Registro De Preços Para A Eventual E Futura Aquisição De Gêneros Alimentícios Perecíveis E Não Perecíveis (Merenda Escolar), De Interesse Da Secretaria Municipal De Educação, Ciência, Tecnologia E Inovação.

Item 1

Açúcar, cristal: de boa qualidade, em forma cristalizada, de grãos uniformes e transparentes, deverá ser fabricado de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais, não devendo estar melado ou empedrado. Embalagem de polietileno atóxico contendo 01 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.(COTA PRINCIPAL)

Quantidade

40000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 4,46

Valor do item

R$ 178.400,00

Item 2

Amido, de milho: produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isenta de matérias terrosas e parasitas, não podendo está úmidas, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó. Embalagem em caixas de 500g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

1000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,99

Valor do item

R$ 9.990,00

Item 3

Alho in natura: bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intaCARTELAo, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem em caixas de papelão contendo 10 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 35,80

Valor do item

R$ 107.400,00

Item 4

Arroz branco, longo, fino, tipo 01: beneficiado, polido e da safra corrente, de boa qualidade, em bom estado de conservação, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem de polietileno atóxico contendo 01 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

65000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 4,95

Valor do item

R$ 321.750,00

Item 5

Aveia, em flocos finos: isento de sujidade e materiais estranhos, admitindo umidade máxima de 15% por peso; embalagem primaria saco plástico transparente, atóxico, com validade mínima de 10 meses na data da entrega; embalagem secUNIDADEaria caixa de papelão reforçado, com respeCARTELAivas informações nutricional. devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

700.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,77

Valor do item

R$ 4.739,00

Item 6

Batata inglesa: Comum, limpa, (lavada e seca) sem corpos estranhos, firmes, novas, de boa qualidade, sem brotos, tamanho grande ou médio.

Quantidade

5000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 7,05

Valor do item

R$ 35.250,00

Item 7

Beterraba: Firme, tenra, razoavelmente macia, limpa. Tamanho médio de 5 a 7 cm de diâmetro. Cor vermelha-escura, brilhante, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem lesão, rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.

Quantidade

5000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 6,48

Valor do item

R$ 32.400,00

Item 8

Biscoito, doce, tipo maria: o biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, sem recheio, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caraCARTELAeres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem: embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados contendo 400g (3x1), a porção (30g) deve conter no máximo 120 mg de sódio, devidamente rotulado conforme legislação vigente, embalagem secUNIDADEária em caixa de papelão contendo 20 pacotes de 400g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

3750.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 77,13

Valor do item

R$ 289.237,50

Item 9

Biscoito, doce, tipo rosquinha, sabor variado: nos sabores de coco e chocolate ou leite, elaborado com composição básica farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, soro do leite e outras substâncias permitidas. Acondicionado em embalagem primária em polietileno atóxico transparente (embalagem com aproximadamente 400g) com respeCARTELAiva informação nutricional, com data de fabricação, lote e prazo de validade de no mínimo 08 meses. Embalagem secUNIDADEária: caixa de papel resistente. Caixa com 20 pacotes.

Quantidade

625.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 92,99

Valor do item

R$ 58.118,75

Item 10

Biscoito, de polvilho: produzido com polvilho, fécula de mandioca, assado, sem glúten, sem laCARTELAose, sabor tradicional. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caraCARTELAeres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem: embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados contendo 500g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

250.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 85,43

Valor do item

R$ 21.357,50

Item 11

Biscoito, salgado, tipo cream cracker: o biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caraCARTELAeres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem: embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados contendo 400g (3x1), a porção (30g) deve conter no máximo 230 mg de sódio, devidamente rotulado conforme legislação vigente, embalagem secUNIDADEária em caixa de papelão contendo 20 pacotes de 400g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

5630.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 80,26

Valor do item

R$ 451.863,80

Item 12

Café em pó: de boa qualidade, torrado e moído, pó homogêneo, com selo de pureza, livre de parasitas, odores estranhos e substâncias nocivas, de palha ou folhas torradas. Embalagem: pacote contendo 250 g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

12000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 16,33

Valor do item

R$ 195.960,00

Item 13

Carne, bovina, moída: de primeira, congelada, de boa qualidade, patinho/coxão mole/contra filé, com no máximo 6% de gordura, isenta de cartilagens e ossos, aspeCARTELAo próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor vermelho vivo e sem manchas esverdeadas, odor e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem: plástico atóxico contendo 500 g, devidamente etiquetada com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), abatida sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

90000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 15,64

Valor do item

R$ 1.407.600,00

Item 14

Cebola: de primeira branca a granel, firme e intaCARTELAa, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem em sacos de ráfia contendo 20 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

10000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 5,18

Valor do item

R$ 51.800,00

Item 15

Cenoura: alaranjada, tenras, firmes, limpas e frescas, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, sem lesão, rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.

