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Licitação pública

[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇO PARA A CONTRATAÇÃO DE PESSOA JURÍDICA PARA O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS E SERVIÇOS DE COFFE BREAK E BUFFETY, PARA ATENDER AS DEMANDAS DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DO MUNICÍPIO DE APODI/RN, conforme especificações e quantidades estabelecidas no Termo de Referência e neste Edital e seus Anexos.

08349011000193-1-000076/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE APODI 08.349.011/0001-93
Publicação 09/07/2025 RN / Apodi
Valor estimado R$ 1.451.052,50 Pregão - Eletrônico
Fim das propostas 23/07/2025 Encerrada
Fonte oficial Abrir registro público original
Atualização dos dados 09/07/2025
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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

SERVIÇO DE COFFE BREAK – CAFÉ DA MANHA COMPLETO: Café da manhã por pessoa: deverá servir 02 (dois) tipos de pães (50gr cada), 02 (duas) fatias de bolos (50gr cada), tapioca, cuscuz, 02 (duas) fatias de queijo (30gr cada), 02 (dois) tipos de biscoitos (40gr cada), 01 (uma) fatia de presunto (40gr cada), 02 (Dois) tipos de frutas da estação (40gr cada), suco de fruta da estação (250ml por pessoa), café (40ml por pessoa); tipos de pães: francês, doce com coco, massa fina, doce com chocolate e baguete; tipos de bolos: branco, mesclado, macaxeira, batata, fubá, milho, chocolate, Abacaxi, laranja e limão; tipos de queijo: mozzarella, coalho e manteiga; tipos de biscoito: tipo cream cracker, doce, chocolate e maisena; tipos de presunto: peru e frango; tipos de frutas: abacaxi, melancia, mamão, banana, melão, uva e maça; tipos de bebidas: suco de fruta da estação, café, leite e leite zero lactose. Apresentando condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas. Contendo guardanapo por pessoa. Servido no local indicado pela Prefeitura. Cutelaria de responsabilidade do fornecedor.

Quantidade
4000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 27,70
Valor do item
R$ 110.800,00
Item 2

SERVIÇO DE BUFFET – ALMOÇO COMPLETO: deverá servir 02 (duas) opções de carnes (150gr por pessoa), 01(uma) opção de arroz (50gr por pessoa), 01 (uma) opção de feijão (50gr por pessoa), 01 (uma) opção de massa (100gr por pessoa), 01 (uma) opção de salada (100gr por pessoa), 02 (duas) opções de outros pratos (100gr por pessoa), refrigerante e/ou suco de fruta (250ml por pessoa); tipos de carnes: file ao molho, carne de sol, bife bovino ao molho e/ou à milanesa, lombo suíno, linguiça suína, de frango e/ou mista, coxa, sobrecoxa e/ou peito de frango, tipos de arroz: branco escorrido e/ou refogado, tipo parabolizado e/ou branco; tipos de massas: macarrão tipo espaguete, talharim; tipos de feijão: feijão de corda, macassa, carioquinha e preto; tipos de verduras/legumes p/ saladas (podendo ser cosidas, mistas e cruas): alface, tomate, repolho, cebola, cenoura, batata inglesa, ervilha, milho verde, beterraba e vagem; outros tipos de pratos: farofas, purê (batata inglesa, de macaxeira), ovos (cozidos, mexidos, omeletes) macaxeira( frita, cozida), bolinhos (de macaxeira, arroz, soja), batata palha ou frita, salpicão, escondidinho de carne de sol com macaxeira; tipos de bebidas: lata de refrigerante normal de 350, diet, ligth (sabor cola, laranja, guaraná e limão), de primeira linha e refrigerado ou suco de frutas da estação de 250ml, refrigerado. Apresentando condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas. Contendo guardanapo por pessoa. Servido no local indicado pela Prefeitura. Cutelaria de responsabilidade do fornecedor com o evento.

Quantidade
2500.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 50,45
Valor do item
R$ 126.125,00
Item 3

SERVIÇO DE BUFFET JANTAR – 01 (um) prato quente e 01 (uma) massa): Filé ao molho madeira ou Frango aos 04 (quatro) queijos, servido em réchaud de prata; 01 (uma) massa (penne ou farfalle) e 02 (dois) molhos (4 queijos e molho à bolonhesa) servido em réchaud de prata; Acompanhamentos: arroz branco, batata palha e farofa; 01 (um) tipo de salada; 01 (uma) sobremesa; Refrigerantes (normal e diet); 02 (dois) tipos sucos naturais; Água mineral (com ou sem gás) - em copos e/ou taças de vidro. Observação: - Louças, talheres, copos de vidro e/ou taças apropriadas; - Guardanapos de tecido; - Serviço de garçons; - Bandejas de boa apresentação.

Quantidade
2500.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 66,79
Valor do item
R$ 166.975,00
Item 4

CENTO DE SALGADO (Forno ou Frito) - Salgados: sendo os sabores previamente escolhidos pela contratante. Tipos: coxinha, quibe, pastel carne, pastel queijo, enroladinho salsicha, bolinha de queijo, risoles de milho, empada de frango, esfirra, entre outros. Com média de peso de 15 gramas por peça aproximadamente. Em perfeito estado de conservação, com excelência de qualidade. Entregue em embalagem apropriada.

Quantidade
250.0
Unidade
Cento
Preço unitário
R$ 81,37
Valor do item
R$ 20.342,50
Item 5

SERVIÇO DE MARMITEX 900g (ALMOÇO E JANTAR): Saladas frias (alface, tomate, beterraba, maionese, repolho, cenoura e outros); Comidas quentes (feijão "preto, branco, carioca", arroz branco, arroz à grega, batata doce, purê, creme de galinha, macaxeira, jerimum, batata frita, bolinho recheado, pirão de carne e etc); Carnes (carne de sol, linguiça assada, frango assado, porco assado, frango ao molho, galinha, paçoca, cozido, costela, peixe, carneiro, bife, almôndegas, guisado, estrogonofe e fígado); Bebidas (um copo de suco de fruta de 350ml ou refrigerante 350ml).

Quantidade
8000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 23,93
Valor do item
R$ 191.440,00
Item 6

CAFÉ DA MANHÃ: deverá ser composto de no mínimo: pão "tipo francês” com recheio (presunto ou queijo) (50g) ou tapioca recheada de queijo (250g), biscoito tipo "cream cracker", bolo, frutas, leite, café e sucos de frutas naturais 02 sabores (300 ml por pessoa).

Quantidade
1000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 21,81
Valor do item
R$ 21.810,00
Item 7

LANCHE (X-SALADA): Composição mínima: pão bola, hambúrguer, presunto, mussarela, ovo, tomate, alface, milho, ervilha. Acompanhar maionese e ketchup (em sachês individuais). *Acompanhamento: O lanche deverá vir acompanhado de 01 (um) refrigerante em lata (350 ml) ou 01(uma) unidade de 500 ml de suco natural.

Quantidade
5000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 19,24
Valor do item
R$ 96.200,00
Item 8

REFEIÇÃO 900g - Almoço ou Jantar: - Saladas frias (alface, tomate, beterraba, maionese, repolho, cenoura e outros); Comidas quentes (feijão "preto, branco, carioca", arroz branco, arroz à grega, batata doce, purê, creme de galinha, macaxeira, jerimum, batata frita, bolinho recheado, pirão de carne e etc); Carnes (carne de sol, linguiça assada, frango assado, porco assado, frango ao molho, galinha, paçoca, cozido, costela, peixe, carneiro, bife, almôndegas, guisado, estrogonofe e fígado); Bebidas (um copo de suco de fruta de 350ml ou refrigerante 350ml). Servido in loco no serviço Self – Service.

Quantidade
12000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 34,43
Valor do item
R$ 413.160,00
Item 9

REFEIÇÃO 600g - Almoço ou Jantar: - Saladas frias (alface, tomate, beterraba, maionese, repolho, cenoura e outros); Comidas quentes (feijão "preto, branco, carioca", arroz branco, arroz à grega, batata doce, purê, creme de galinha, macaxeira, jerimum, batata frita, bolinho recheado, pirão de carne e etc); Carnes (carne de sol, linguiça assada, frango assado, porco assado, frango ao molho, galinha, paçoca, cozido, costela, peixe, carneiro, bife, almôndegas, guisado, estrogonofe e fígado); Sem bebida. Servido in loco no serviço Self – Service

Quantidade
10000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 30,42
Valor do item
R$ 304.200,00
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