AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS, PERECIVEIS E NÃO PERECÍVEIS DA EDUCAÇÃO INFANTIL (CRECHE), PRÉ-ESCOLA, ENSINO FUNDAMENTAL, ATENDIMENTO EDUCACIONAL ESPECIALIZADO (AEE) E EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS (EJA), PARA AS DEMANDAS DE 2025.

Item 1

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CARNE BOVINA (pacote c/ 1kg): Corte tipo acém ou musculo dianteiro, congelado em embalagem plástica resistente e transparente atóxica, contendo 01Kg impresso na mesma, com no máximo 1% de gordura e livre de aponevrose, com selo de inspeção do órgão competente, validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da entrega.

Quantidade

2503.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 2

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CARNE BOVINA MOIDA (pacote c/ 1000kg): Proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponeurose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, a vácuo, peso líquido de 1000 G, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

9951.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 3

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - CARNE SUÍNA SOBREPALETA SEM OSSO (pacote c/ 1kg): - Carne suína corte sobrepaleta congelada IQF, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos em pacotes de 1kg, termossoldado, com especificação de peso, validade do produto e comprovante de inspeção sanitária impressos em cada embalagem. Embalagem secundaria caixa de papelão lacrada adequada a alimentos, com etiqueta resistente a água, com identificação da empresa, corte, lote, data de produção e data de validade mínima de 3 meses contados a partir da data de entrega.

Quantidade

3407.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 4

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO (pacote c/ 1kg): - cor amarelo-rosada, congelada (até - 12ºC), sem tempero, corte inteiro. - Embalagem de polietileno resistente e atóxico, pesando em média 1 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão lacrada de 20 kg.

Quantidade

3849.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - FILÉ DE PEITO EM CUBOS OU ISCA, cada cubo ou isca pesando em média 40 g. 1ª qualidade. aspecto não pegajoso. desossada, cor e cheiro característicos. isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (física, química e sensoriais). deve seguir a legislação vigente e chegar congelada em temperatura de -12º c a – 18° c ao local de entrega. registro no sie ou sif. embalagem primária a vácuo: polietileno atóxico contendo mínimo 1 kg do produto.

Quantidade

1231.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 6

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - PEITO DE FRANGO CONGELADO (pacote c/ 1kg): Produto deve seguir a legislação vigente (portaria nº210 de 10/11/98 do sda/dipoa). registro do sif. aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso. cor amarelo-rosado sem escurecimento ou manchas esverdeadas e odor característico. rotulagem obrigatória (rdc nº.360/359 de 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e portaria nº 210 de 10/11/98 mapa, lei nº10.674). Rotulagem obrigatória. embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico. cada peito de frango deve ser embalado individualmente contendo 1000 gramas do produto. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data da entrega e ter validade mínima de 06 meses, sendo que o transporte do produto deverá ser feito em caminhão frigorifico.

Quantidade

15700.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 7

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - PEITO DE FRANGO FILÉ SEM OSSO (pacote c/ 1kg): Limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária apresentando cor e odor característicos. Isento de: vestígios de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagens de polietileno atóxica, resistente, peso líquido de 1kg. Contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbo oficial e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data da entrega e ter validade mínima de 06 meses, sendo que o transporte do produto deverá ser feito em caminhão frigorifico.

Quantidade

6372.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 8

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - OVOS (Bdj c/30 und): Tamanho médio livre de rachaduras e sujidades, com peso liquido unitário de aproximadamente 50g; organizados em bandejas, embalados e rotulados com data de validade, com identificação do nome e endereço do fornecedor. Registro no MAPA. (BANDEJA C/30 und armazenado em caixa de papelão).

Quantidade

2282.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 9

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - SARDINHA (und c/ 125g): conservada em óleo de soja, embalagem sem violação, integras e limpas, rotuladas e esterilizadas - composição: sardinha, óleo de soja. O produto deve estar livre de nadadeiras, cauda e cabeça, pré-cozida. Embalagem primária: lata metálica de 250g, inviolável, com verniz sanitário, recravada, isenta de estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, ferrugem. Na embalagem do produto deverá conter os dados do fornecedor, tabela nutricional, lote, peso liquido, data de fabricação, data de validade (48 meses após a data de fabricação). O produto recebido deverá ter no mínimo 12 meses para o vencimento.

Quantidade

14132.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 10

[COTA RESERVADA ME/EPP] - CARNE BOVINA (pacote c/ 1kg): Corte tipo acém ou musculo dianteiro, congelado em embalagem plástica resistente e transparente atóxica, contendo 01Kg impresso na mesma, com no máximo 1% de gordura e livre de aponevrose, com selo de inspeção do órgão competente, validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da entrega.

