características do produto A Bolacha salgada tipo cream cracker deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. Sendo rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados, de caracteres organolépticos anormais. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos. Características organolépticas - Aspecto: massa torrada - Cor: própria - Cheiro: próprio - Sabor: próprio Características físico- químicas Deve obedecer a legislação vigente. Características microbiológicas Resolução ANVISA RDC nº 12 de 02/01/2001Características microscópicas Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Obedecendo a Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014. Apresentação Pacote contendo 400 gramas.

Quantidade: 12506.0
Unidade: PC
Preço unitário: R$ 3,87