[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOR OS ITENS DE PREPARO DA MERENDA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE BREJO DOS SANTOS-PB, DURANTE O ANO DE 2025

Item 1

AÇÚCAR CRISTALIZADO: Especificação: Açúcar cristal em grânulos pequenos, pacote plástico 1 kg. Sacarosa de cana de açúcar obtida por processo tecnológico adequado. Cor branca, safra atual, poderá conter vitaminas e minerais, desde que os mencionados. O produto deverá ser classificado como de primeira qualidade e não deverá estar melado ou empedrado. O produto deverá ser embalado em pacote plástico atóxico, transparente e resistente. Validade mínima de 12 meses. No ato da entrega, a validade mínima deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total da validade, contado a partir da data de sua fabricação.

Quantidade

2000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,78

Valor do item

R$ 9.560,00

Item 2

AMIDO DE MILHO: Especificação: Embalado em caixa de 200g. Produto amiláceo extraído de milho (zea maya, l.) fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, fungos e parasitos, livre de umidade, fermentação ou ranço, com validade mínima de 6 meses. O amido deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos, não contem quantidades significativas de proteína, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans., fibra alimentar e sódio.

Quantidade

400.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 4,40

Valor do item

R$ 1.760,00

Item 3

ARROZ PARBOLIZADO, TIPO 1, LONGO: Especificação: Arroz beneficiado polido; tipo 1; longo e fino; grãos inteiros; com teor de umidade máxima de 15%; isento de sujidades e materiais estranhos; acondicionado em saco plástico atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a instrução normativa nº 06, de 16/02/2009 e suas alterações posteriores. Validade mínima de 12 meses. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, quando for o caso. Embalagem de 1 kg.

Quantidade

580.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,93

Valor do item

R$ 4.019,40

Item 4

ARROZ COMUM VERMELHO. Especificação: Limpo, longo, grãos inteiros, conteúdo de umidade máxima de 15%; isentos de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em saco plástico, validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega em embalagens de 1,0Kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA.

Quantidade

580.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,30

Valor do item

R$ 3.654,00

Item 5

ARROZ BRANCO. Especificação: Subgrupo polido, classe longo fino, agulha, tipo 1, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, c/ grãos inteiros, apresentar coloração branca após o cozimento. Acondicionado em embalagem de polietileno transparente original do fabricante, contendo 1,0Kg. Prazo de validade de no mínimo 6 meses do momento da entrega.

Quantidade

580.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,66

Valor do item

R$ 3.862,80

Item 6

BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER: Especificação: Embalagem contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido. Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço.

Quantidade

2500.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 6,51

Valor do item

R$ 16.275,00

Item 7

LEITE EM PÓ INTEGRAL: Especificação: a) Organolépticas Aspecto pó uniforme sem grânulos, cor branco amarelada Odor e sabor agradável, não rançoso, semelhante ao do leite fluído, validade 12 meses Embalagem: saco de poliéster aluminizado, rotulado, hermeticamente fechado por termossoldagem, contendo 200gr do produto, acondicionado em caixa de papelão reforçado de até 20 kg. A embalagem primária do produto deverá ser de material resistente com comprovada taxa de permeabilidade ao vapor de água. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Quantidade

1600.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 8,15

Valor do item

R$ 13.040,00

Item 8

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE: Especificação: Massa a base de farinha e ovos, tipo espaguete; matérias-primas sãs e limpas; enriquecido com vitaminas, minerais e outras substâncias de valor biológico específico; ausência de corantes artificiais. O macarrão ao ser colocado na água não deverá turvar; com aspecto após cocção de massa cozida e solta, cor amarelo-creme claro, odor e sabor próprios, consistência macia; isento de matéria terrosa, larvas, sujidades, parasitos; com validade mínima de 180 dias, embalagem em saco plástico transparente de 1 kg, atóxico; hermeticamente fechado e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 93/00, 259/02, 275/02 e 175/03 da ANVISA/MS, resolução 385/99 da ANVISA; Portaria 354/96 da SVS/MS.

Quantidade

2820.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 7,60

Valor do item

R$ 21.432,00

Item 9

COLORÍFICO SEM SAL: Especificação: produto alimentício a base de urucum, pacote com 10 unidades de no mínimo 100 gramas, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, de acordo com a Resolução12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA.

Quantidade

486.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,22

Valor do item

R$ 4.480,92

Item 10

FARINHA DE MANDIOCA: Especificação: Obtida dos processos de ralar e torrar a mandioca, fina, seca, branca ou amarela, isenta de matérias terrosas, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem plástica de polietileno transparente de 1,0Kg com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade de no mínimo 90 dias contando a partir da data de entrega, peso liquido e rotulagem de acordo com a legislação e de acordo com a Resolução 12/78 da comissão Nacional de Normal e Padrões para Alimentos CNNPA.

Quantidade

300.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 7,30

Valor do item

R$ 2.190,00

Item 11

FLOCOS DE MILHO, PRÉ-COZIDO: Especificação: flocos de milho, pré-cozido, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas, 100% natural, enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem com no mínimo 500g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, n° do lote e validade mínima de 5 meses a partir da data de entrega e de acordo com a Resolução12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA.

