Registro de Preço para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios para composição da MERENDA ESCOLAR, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura do Município de São Mateus do Maranhão/MA.

Item 1

AÇUCAR REFINADO: com aparência de pó fino, homogêneo, na cor branca, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor próprio e sabor doce; livre de fermentação; isento de matéria terrosa, sujidades, parasitas, larvas e detritos de animais ou vegetais. Embalagem: saco de polietileno atóxico, contendo 01 kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido e número de registro no Ministério da Saúde, devidamente rotulado conforme legislação vigente; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos. Prazo de validade: Mínimo de 3 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

15700.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 2

ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ: específico para dietas isentas de açucares (frutose, sorbitol e menitol). Ingredientes permitidos: aspartame, sucralose, stevisidio, sem caloria. Caixa contendo 50 saches de 800mg cada. Embalagem individual contendo externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, número de registro no ministério competente. Validade mínima de 6 meses da entrega.

Quantidade

150.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 3

ALHO IN NATURA: apresentar bulbo inteiro, de primeira qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido e sadio. Não deve conter substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície. Embalagem em sacos plásticos resistentes, com etiqueta informando o peso. Entrega conforme cronograma de perecíveis da merenda escolar.

Quantidade

730.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 4

ARROZ BRANCO: polido, tipo 1, longo, grãos inteiros, isento de sujidades, materiais estranhos. Procedência nacional, da safra corrente. Deve possuir data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem de 1kg.(COTA PRINCIPAL)

Quantidade

13425.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5

ARROZ BRANCO: polido, tipo 1, longo, grãos inteiros, isento de sujidades, materiais estranhos. Procedência nacional, da safra corrente. Deve possuir data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem de 1kg.(COTA RESERVADA)

Quantidade

4475.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 6

BISCOITO DE POLVILHO TRADICIONAL: biscoito de polvilho salgado, leve e crocante produzido a partir de polvilho azedo. Ingredientes: Polvilho, gordura vegetal, ovos e sal. Livre sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais, conservantes e açucares. Embalagens: Pacotes de polipropileno atóxico, resistente, hermeticamente fechado sem contato manual. Pacote de 50g. No rótulo, deverá constar a denominação do produto e rotulagem nutricional obrigatória. Validade de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

2800.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 7

BISCOITO INTEGRAL: tipo cracker, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, gordura vegetal, fibra de trigo, açúcar, extrato de malte, sal, glicose, soro de leite, fermento, estabilizante. Ter 0% de gordura trans. Embalagem dupla proteção, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do produto, data de validade e lote. Embalagem entre 350g a 400g (3x1)

Quantidade

500.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 8

BISCOITO SALGADO: tipo cream cracker, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo, gordura vegetal, fibra de trigo, açúcar, extrato de malte, sal, glicose, soro de leite, fermento, estabilizante. Ter 0% de gordura trans. Embalagem dupla proteção, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do produto, data de validade e lote. Embalagem entre 350g a 400g (3x1).

Quantidade

9560.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 9

BISCOITO SEM GLUTEN: farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, (vitamina B9) gordura vegetal interesterificada, açúcar, amido, sal refinado, fermento químico, bicarbonato de sódio, fermento biológico, estabilizante, lecitina de soja, pode conter traços de leite. NÃO CONTER GLÚTEN, embalagem dupla protetor.

Quantidade

500.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 10

BISCOITO SEM LACTOSE: farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, (vitamina B9) gordura vegetal interesterificada, açúcar, amido, sal refinado, fermento químico, bicarbonato de sódio, fermento biológico, estabilizante, lecitina de soja, pode conter traços de leite. NÃO CONTER LACTOSE, embalagem dupla protetor.

Quantidade

500.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 11

BISCOITO TIPO MAISENA: feito com no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos, e emulsificante, melhorador de farinha. Ser livre de gordura trans. Embalagem plástica, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do fabricante, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo de 350 a 400g (3x1).

