AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO PREPARO E FORNECIMENTO DA MERENDA ESCOLAR, COM O OBJETIVO DE ATENDER ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DOS ALUNOS MATRICULADOS NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE AMAMBAI/MS, DURANTE O ANO LETIVO DE 2026.

Item 1

Açúcar cristal especial, na cor branca, sacarose de cana-de-açúcar, em polietileno, contendo data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e atender a Portaria 451/97 do Ministério da Saúde e a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ? CNNPA, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos de animais ou vegetais, embalagem deve estar intacta.de 2 ou 5 Kg.

Quantidade

2226.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,68

Valor do item

R$ 10.417,68

Item 2

Alho bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em sacos plásticos.

Quantidade

707.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,33

Valor do item

R$ 18.615,31

Item 3

Alho triturado, deverá estar envasado, submetido a adequado processamento tecnológico, a fim de manter suas qualidades. Embalagem em pote plástico de polietileno, transparente, atóxico e resistente, devidamente selado e tampado. O produto não poderá apresentar defeitos, cascas, fungos ou mofo. Ingredientes: alho, ácido cítrico, sem sal, sem pimenta, sem glúten e sem gordura trans. Características: cor, odor, sabor e textura característicos.

Quantidade

2871.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 25,82

Valor do item

R$ 74.129,22

Item 4

AMENDOIM CRÚ - AMENDOIM DESCASCADO, CRU, VERMELHO, COM PELE; CONSTITUÍDO DE GRÃOS INTEIROS DE PRIMEIRA QUALIDADE; SEM FERMENTAÇÃO E MOFO. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; VALIDADE MÍNIMA 04 MESES A CONTAR DA ENTREGA, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE COM 500G, ATÓXICO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. COM CERTIFICAÇÃO DO ÓRGÃO SANITÁRIO COMPETENTE. RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NUMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE

Quantidade

490.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 10,78

Valor do item

R$ 5.282,20

Item 5

Amido de milho, 100% puro, de excelente qualidade, para o preparo de mingaus, pudins e bolos, não conter glúten, obedecer a Resolução CNNPA 12/78.

Quantidade

84.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 9,68

Valor do item

R$ 813,12

Item 6

Arroz branco, subgrupo parboilizado, classe longo fino, tipo 1, os grãos não devem ser disformes, não deve apresentar percentual de impureza acima de 5% (grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), embalagem contendo 5 Kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, deve obedecer a Resolução CNNPA 12/78.

Quantidade

11855.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 24,47

Valor do item

R$ 290.091,85

Item 7

ARROZ INTEGRAL -Sub Grupo: Integral ? Classe: Longo Fino ? Tipo 1. 1ª qualidade, grãos inteiros; isento de sujidades e materiais estranhos, cor, odor e sabor característicos, o produto não deverá apresentar-se empapado após o preparo; EMBALAGEM: acondicionado em saco plástico contendo 01 quilo. VALIDADE: mínima de 05 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

25.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,09

Valor do item

R$ 202,25

Item 8

Aveia laminada em flocos finos, livre de sujidade, larvas e parasitas, pacote contendo 500 g, rotulada conforme legislação vigente, com lote, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 6 meses.

Quantidade

196.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 11,71

Valor do item

R$ 2.295,16

Item 9

Banana nanica, deverão estar maduras, apresentando coloração da casca mais amarela do que esverdeada, sãs, inteiras, limpas e apresentar cor, odor e sabor característicos, sem danos profundos, amassados, podridão, lesão e manchas maiores que 1,5 cm2, deverão ter comprimento entre 13 e 18 cm.

Quantidade

34443.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,98

Valor do item

R$ 205.969,14

Item 10

Batata inglesa ou binge, deverão estar frescas e sãs, inteiras, firmes. Lavadas, com coloração uniforme, com aroma, cor e sabor típicos, sem partes podres, brotos maiores que 1 mm, danos profundos, pesando em média 200 g/unidade.

Quantidade

10867.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,32

Valor do item

R$ 57.812,44

Item 11

BISCOITO DE POLVILHO. SEM GLÚTEN. SEM LACTOSE. ASSADO. INGREDIENTES SELECIONADOS PARA PESSOAS COM DIETAS ESPECIAIS. LIVRE DE GORDURA TRANS. SABOR TRADICIONAL. DEVE POSSUIR DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. A EMBALAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM 100G

Quantidade

20.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 7,77

Valor do item

R$ 155,40

Item 12

BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER INTEGRAL SEM LACTOSE. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, ÁGUA, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA ZERO TRANS, AÇÚCAR INVERTIDO, AÇÚCAR, SAL, ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, FIBRA, FERMENTO BIOLÓGICO, FERMENTOS QUÍMICOS (BICARBONATO DE SÓDIO, BICARBONATO DE AMÔNIO E PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO), PROTEINASE, METABISSULFITO DE SÓDIO. SEM COLESTEROL, SEM LACTOSE E SEM PROTEÍNA DO LEITE. ISENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER DERIVADOS DE CEVADA, AVEIA, SOJA E CENTEIO. ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIPROPILENO, ATÓXICO HERMETICAMENTE VEDADOS COM 370 G E EMBALADOS EM CAIXA DE PAPELÃO LIMPA, ÍNTEGRA E RESISTENTE, COM PROCEDÊNCIA, REGISTRO E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL NO RÓTULO O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 120 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade

20.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 7,59

Valor do item

R$ 151,80

Item 13

embalagem dupla 345gr, Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, açúcar invertido, sal refinado, fermentos químicos(bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato de sódio), estabilizante lecitina de soja e aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA

Quantidade

7521.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,91

Valor do item

R$ 44.449,11

Item 14

Bolacha salgada, Conteúdo 1 unidade contendo 6 packs de 23g cada Peso total: 138g. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, soro de leite em pó, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e bicarbonato de amônio, aromatizantes e antioxidante ácido cítrico.