Quantidade

131.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 11

[COTA RESERVADA ME/EPP] - CARNE BOVINA MOIDA (pacote c/ 1000kg): Proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de vestígios de descongelamento, excesso de gordura, cartilagem e aponeurose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, a vácuo, peso líquido de 1000 G, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

523.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 12

[COTA RESERVADA ME/EPP] - CARNE SUÍNA SOBREPALETA SEM OSSO (pacote c/ 1kg): - Carne suína corte sobrepaleta congelada IQF, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos em pacotes de 1kg, termossoldado, com especificação de peso, validade do produto e comprovante de inspeção sanitária impressos em cada embalagem. Embalagem secundaria caixa de papelão lacrada adequada a alimentos, com etiqueta resistente a água, com identificação da empresa, corte, lote, data de produção e data de validade mínima de 3 meses contados a partir da data de entrega.

Quantidade

179.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 13

[COTA RESERVADA ME/EPP] - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO (pacote c/ 1kg): - cor amarelo-rosada, congelada (até - 12ºC), sem tempero, corte inteiro. - Embalagem de polietileno resistente e atóxico, pesando em média 1 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão lacrada de 20 kg.

Quantidade

202.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 14

[COTA RESERVADA ME/EPP] - FILÉ DE PEITO EM CUBOS OU ISCA, cada cubo ou isca pesando em média 40 g. 1ª qualidade. aspecto não pegajoso. desossada, cor e cheiro característicos. isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (física, química e sensoriais). deve seguir a legislação vigente e chegar congelada em temperatura de -12º c a – 18° c ao local de entrega. registro no sie ou sif. embalagem primária a vácuo: polietileno atóxico contendo mínimo 1 kg do produto.

Quantidade

64.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 15

[COTA RESERVADA ME/EPP] - PEITO DE FRANGO CONGELADO (pacote c/ 1kg): Produto deve seguir a legislação vigente (portaria nº210 de 10/11/98 do sda/dipoa). registro do sif. aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso. cor amarelo-rosado sem escurecimento ou manchas esverdeadas e odor característico. rotulagem obrigatória (rdc nº.360/359 de 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e portaria nº 210 de 10/11/98 mapa, lei nº10.674). Rotulagem obrigatória. embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico. cada peito de frango deve ser embalado individualmente contendo 1000 gramas do produto. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data da entrega e ter validade mínima de 06 meses, sendo que o transporte do produto deverá ser feito em caminhão frigorifico.

Quantidade

826.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 16

[COTA RESERVADA ME/EPP] - PEITO DE FRANGO FILÉ SEM OSSO (pacote c/ 1kg): Limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária apresentando cor e odor característicos. Isento de: vestígios de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagens de polietileno atóxica, resistente, peso líquido de 1kg. Contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbo oficial e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data da entrega e ter validade mínima de 06 meses, sendo que o transporte do produto deverá ser feito em caminhão frigorifico.

Quantidade

335.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 17

[COTA RESERVADA ME/EPP] - OVOS (Bdj c/30 und): Tamanho médio livre de rachaduras e sujidades, com peso liquido unitário de aproximadamente 50g; organizados em bandejas, embalados e rotulados com data de validade, com identificação do nome e endereço do fornecedor. Registro no MAPA. (BANDEJA C/30 und armazenado em caixa de papelão).

Quantidade

120.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 18

[COTA RESERVADA ME/EPP] - SARDINHA (und c/ 125g): conservada em óleo de soja, embalagem sem violação, integras e limpas, rotuladas e esterilizadas - composição: sardinha, óleo de soja. O produto deve estar livre de nadadeiras, cauda e cabeça, pré-cozida. Embalagem primária: lata metálica de 250g, inviolável, com verniz sanitário, recravada, isenta de estufamento, vazamento, corrosão interna, amassamento, ferrugem. Na embalagem do produto deverá conter os dados do fornecedor, tabela nutricional, lote, peso liquido, data de fabricação, data de validade (48 meses após a data de fabricação). O produto recebido deverá ter no mínimo 12 meses para o vencimento.

Quantidade

743.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 19

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

2998.0

Unidade

QUILOGRAMA

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Não informado

Item 20

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - POLPA DE FRUTA SABOR CAJÚ (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

2998.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 21

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - POLPA DE FRUTA SABOR GOIABA (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

2998.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 22

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - POLPA DE FRUTA SABOR MANGA (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

2998.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 23

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - POLPA DE FRUTA SABOR MISTO ACEROLA COM GOIABA (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

2998.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 24

[COTA RESERVADA ME/EPP] - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA (pacote c/ 1kg): 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos da fruta, congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

Quantidade

845.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado