1.1 O objeto da presente licitação é a AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ATENDIMENTO À DEMANDA (SEMANAL) DO FUNDO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE PESQUEIRA-PE (ITENS 01 AO 74) E DAS ESCOLAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO (ITEM 75),

Item 1

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1- Embalagem de 1 kg - beneficiado, polido, longo, fino. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Com data de fabricação recente (conforme resolução ANVISA N°12/78). Embalagem intacta, informações nutricionais, validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no ministério competente.

Quantidade

150.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,71

Valor do item

R$ 856,50

Item 2

MACARRÃO DO TIPO ESPAGUETE SEM OVOS - Embalagem de 500g - Livre de sujidades, parasitas e larvas. Com data de fabricação recente (conforme resolução ANVISA N°12/78). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no ministério competente.

Quantidade

100.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,83

Valor do item

R$ 683,00

Item 3

FUBÁ PRÉ-COZIDO, FLOCOS DE MILHO - Embalagem de 500g - flocos de milho, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade.

Quantidade

75.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,12

Valor do item

R$ 159,00

Item 4

XERÉM PRÉ-COZIDO, FLOCOS DE MILHO - Embalagem de 500g – Xerém de milho, amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega

Quantidade

75.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,23

Valor do item

R$ 242,25

Item 5

SAL IODADO E REFINADO - Embalagem de 1Kg - informações nutricionais na embalagem, validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no ministério competente. marca de referência: Marlin ou Diana ou sal lebre.

Quantidade

25.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 1,45

Valor do item

R$ 36,25

Item 6

AÇÚCAR CRISTAL - Embalagem de 1kg, sacarose de cana de açúcar aspecto granuloso fino a médio, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos peneirados, de boa qualidade livre de sujidades, embalagem lacrada com todas as informações necessárias, com data de fabricação. Validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no Ministério da Saúde.

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 3,90

Valor do item

R$ 390,00

Item 7

FEIJÃO PRETO - Embalagem de 1 kg - feijão tipo 01, composição mínima de 95% de grãos inteiros correspondentes ao tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Acondicionado em embalagem primária de polietileno, resistente, atóxico, hermeticamente selado, contendo 01 kg do produto (peso líquido). Embalagem secundária deve ser de polietileno atóxico resistente lacrada. A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses no momento da entrega.

Quantidade

40.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,55

Valor do item

R$ 422,00

Item 8

FEIJÃO CARIOCA - Embalagem de 1 kg - feijão tipo 01, composição mínima de 95% de grãos inteiros correspondentes ao tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Acondicionado em embalagem primária de polietileno, resistente, atóxico, hermeticamente selado, contendo 01 kg do produto (peso líquido). Embalagem secundária deve ser de polietileno atóxico resistente, lacrada. A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses no momento da entrega.

Quantidade

50.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,76

Valor do item

R$ 538,00

Item 9

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO I, enriquecida com ferro e ácido fólico: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 35 (Decreto 12.486 de 20/10/78) e resolução n.38 FNDE. Obtido pela moagem, exclusivamente do grão de trigo beneficiado, são e limpo, livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos, larvas e em perfeito estado de conservação. Deverá apresentar aspecto de pó fino, cor branca, cheiro e odor próprio. Deverá apresentar teor máximo de cinzas de 0,850%, teor Máximo de umidade de 14% e teor de glúten seco de no mínimo 6% p/p. Embalagem primária: pesando 1kg, indelével, plástica, resistente e atóxica, não podendo ter no produto qualquer tipo de etiqueta para identificação de seu fabricante e/ou componentes. Embalagem secundária: de saco plástico, resistente, pesando até 10kg. Validade mínima de 04 meses após a data de fabricação.

Quantidade

75.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,45

Valor do item

R$ 558,75

Item 10

MASSA DE TAPIOCA - Farinha de tapioca, Subgrupo Granulada, Tipo1. Embalagem: saco plástico transparente, inviolável e resistente, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Peso líquido de 500g. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,56

Valor do item

R$ 328,00

Item 11

MILHO AMARELO PARA MANGUZÁ _ Milho seco processado em grãos crus, inteiros, para o preparo de mungunzá, com aspectos, cor, cheiro e sabor próprio livre de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais, acondicionados em saco plástico resistente. A embalagem deve conter a validade de no mínimo 06 (seis) meses a 01(um) ano. Embalagem 500g.