Quantidade

334.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 6,37

Valor do item

R$ 2.127,58

Item 15

Bolacha salgada embalagem dupla 345 gramas

Quantidade

7232.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 6,63

Valor do item

R$ 47.948,16

Item 16

Bolacha tipo rosquinha, sabores variados: Coco, chocolate e leite. Embalagem 300 gramas.

Quantidade

7827.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,91

Valor do item

R$ 46.257,57

Item 17

Cacau em pó, puro, alcalino, 100% cacau, sem adição de açúcar. Produto obtido da massa (ou pasta ou líquor) de amêndoas de cacau (Theobroma cacao L.). Aspecto: Produto homogêneo. Cor: Marrom escuro. Aroma: Característico. Sabor: amargo. Embalagem de 200g

Quantidade

543.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 42,02

Valor do item

R$ 22.816,86

Item 18

Café torrado e moído, embalado a vácuo laminada; torração escura; sem glúten e sem gordura saturada; embalagem pacote com 500 Gramas.

Quantidade

441.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 33,32

Valor do item

R$ 14.694,12

Item 19

Canela em pau 20g. Especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira. Embalagem: Saco de polietileno íntegro, atóxico, resistente, vedado. Pacote de 20g.

Quantidade

167.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 4,48

Valor do item

R$ 748,16

Item 20

Canela em pó 50 g. Especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira, na forma de pó. Embalagem: acondicionado em pote de 50g.

Quantidade

134.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,86

Valor do item

R$ 785,24

Item 21

Canjica amarela, tipo 1, despeliculada, livre de umidade e fragmentos estranhos. Pacote 500 g. Validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Quantidade

660.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,34

Valor do item

R$ 3.524,40

Item 22

Canjiquinha amarela, (QUIRERA) subproduto do grão de milho de cor amarela, fina, livre de umidade e fragmentos estranhos. Pacote 500 g. Validade mínima de 12 meses a partir da data de fabricação.

Quantidade

708.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 3,93

Valor do item

R$ 2.782,44

Item 23

CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: COXÃO MOLE E/OU PATINHO, NÃO DEVERÁ SER ADICIONADA DE INGREDIENTES TAIS COMO ÁGUA, SAL, TEMPEROS, ADITIVOS, PAPAÍNA E BROMELINA, PEÇA INTEIRA. CARACTERÍSTICAS: RESFRIADA (NÃO CONGELADA), EM TEPERATURA DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES (ATÉ NO MÁXIMO 7º C) LIMPA, SEM GORDURA (PERCENTUAL MÁXIMO ADMITIDO DE 5%), COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. ISENTO DE: EXCESSO DE GORDURA, CARTILAGEM E APONERVOSE, COLORAÇÃO ARROXEADA, ACINZENTADA E ESVERDEADA, VESTÍGIOS DE DESCONGELAMENTO, ODOR FORTE E DESAGRADÁVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. EMBALADA A VÁCUO, EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO REFORÇADO, PROTEGIDO POR EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE PAPELÃO (TIPO KRAFT) DE ATÉ 20 KG. NO RÓTULO DA EMBALAGEM, PRIMÁRIA E SECUNDÁRIA, DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E SELO DO S.I.F. TRANSPORTADA EM CARRO FECHADO, REFRIGERADO E COM TEMPERATURA CONTROLADA. OBS. ENTREGA SEMANAL NA COZINHA CENTRAL E UNIDADES DE ENSINO, CONFORME CRONOGRAMA ESTABELECIDO POSTERIORMENTE.

Quantidade

15219.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 36,97

Valor do item

R$ 562.646,43

Item 24

PEÇA INTEIRA, RESFRIADA (NÃO CONGELADA, EM TEMPERATURA MÁXIMA DE ATÉ 7º C) CARACTERÍSTICAS: NÃO DEVERÁ SER ADICIONADA DE INGREDIENTES TAIS COMO ÁGUA, SAL, TEMPEROS, ADITIVOS, PAPAÍNA E BROMELINA, SEM GORDURA (PERCENTUAL MÁXIMO ADMITIDO ATÉ 10% POR PEÇA), SEM CARTILAGENS E NERVOS. CARNE DE COR VERMELHO VIVO, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE ESTAR INTACTA, PROTEGIDO POR EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE PAPELÃO (TIPO KRAFT) DE ATÉ 20 KG. NO RÓTULO DA EMBALAGEM, PRIMÁRIA E SECUNDÁRIA, DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E SELO DO S.I.F. TRANSPORTADA EM CARRO FECHADO, REFRIGERADO E COM TEMPERATURA CONTROLADA. OBS. ENTREGA SEMANAL NA COZINHA CENTRAL E UNIDADES DE ENSINO, CONFORME CRONOGRAMA ESTABELECIDO POSTERIORMENTE.

Quantidade

11121.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 36,71

Valor do item

R$ 408.251,91