[Portal de Compras Públicas] - Formação de Registro de Preço para a aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e hortifrutigranjeiro para atender as necessidades da Rede Municipal de Saúde de Caxias - MA.

Item 1

Carne maciça sem osso. 1º qualidade, fresca, cortes inteiros. Resfriada (0-7ºc) limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpura) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitas e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10%. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

14840.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 38,19

Valor do item

R$ 566.739,60

Item 2

Carne maciça sem osso. 1º qualidade, fresca, cortes inteiros. Resfriada (0-7ºc) limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpura) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitas e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10%. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

4946.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 38,19

Valor do item

R$ 188.887,74

Item 3

Carne moída. 1º qualidade, fresca, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor. Próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpu-ra) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitos e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10 (dez)96. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

6786.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 37,06

Valor do item

R$ 251.489,16

Item 4

Carne moída. 1º qualidade, fresca, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor. Próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpu-ra) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitos e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10 (dez)96. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

2262.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 37,06

Valor do item

R$ 83.829,72

Item 5

Carne maciça com osso. 1º qualidade, fresca, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor. Próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpura) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitos e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10 (dez) 96. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

4339.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 30,28

Valor do item

R$ 131.384,92

Item 6

Carne maciça com osso. 1º qualidade, fresca, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor. Próprio da espécie (vermelha brilhante ou purpura) sem manchas esverdeadas, pardacentas ou de qualquer espécie. Isenta de parasitos e larvas. Odor e sabor: próprio. O percentual aceitável de sebo/gordura e de 10 (dez) 96. Embalagem em saco plástico e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

1446.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 30,28

Valor do item

R$ 43.784,88

Item 7

Frango inteiro - sem cabeça, pescoço, miúdos e pés. Fresco. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

29750.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,33

Valor do item

R$ 575.067,50

Item 8

Frango inteiro - sem cabeça, pescoço, miúdos e pés. Fresco. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

9916.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,33

Valor do item

R$ 191.676,28

Item 9

Coxa e sobrecoxa de frango - fresco. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

24570.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 16,05

Valor do item

R$ 394.348,50

Item 10

Coxa e sobrecoxa de frango - fresco. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa. Odor e sabor: próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

8190.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 16,05

Valor do item

R$ 131.449,50

Item 11

Fígado bovino, macia fresca cor aproximada ao vermelho cereja, brilhante com superfície lisa, com sabor e odor característico.

Quantidade

2925.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 16,58

Valor do item

R$ 48.496,50

Item 12

Carne suína, cor uniforme, entre rosada e avermelhada, possuindo uma pequena camada de gordura branca. Deve ausentar-se de manchas esverdeadas ou cinzas e com um cheiro ruim.

Quantidade

6638.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 29,00

Valor do item

R$ 192.502,00

Item 13

Carne suína, cor uniforme, entre rosada e avermelhada, possuindo uma pequena camada de gordura branca. Deve ausentar-se de manchas esverdeadas ou cinzas e com um cheiro ruim.

Quantidade

2212.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 29,00

Valor do item

R$ 64.148,00

Item 14

Filé de frango, fresco, sem osso, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajoso. Odor e sabor próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

8463.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 166.974,99

Item 15

Filé de frango, fresco, sem osso, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajoso. Odor e sabor próprio. Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

2821.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 55.658,33

Item 16

Filé de peixe panga, produto de qualidade com aspectos não amolecido nem pegajoso. Odor e sabor característico. Ausência de espinhas e pele, congelado e intacto, embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

8596.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 40,83

Valor do item

R$ 350.974,68

Item 17

Filé de peixe panga, produto de qualidade com aspectos não amolecido nem pegajoso. Odor e sabor característico. Ausência de espinhas e pele, congelado e intacto, embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente.

Quantidade

2865.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 40,83

Valor do item

R$ 116.977,95

Item 18

Linguiça tipo calabresa. Tipo (suína de primeira qualidade), adição de toucinho e condimentos naturais, processo de cura e defumação, embalagem a vácuo em sacos atóxicos, estado de conservação (resfriada ou congelada e o tamanho da peça grossa

Quantidade

2379.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 25,30

Valor do item

R$ 60.188,70

Item 19

Linguiça tipo calabresa. Tipo (suína de primeira qualidade), adição de toucinho e condimentos naturais, processo de cura e defumação, embalagem a vácuo em sacos atóxicos, estado de conservação (resfriada ou congelada e o tamanho da peça grossa

Quantidade

793.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 25,30

Valor do item

R$ 20.062,90

Item 20

Cebola - de primeira qualidade; compacta e firme; sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações cortes. Tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvida; isenta de sujidades e larvas. Com a haste bem seca, livre de brotos, tamanho médio, com diâmetro entre 6 e 8 cm.

Quantidade

6444.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 5,16

Valor do item

R$ 33.251,04

Item 21

Cenoura de primeira qualidade, firme, lisa, sem ruga, bem formada, de aparência e cor laranja vivo.

Quantidade

5086.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,92

Valor do item

R$ 35.195,12

Item 22

Coco verde, de primeira qualidade, sem defeitos sérios, tamanhos uniformes, sem qualquer lesão externa que afeta a sua aparência

Quantidade

5144.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 2,45

Valor do item

R$ 12.602,80

Item 23

Cheiro verde (cebolinha, coentro) hortaliça classificada como verdura, cor verde fresca, aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio de transporte.

Quantidade

4420.0

Unidade

Maço

Preço unitário

R$ 1,97

Valor do item

R$ 8.707,40

Item 24

Folha de couve. In natura. Possuem folhas verde-claras a escura, brilhantes, tenras, lisas ou pouco ondulados, com pecícolo e nervura de cor verde-claro. As folhas devem estar com aspectos de produto fresco, ou seja, sem manchas escuras e amareladas, sem sinais de murcha e com os talos firmes.

Quantidade

1576.0

Unidade

Maço

Preço unitário

R$ 5,04

Valor do item

R$ 7.943,04