REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES DIVERSAS (BOVINA, SUÍNA, FRANGO E PEIXE) PARA ATENDIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO ATRAVÉS DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO E AS NECESSIDADES DAS UNIDADES VINCULADAS AO FUNDO MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL.

Item 1

CARNE BOVINA, ACÉM, DE 2ª, EM PEDAÇO, isento de nervos e gorduras, embalagem plástica com 02 kg sem danos e com data de processamento, validade e lote de fácil visualização, resfriado com temperatura de 6º c até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

4250.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 34,39

Valor do item

R$ 146.157,50

Item 2

CARNE BOVINA, ALCATRA EM PEDAÇOS, isento de nervos e gordura, embalagem plástica sem danos e com data de processamento, validade e lote de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc até no máximo de 7ºc e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

400.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 49,65

Valor do item

R$ 19.860,00

Item 3

CARNE BOVINA, COSTELA EM PEDAÇO, isento de nervos e poucas gorduras, embalagem plástica com 01 kg sem danos e com data de validade e especificação de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 23,58

Valor do item

R$ 11.790,00

Item 4

CARNE BOVINA, MIOLO DE PALETA EM PEDAÇO, cortado em cubos de aproximadamente 2 cm, com no máximo 5% de gordura e livre de nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

5575.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 37,00

Valor do item

R$ 206.275,00

Item 5

CARNE BOVINA, MÚSCULO MOÍDO, com no máximo 5% de gordura e livre de nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

10000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 34,09

Valor do item

R$ 340.900,00

Item 6

CARNE BOVINA, PATINHO EM PEDAÇO, cortado em cubos de aproximadamente 2 cm, livre de gordura nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

3000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 44,39

Valor do item

R$ 133.170,00

Item 7

CARNE BOVINA, SURTUM, isento de nervos e poucas gorduras, embalagem plástica com 01 kg sem danos e com data de validade e especificação de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

300.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 45,44

Valor do item

R$ 13.632,00

Item 8

CARNE SUÍNA, COSTELA, isento de nervos e pouca gorduras, embalagem plástica com 01 kg sem danos e com data de validade e especificação de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

300.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 29,99

Valor do item

R$ 8.997,00

Item 9

CARNE SUÍNA, PERNIL, isento de nervos e poucas gorduras, embalagem plástica com 01 kg sem danos e com data de validade e especificação de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

320.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 21,35

Valor do item

R$ 6.832,00

Item 10

CHARQUE PONTA DE AGULHA, embalada a vácuo.

Quantidade

100.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 50,73

Valor do item

R$ 5.073,00

Item 11

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM OSSO - CARNE DE AVE IN NATURA, tipo de corte: Coxa e sobrecoxa. Apresentação: inteiro. Estado de conservação: Congelado. Processamento: sem pele, sem osso. Com temperatura de no mínimo -18°C, embalagem de 01 Kg, com no máximo 10% de gordura, inspecionado, com cor, odor e aspecto característico, com selo do SIF.

Quantidade

11010.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 21,38

Valor do item

R$ 235.393,80

Item 12

FILÉ DE PEITO DE FRANGO (SASSAMI DE FRANGO), congelado, com temperatura de no mínimo -18°C, embalagem de 01 Kg, livre de gordura, inspecionado, com cor, odor e aspecto característico, com selo do SIF.

Quantidade

10500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 22,64

Valor do item

R$ 237.720,00

Item 13

FILÉ DE TILÁPIA de 1ª qualidade, sem pele, sem couro, espinhas ou escamas, congelado em pacotes de no mínimo 800g, com validade de 1 ano e temperatura de conservação de no mínimo -12°c. O produto deverá ser isento de substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. os pacotes deverão ser rotulados conforme legislação vigente, contendo a data de processamento e validade, o nº de registro no órgão competente e os valores nutricionais. Apresentar ficha técnica assinada pelo responsável técnico da empresa. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do Ministério da Agricultura SIF - Serviço de Inspeção Federal.

