[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de fornecimento de lanches, bolos, bebidas, alimentação pronta tipo buffet para atender as necessidades do município de Dom Expedito Lopes, estado do Piauí.

Item 1

Lote 1 - Café da manha / coffe break Bebidas: café preto puro (com e sem açúcar), café com leite integral, suco de frutas (duas opções *sujeitos a disponibilidade da época ou safra – caju, cajá, acerola, maracujá, goiaba, manga ou abacaxi), refrigerantes, iogurte ou água. Comidas: dois tipos de bolo caseiro doce (sabores: milho, cenoura com chocolate, mesclado, pudim de leite, macaxeira, queijo com goiabada, chocolate, iogurte com limão); um tipo de bolo salgado (bolo de goma ou bolo de goma com queijo); cuscuz simples e recheado (queijo, verduras, ovo cozido ou frango, carne ou linguiça calabresa); tapioca (simples com manteiga, ou recheada com queijo ou ovo); frios (queijos mussarela ou coalho, peito de peru, presunto, manteiga, requeijão); mini pães de entrada sem recheio (carioca, de leite, com coco, amanteigado, brioche, croissant, integral); pão recheado (queijo e presunto); mini sanduíches, torradas com patê de frango, alho ou queijo, biscoitos caseiros (variados, sequilhos, goiaba). Sobremesa: frutas da estação (abacaxi, manga, banana, maçã, melão, mamão, melancia ou caju) ou salada de frutas.

Quantidade

2000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 49,00

Valor do item

R$ 98.000,00

Item 2

Lote 1 - ALMOÇO/ Arroz branco, arroz a grega, baião ou Maria Isabel. Carnes: bife acebolado, crene trinchada, filé ao molho de queijos, filé a parmegiana, filé trinchado, filé com fritas, carne de panela, estrogonofe de carne ou frango, frango empanado, filé de frango grelhado, frango assado, frango ao molho, peixe frito, filé de peixe empanado, peixe ao molho de camarão, peixe à delícia. Macarrão: ao molho bolonhesa, molho branco, molho de queijos, alho e óleo, lasanha ou macarronada. Farofa de bacon ou linguiça. Salada crua (alface, acelga, repolho roxo, repolho verde, tomate, cebola, pepino, abacaxi, manga, maçã, cenoura, beterraba) ou cozida (batata inglesa, beterraba, cenoura). Sobremesas: musse de limão, maracujá, manga ou pudim de leite condensado ou chocolate com morango.

Quantidade

2000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 70,00

Valor do item

R$ 140.000,00

Item 3

Lote 1 - Lanches / Salgados mini variados (coxinha, pastel de frango, pastel de carne, empada de frango, empada de queijo, canudinho de patê de frango, quiche, bolinha de queijo, bolinha de carne de sol, bolinha mista, risole de carne, rissole misto, pãozinho com patê, barquete, tartalette, mini pizza)

Quantidade

1000.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 95,00

Valor do item

R$ 95.000,00

Item 4

Lote 1 - Salgados tradicionais (tamanho padrão, peso médio 250g cada) – coxinha de frango, coxinha de frango com catupiry, coxinha de carne de sol, pastel de carne de sol, pastel de carne moída, pastel de frango, pastel de queijo, empada de queijo, empada de frango, empada de carne de sol, enrolado de salsicha, bomba de presunto e queijo, esfirra de frango ou de carne)

Quantidade

500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 10,00

Valor do item

R$ 5.000,00

Item 5

Lote 1 - Kit Feijoada (feijão preto, carne de charque, bacon, costela suína, pé, rabo e orelha suínos)

Quantidade

300.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 15,50

Valor do item

R$ 4.650,00

Item 6

Lote 1 - Creme de Galinha

Quantidade

100.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 70,17

Valor do item

R$ 7.017,00

Item 7

Lote 1 - Caldo de Carne moída (com ou sem ovo)

Quantidade

100.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 65,00

Valor do item

R$ 6.500,00

Item 8

Lote 1 - Sopa (macarrão com: frango, feijão, legumes, carne ou costela)

Quantidade

80.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 33,00

Valor do item

R$ 2.640,00

Item 9

Lote 1 - Torta de frango ou carne moída (tamanho médio em forma 35x20 cm) peso médio 2Quilograma a unidade

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 200,00

Valor do item

R$ 10.000,00

Item 10

Lote 1 - Torta de frango ou carne moída individual (porção unitária com peso médio de 200g)

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 25,34

Valor do item

R$ 5.068,00

Item 11

Lote 1 - Empadão de frango ou carne de sol (tamanho médio em forma 45x30 cm, peso médio 4Quilograma a unidade, rendimento médio de 20 fatias)

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 185,00

Valor do item

R$ 9.250,00

Item 12

Lote 1 - Empadão de frango ou carne de sol individual (fatia com peso médio 250g)

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,40

Valor do item

R$ 1.480,00

Item 13

Lote 1 - Quiche – frango com catupiry, carne seca com queijo, tomate seco com ricota ou 4 queijos ( peso médio 2Quilograma a unidade – rendimento médio de 10 fatias com 200g)

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 119,50

Valor do item

R$ 5.975,00

Item 14

Lote 1 - Sanduíche natural (tamanho padrão, porção individual com peso médio 250g, pão de forma, patê de frango, cenoura, alface)

Quantidade

2000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 30.000,00

Item 15

Lote 1 - Cachorro-quente

Quantidade

1000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,17

Valor do item

R$ 7.170,00

Item 16

Lote 1 - Cachorro-quente mini

Quantidade

2000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 16.000,00

Item 17

Lote 1 - Hambúrguer artesanal

Quantidade

300.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 19,00

Valor do item

R$ 5.700,00

Item 18

Lote 1 - Hambúrguer artesanal mini

Quantidade

1000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 4,75

Valor do item

R$ 4.750,00

Item 19

Lote 1 - Pizza (calabresa, mussarela, frango, carne de sol, milho ou presunto - 10 fatias)

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 71,25

Valor do item

R$ 7.125,00

Item 20

Lote 1 - Pizza mini ou fatia

Quantidade

500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 10,75

Valor do item

R$ 5.375,00

Item 21

Lote 1 - Pão de leite com patê de frango

Quantidade

1000.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,70

Valor do item

R$ 5.700,00

Item 22

Lote 1 - Musse de maracujá / musse de limão

Quantidade

50.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 99,72

Valor do item

R$ 4.986,00

Item 23

Lote 1 - Pudim de leite condensado ou chocolate

Quantidade

50.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 80,00

Valor do item

R$ 4.000,00

Item 24

Lote 1 - Salada de frutas

Quantidade

100.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 85,00

Valor do item

R$ 8.500,00