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,40

Valor do item

R$ 170,00

Item 12

LEITE DE CÔCO - Embalagem 200ml - Produto de primeira qualidade deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto informações nutricionais e prazo de validade.

Quantidade

25.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 5,11

Valor do item

R$ 127,75

Item 13

CANELA EM PÓ. Textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. Isento de sujidades e mofo. Embalagem plástica, atóxica, cor opaca, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6(seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pote com 50 gramas.

Quantidade

20.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,72

Valor do item

R$ 74,40

Item 14

ÓLEO - Embalagem de 900ml - comestível vegetal de soja, puro, refinado sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com Resolução 482/99. Informações nutricionais na embalagem, validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no ministério competente

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 10,13

Valor do item

R$ 506,50

Item 15

MANTEIGA Embalagem de 500gr -Manteiga sem Sal – Manteiga de primeira qualidade. Ingrediente Obrigatório: Creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20°C, textura lisa e uniforme, sem manchas ou pontos de coloração, sabor suave, característico, sem odor e sabor estranho. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a 01 ano, com registro no ministério competente

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 8,91

Valor do item

R$ 445,50

Item 16

COLORAL - Embalagem com 200g - o produto deverá apresentar registro no órgão competente. Não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos, coloração clara demais, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega

Quantidade

40.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,11

Valor do item

R$ 244,40

Item 17

ÓREGANO - Embalagem com 400g - o produto deverá apresentar registro no órgão competente. Não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos, coloração clara demais, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

25.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 4,88

Valor do item

R$ 122,00

Item 18

COMINHO - Embalagem com 400g - o produto deverá apresentar registro no órgão competente. Não deverá apresentar misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, formação de grumos, coloração clara demais, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deve estar intacta. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

40.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,61

Valor do item

R$ 144,40

Item 19

MAIONESE - Embalagem de 500g - Maionese contendo os seguintes ingredientes: óleo vegetal e ovos pasteurizados entre outros. Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagem cartonada, com peso líquido de 500 (quinhentos) gramas e em embalagem secundária conforme embalagem do fornecedor. Rotulagem: As embalagens deverão ser rotuladas de acordo com a legislação vigente. Validade: Prazo de validade mínimo de 12 (doze) meses após a entrega

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 4,11

Valor do item

R$ 205,50

Item 20

VINAGRE DE ÁLCOOL TIPO BRANCO - com data de fabricação e validade, embalagens plásticas, garrafas de 500 ml, íntegra sem vazamentos

Quantidade

40.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,20

Valor do item

R$ 88,00

Item 21

EXTRATO - Embalagem de 240g (refil) – puro e concentrado, resultante da concentração da polpa de frutos maduros, escolhidos, sem pele e sementes por processo tecnológico adequado com identificação do fornecedor, data de validade, data de fabricação, lote e registros conforme Anvisa. Aspecto: massa mole, cor vermelha, envasado e recebido tratamento térmico adequado, ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

75.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 1,86

Valor do item

R$ 139,50

Item 22

LEITE CONDENSADO 395g - Leite Condensado, produzido com leite integral e açúcar. Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagem cartonada, íntegra, com peso líquido de 395 (trezentos e noventa e cinco) gramas e embalagem secundária conforme fornecedor. Rotulagem: As embalagens deverão ser rotuladas de acordo com a legislação vigente. Validade: Prazo de validade de, no mínimo 6 (seis) meses, a partir da entrega do produto.

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,17

Valor do item

R$ 308,50

Item 23

CREME DE LEITE, 200g - Creme de leite, produto obtido do processamento do leite, açúcar e lactose, tipo tradicional. Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagem primária tipo cartonada, com peso líquido de 200 (duzentos) gramas e em embalagem secundária conforme embalagem do fornecedor. Rotulagem: As embalagens deverão ser rotuladas de acordo com a legislação vigente. Validade: Prazo de validade de, no mínimo, 06 (seis) meses, sendo que na entrega do produto, a data de fabricação máxima deverá ser de 15 (quinze) dias

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,81

Valor do item

R$ 140,50

Item 24

LEITE EM PÓ - Integral Sachê 200g Leite em pó integral, emb. c/400g (Ingredientes: leite fluído integral, não contém glúten, umidade máxima 3,5%. Informação nutricional no rótulo. Inscrição no Ministério da Agricultura. SIF/DIPOA. Embalagem aluminizada, com prazo de validade de no mínimo 06 meses a contar da data de fabricação.

Quantidade

100.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,36

Valor do item

R$ 736,00