Quantidade

1650.0

Unidade

EMBALAGEM

Preço unitário

R$ 44,73

Valor do item

R$ 73.804,50

Item 14

LINGUIÇA MISTA, contém carne bovina, carne suína, temperos e sal, não contém glúten, embalagem de 1k. Além de ser isento de nervos e poucas gorduras, embalagem plástica com 01 kg sem danos e com data de validade e especificação de fácil visualização, resfriado com temperatura de no máximo 6ºc ate no máximo de 7º c e registro no sim - serviço de inspeção municipal.

Quantidade

500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,45

Valor do item

R$ 12.225,00

Item 15

LOMBO SUÍNO, limpo, cor rosada, sem osso, cortado em cubos, com no máximo 15% de gordura com registro no SIM– Serviço de Inspeção Municipal em embalagem plástica de 1 kg. Resfriado de 0 a 4° C. Com data de processamento e validade de fácil visualização.

Quantidade

8000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,92

Valor do item

R$ 199.360,00

Item 16

PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA FATIADO, de primeira qualidade, elaborado com o corte nobre do suíno, o pernil. Com baixa caloria, textura macia, fonte de proteína e baixo teor de sódio. produto não congelado, com validade de no mínimo 60 dias, e embalado não superior a 5 dias.

Quantidade

200.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 37,50

Valor do item

R$ 7.500,00

Item 17

SALSICHA, composto de carne bovina e embalado a vácuo.

Quantidade

500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 12,82

Valor do item

R$ 6.410,00

Item 18

CARNE BOVINA, ACÉM, DE 2ª, EM PEDAÇO, isento de nervos e gorduras, embalagem plástica com 02 kg sem danos e com data de processamento, validade e lote de fácil visualização, resfriado com temperatura de 6º c até no máximo de 7º c e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

4250.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 34,39

Valor do item

R$ 146.157,50

Item 19

CARNE BOVINA, MIOLO DE PALETA EM PEDAÇO, cortado em cubos de aproximadamente 2 cm, com no máximo 5% de gordura e livre de nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

5575.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 37,00

Valor do item

R$ 206.275,00

Item 20

CARNE BOVINA, MÚSCULO MOÍDO, com no máximo 5% de gordura e livre de nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

10000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 34,09

Valor do item

R$ 340.900,00

Item 21

CARNE BOVINA, PATINHO EM PEDAÇO, cortado em cubos de aproximadamente 2 cm, livre de gordura nervos ou aparas, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, acondicionada em embalagem plástica resistente de 2 kg, com data de processamento e validade de fácil visualização, resfriada com temperatura de no máximo 5°C e certificação do órgão de inspeção sanitária.

Quantidade

3000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 44,39

Valor do item

R$ 133.170,00

Item 22

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM OSSO - CARNE DE AVE IN NATURA, tipo de corte: Coxa e sobrecoxa. Apresentação: inteiro. Estado de conservação: Congelado. Processamento: sem pele, sem osso. Com temperatura de no mínimo -18°C, embalagem de 01 Kg, com no máximo 10% de gordura, inspecionado, com cor, odor e aspecto característico, com selo do SIF.

Quantidade

11010.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 21,38

Valor do item

R$ 235.393,80

Item 23

FILÉ DE PEITO DE FRANGO (SASSAMI DE FRANGO), congelado, com temperatura de no mínimo -18°C, embalagem de 01 Kg, livre de gordura, inspecionado, com cor, odor e aspecto característico, com selo do SIF.

Quantidade

10500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 22,64

Valor do item

R$ 237.720,00

Item 24

LOMBO SUÍNO, limpo, cor rosada, sem osso, cortado em cubos, com no máximo 15% de gordura com registro no SIM– Serviço de Inspeção Municipal em embalagem plástica de 1 kg. Resfriado de 0 a 4° C. Com data de processamento e validade de fácil visualização.

Quantidade

8000.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,92

Valor do item

R$ 199.360,00