Quantidade

5000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 6,48

Valor do item

R$ 32.400,00

Item 16

Chocolate, em pó: contendo no mínimo 32% de cacau e no máximo 68% de açúcar (sacarose), isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais, não devendo estar melado ou empedrado. Embalagem de 01 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

40000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 36,00

Valor do item

R$ 1.440.000,00

Item 17

Colorífico em pó: a base de urucum, aparência de pó fino, homogêneo, na cor laranja intenso, com amido máximo 78%, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado, odor e sabor próprios, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais, isento de cheiro acre ou rançoso. Embalagem: embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados contendo 100g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 9,25

Valor do item

R$ 27.750,00

Item 18

Extrato de tomate, concentrado: contendo polpa de tomate, sal e açúcar, sem pimenta, sem aditivos químicos, livre de fermentação, com aparência de massa mole e cor vermelho vivo, cor e odor próprios, deve conter em uma porção de 30g máximo de 130 mg de sódio/porção. Embalagem primária em sachê com 300g precisamente, devidamente rotulado conforme legislação vigente, não podendo ser violada, ou amassada, livre de parasitas e de qualquer substância nociva, odores estranhos. Embalagem secUNIDADEária em caixa contendo 32 UNIDADEidades. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

1410.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 75,26

Valor do item

R$ 106.116,60

Item 19

Farinha de milho, flocada: amarela em flocos enriquecida com ferro e ácido fólico, com umidade inferior a 14%. O produto deve atender a Resolução nº 344-13/12/02 (fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem plástica contendo 500 g, devidamente rotulado conforme legislação vigente, não podendo ser violada, ou amassada, livre de parasitas e de qualquer substância nociva, odores estranhos. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

60000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 1,68

Valor do item

R$ 100.800,00

Item 20

Farinha de arroz, flocada: branca em flocos enriquecida com ferro e ácido fólico, com umidade inferior a 14%. O produto deve atender a Resolução nº 344-13/12/02 (fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem plástica contendo 500 g, devidamente rotulado conforme legislação vigente, não podendo ser violada, ou amassada, livre de parasitas e de qualquer substância nociva, odores estranhos. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

20000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,42

Valor do item

R$ 48.400,00

Item 21

Feijão carioca, tipo 01: novo, safra corrente, de boa qualidade, em bom estado de conservação, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros, isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais, substâncias nocivas, pregos, paus. Com rendimento após o cozimento de no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração marrom, grãos íntegros e soltos após cozimento. Embalagem de polietileno atóxico contendo 01 QUILO, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

15000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 8,08

Valor do item

R$ 121.200,00

Item 22

Fubá de milho: obtido do grão de milho moído, fortificado com ferro e ácido fólico; cor amarela, devendo se apresentar limpo e seco, com umidade máxima de 15%; com aspeCARTELAo cor, cheiro e sabor próprios; com ausência de mofo e ranço; isento de insetos, odores ou sabores estranhos ou impróprios; validade mínima de 4 meses na data da entrega, embalagem primaria saco plástico transparente, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 263/05, RDC 150/17,RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 14/14; e alterações posteriores. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

2000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,58

Valor do item

R$ 7.160,00

Item 23

Frango, inteiro: congelado, com carne firme, cor própria, odor e sabor próprios e sem manchas esverdeadas, não amolecido e nem pegajoso, isento de sujidades, parasitas e larvas, detritos animais ou vegetais. Embalagem: plástico atóxico individual contendo no máximo de 02 QUILO, devidamente etiquetada com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), abatida sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas. Prazo mínimo de validade de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

100000.0

Unidade

QUILO

Preço unitário

R$ 16,33

Valor do item

R$ 1.633.000,00

Item 24

Leite, integral, em pó, pacote: obtido por desidratação do leite de vaca integral, apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequados, sem gorduras trans e enriquecido com cálcio, ferro e vitaminas, aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado, odor e sabor, agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluído, ausência de conservadores, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetai. Embalagem: pacote impermeável lacrado contendo 200 g, devidamente rotulado conforme legislação vigente. Deverão ser observadas as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Portaria n° 369, de 04/09/97, MAA, embalagem secUNIDADEária em fardos de 50 pacotes. Prazo mínimo de validade de 12 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

4000.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 390,33

Valor do item

R$ 1.561.320,00