Quantidade

3000.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 2,10

Valor do item

R$ 6.300,00

Item 12

MARGARINA VEGETAL COM SAL: Especificação: 500G, embalagem: com identificação do produto com identificação do fabricante, data de fabricação e validade de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Quantidade

720.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,02

Valor do item

R$ 5.054,40

Item 13

MANTEIGA DA TERRA: Especificação: manteiga de garrafa o produto gorduroso nos estados líquido e pastoso, obtido a partir do creme de leite, pela eliminação quase total da água, mediante processo tecnologicamente adequado, com aroma característico de manteiga fresca, não deve apresentar cheiro de ranço, embalagem com no mínimo 500 ml, de plástico ou vidro, com identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, marca do fabricante.

Quantidade

600.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 11,53

Valor do item

R$ 6.918,00

Item 14

ÓLEO DE SOJA: Especificação: Óleo comestível de soja, obtido a partir de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas. Embalagem plástica de 900ml, em perfeito estado, com prazo de validade de 12 meses a partir da data de fabricação, respeitando-se as condições de estocagem. Suas condições deverão estar de acordo com a RDC 270 de 22/09/2005 e suas alterações posteriores.

Quantidade

500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,48

Valor do item

R$ 4.240,00

Item 15

SAL REFINADO IODADO: Especificação: Para consumo doméstico, embalagem integra de polietileno contendo 01 kg, a embalagem deve ter etiqueta de identificação e data de fabricação do produto, marca do fabricante, prazo de validade superior a 3 meses a partir da data de entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Quantidade

540.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 1,60

Valor do item

R$ 864,00

Item 16

EXTRATO DE TOMATE: Especificação: Concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionado em sachê de 190g com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, suas condições deverão estar de acordo com a RDC 276/03 e suas posteriores alterações.

Quantidade

1080.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 2,76

Valor do item

R$ 2.980,80

Item 17

IOGURTE BEBIDA LÁCTEA UHT: Bebida láctea tipo iogurte, sabor morango/salada de frutas/goiaba/, embalagens de 1L, íntegras sem vazamentos que contenham data de fabricação e vencimento do produto. O produto deverá conter leite, açúcar, fermento lácteo, leite em pó, polpa de fruta, amido e gelatina em proporções adequadas. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. Produto com Registro na Coordenadoria de Inspeção Industrial e sanitária de Produtos de Origem Animal (SISPOA) expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento.

Quantidade

3220.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 7,73

Valor do item

R$ 24.890,60

Item 18

CREME DE LEITE: Especificação: Apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%, com validade mínima de cinco meses a contar da data da entrega, cor, cheiro e sabor próprios. Embalado em caixa cartonada de 200g em bom estado de conservação, sem amassaduras ou estofamentos. Suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma-146, de 07/03/1996; e suas posteriores alterações. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa Nº 22, de 24/11/2005, do MAPA.

Quantidade

640.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 3,64

Valor do item

R$ 2.329,60

Item 19

LEITE ZERO LACTOSE: Especificação: leite semidesnatado, enzima lactase e estabilizantes citratos de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato de sódio. Leite uht semidesnatado para dietas com restrição de lactose - zero lactose. Fabricação: máximo de 60 dias. Validade: mínimo de 10 meses.

Quantidade

460.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 10,66

Valor do item

R$ 4.903,60

Item 20

BOLO DE OVOS MESCLADOEspecificação: Macio, com boa aparência, não cru e com sabor característico do produto. Deverão ser embalados em saco plástico transparente, em unidades. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados ou `embatumados` aspecto massa pesada, secos, com sujidades ou com formação de mofo ou bolores. A embalagem deverá ser apropriada para o acondicionamento do bolo e deverá conter a identificação do fabricante e do produto, a data de fabricação, de validade com no máximo 02 dias após a entrega, peso e composição nutricional

Quantidade

3000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 10,52

Valor do item

R$ 31.560,00

Item 21

PÃO TIPO HOT DOG. Especificação: Apresentando a superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente. Fabricado com matéria-prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, embalado em sacos de polietileno atóxico, contendo data de fabricação, validade de 8 dias a partir da data de recebimento, será rejeitado o pão queimado ou mal assado, dormido que apresentar bolores, fermentação estranha, manipulação defeituosa do produto e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos CNNPA.

Quantidade

40000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 13,71

Valor do item

R$ 548.400,00

Item 22

CARNE BOVINA SALGADA (CHARQUE). Curada e seca, ponta de agulha, de 1º qualidade, com baixo teor de gordura, embalado a vácuo em pacotes de 500 g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, validade e fabricação. Acondicionados em caixa de papelão lacrada.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 23,87

Valor do item

R$ 2.387,00

Item 23

QUEIJO COALHO, de 1ª qualidade, embalagem original, em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente. Conter os dados de identificação, informações nutricionais, nº de lote, quantidade de 1 kg, prazo de validade mínimo de 30 dias, com selo do serviço de inspeção municipal (SIM) ou do serviço de inspeção estadual (SEI) ou selo do serviço de inspeção federal (SIF).

Quantidade

100.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 36,59

Valor do item

R$ 3.659,00

Item 24

FEIJÃO TIPO 1: novo grão inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. EMBALAGEM: polietileno transparente original com 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA.

Quantidade

1000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 8,93

Valor do item

R$ 8.930,00