Quantidade

9200.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 12

CARNE BOVINA MOÍDA: com pouca gordura (tipo patinho/acém), moída, fresca/nova e congelar para entregar. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias para consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparente próprias para alimentos, com peso de 500g ou 1 kg. Etiqueta especificando o nome do produto, marca/procedência (Frigorifico inspecionado), peso, data que foi processado (moído), transportada em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que no produto contenha registro de inspeção sanitária. (COTA PRINCIPAL)

Quantidade

17595.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 13

CARNE BOVINA MOÍDA: com pouca gordura (tipo patinho/acém), moída, fresca/nova e congelar para entregar. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias para consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparente próprias para alimentos, com peso de 500g ou 1 kg. Etiqueta especificando o nome do produto, marca/procedência (Frigorifico inspecionado), peso, data que foi processado (moído), transportada em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que no produto contenha registro de inspeção sanitária. (COTA RESERVADA).

Quantidade

5865.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 14

COLORÍFICO: condimento em pó, contendo tais ingredientes: fubá, extrato de urucum e óleo de soja. Embalagem em pacote plástico resistente, selado, e conter no rotulo o nome do produto, peso liquido, informações nutricionais, ingredientes e informações sobre o glúten. Embalagem de 100g cada.

Quantidade

4110.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 15

COMINHO (TEMPERO MISTO): condimento em pó. Ingredientes: cominho, pimenta do reino. Embalagem em pacote plástico resistente, selado, e conter no rotulo o nome do produto, peso liquido, informações nutricionais, ingredientes e informações sobre o glúten. Embalagem de 100g cada.

Quantidade

1500.0

Unidade

PCT

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 16

EXTRATO DE TOMATE: em sachê de 190g, tipo 1, sem aromatizante, conservantes e corantes artificiais. Isento de gordura trans. Deve possuir data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

8860.0

Unidade

SACHÊ

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 17

FEIJÃO CARIOCA: tipo 1, pacote de 1kg novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sãos, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, sem restos de sujidades, terra, pedras e/ou outros detritos. Embalagem: plástica, resistente, transparente, com rótulo, identificação e informação nutricional. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega, inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF OU SIE).

Quantidade

3500.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 18

FRANGO INTEIRO: congelado, de boa qualidade, inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF OU SIE). Sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Deverá ser acondicionado em sacos plásticos transparentes com etiqueta de identificação, contendo a descrição do produto e prazo de validade. Deve apresentar cor e odor característicos. Não apresentar sinais de contaminação ou deterioração. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF OU SIE). COTA PRINCIPAL).

Quantidade

13650.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 19

FRANGO INTEIRO: congelado, de boa qualidade, inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF OU SIE). Sendo tolerada a variação de até 8% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Deverá ser acondicionado em sacos plásticos transparentes com etiqueta de identificação, contendo a descrição do produto e prazo de validade. Deve apresentar cor e odor característicos. Não apresentar sinais de contaminação ou deterioração. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF OU SIE). (COTA RESERVADA)

Quantidade

4550.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 20

LEITE COM 0% LACTOSE: em pó, com informações nutricionais, adicionado em embalagem plástica de 200g. Fardo com 50 pacotes.

Quantidade

350.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 21

LEITE EM PÓ INTEGRAL: instantâneo, enriquecido no mínimo com vitaminas A e D. Isento de gorduras trans. Embalagem aluminizada com 400 gramas. No seu rótulo deverá ter informações sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo, prazo de validade e lote. Ter registro no Ministério da Agricultura. Cada pacote de leite em pó deverá render no mínimo 3 litros de leite reconstituído.

Quantidade

2400.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 22

MACARRÃO INTEGRAL SEM GLÚTEN: sem glúten e lactose, 0% sódio, não deverá conter corantes, conservantes e aromatizantes. Não deverá apresentar sujidades, bolor, cheiro de mofo, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem deve estar integra, acondicionada em embalagem bem vedada entre 400g a 500g, contendo o número de registro no ministério da agricultura, informações nutricionais, ingredientes, número de lote, data de fabricação e de validade.

Quantidade

500.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 23

MACARRÃO PARAFUSO: obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 400g; observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Quantidade

5450.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 24

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE: obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 400g a 500g; observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos

Quantidade

26850.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado