[LICITANET] - FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PRESTADORA DE SERVIÇOS DE BUFFET.
04092680000171-1-000097/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE PIMENTA BUENO
04.092.680/0001-71
Publicação
24/06/2024
RO / Pimenta Bueno
Valor estimado
R$ 649.276,58
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
12/07/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
11/07/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Buffet tipo self servisse (à vontade), devendo constar: Saladas variadas: 02 a 03 tipos de saladas (com folhosos: alface, tomate, rúcula, palmito/Legumes crus ralados: cenoura, beterraba/Legumes cozidos: vagem, brócolis, couve flor, repolho, chuchu / Frutas: manga, uva, abacaxi, abacate; Guarnições: Arroz (branco ou com lentilha, integral e/ou à grega); Legumes cozidos (purê de batata ou batata soutê/abóbora/abobrinha; Salada de macarrão; Feijão (carioquinha/preto/praia com cebola e tomate picados (tipo vinagrete); Farofa com farinha de mandioca com banana da terra ou banana de fritar; Cuscuz temperado (tomate, cebola, pimentão, carne seca e/ou ovos)/Carnes: 02 tipos de carnes (branca e vermelha), podendo ser: Peixe (sem espinha) ao molho ou à escabeche; Bife a rolê ou filé bovino ao molho madeira; Frango ao molho branco; Bebidas (não alcoólicas): 02 tipos de sucos naturais da fruta (in natura ou de polpa) com 1 tipo adoçado com adoçante dietético; 02 tipos de refrigerantes; Água Mineral/ Sobremesas: Frutas in natura (melancia/abacaxi/melão/uva)/Preparação doce (pudim/pavê/mousse ou tortas doces com frutas: abacaxi, banana, morango; Gelatina colorida com creme de leite e leite condensado). A EMPRESA DEVERÁ FORNECER OS PRATOS, COPOS E TALHERES.
- Quantidade
- 2003.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 77,13
- Valor do item
- R$ 154.491,39
Buffet tipo self servisse (à vontade) devendo constar Buffet de Massas Variadas (Talharim/Espaguete/Penne) Molhos: Branco com Ervilha e Presunto/Sugo ou Bolonhesa e Queijo Ralado; Lasanha à Bolonhesa/ Queijo e Presunto/ Vegetais; Carnes: Tiras Grelhadas de File Bovino ou de Frango. Arroz à Grega, 02 tipos de sucos naturais da fruta (in natura ou de polpa) e 02 tipos de refrigerantes com pelo menos 1 tipo adoçado com adoçante dietético; Carnes: Tiras Grelhadas de File Bovino ou de Frango ou Strogonoff ou Parmegiana de carne bovina. Salada: 02 tipos de saladas (com folhosos: alface, rúcula, tomate, palmito, ovo de codorna/ legumes crus ralados: cenoura, beterraba/ Legumes cozidos: brócolis, couve flor, repolho e/ou chuchu/ Frutas: manga, uva, abacaxi); Sobremesa: Frutas In natura (melancia/Kiwi/ Uva) / Pêssego e Figo em calda com creme de leite/ Pavê de biscoito com Chocolate. Arroz à Grega 02 tipos de sucos naturais da fruta (in natura ou de polpa). A EMPRESA DEVERÁ FORNECER OS PRATOS, COPOS E TALHERES.
- Quantidade
- 1003.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 74,70
- Valor do item
- R$ 74.924,10
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto de carne de frango assado. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo, salada; 3. Guarnição variável purê de batata e farofa. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 76,62
- Valor do item
- R$ 61.296,00
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto de carne vermelha cozida. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca), salada; 3. Guarnição variável macarrão e abobora. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 83,30
- Valor do item
- R$ 66.640,00
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto de frango cozido 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca ou preto), salada; 3. Guarnição variável pirão e farofa. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 75,08
- Valor do item
- R$ 37.540,00
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto de carne moída. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca), salada; 3. Guarnição variável: batata assada. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 72,30
- Valor do item
- R$ 36.150,00
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto frango ao molho. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca), salada; 3. Guarnição variável creme de milho e macarrão. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 1503.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 82,03
- Valor do item
- R$ 123.291,09
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto bife ao molho. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca), salada; 3. Guarnição variável macarrão molho branco e alho. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 71,28
- Valor do item
- R$ 57.024,00
Buffet com o seguinte cardápio: 1. Prato principal composto carne vermelha ao molho. 2. Guarnição básica arroz branco (tipo 1), feijão em caldo (carioca), salada; 3. Guarnição variável farofa de banana e abobora. OBS: O per capita padrão dos gêneros prontos para uma refeição não pode ser inferior a: 150 g do prato principal, 250 g de arroz; 150 g de feijão; 60 g de salada crua ou 100 g de salada cozida; 100 g de Macarrão ou Purê e 50 g de Farofa.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- UND
- Preço unitário
- R$ 75,84
- Valor do item
- R$ 37.920,00
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