Contratação de empresa para a prestação de serviços de preparo, fornecimento e distribuição de alimentação em grande escala para atendimento de aproximadamente 2.000 (duas mil) pessoas, compreendendo a execução de churrasco estilo fogo de chão, churrasco tradicional e paella, com fornecimento integral de insumos, mão de obra qualificada, equipamentos, utensílios e demais estruturas necessárias à adequada execução dos serviços, incluindo todas as etapas de planejamento, pré-preparo, manipulação, cocção, finalização e distribuição dos alimentos, a ser realizado das 13h00min ás 19h00min, do dia 19/07, em razão o encerramento da V EXPO CAFÉ de Pedra Bonita/MG, conforme especificações constantes no Termo de Referência, em atendimento as necessidades da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

EXECUÇÃO DE CHURRASCO PARA 2000 PESSOAS - SERVIÇO DE PREPARO, FORNECIMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTAÇÃO EM GRANDE ESCALA PARA ATENDIMENTO DE APROXIMADAMENTE 2.000 (DUAS MIL) PESSOAS, COMPREENDENDO A EXECUÇÃO DE CHURRASCO ESTILO FOGO DE CHÃO, CHURRASCO TRADICIONAL E PAELLA, COM FORNECIMENTO INTEGRAL DE INSUMOS, MÃO DE OBRA QUALIFICADA, EQUIPAMENTOS, UTENSÍLIOS E DEMAIS ESTRUTURAS NECESSÁRIAS À ADEQUADA EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS, INCLUINDO TODAS AS ETAPAS DE PLANEJAMENTO, PRÉ-PREPARO, MANIPULAÇÃO, COCÇÃO, FINALIZAÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DOS ALIMENTOS, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS E A RESOLUÇÃO RDC Nº 216 DE 2004 DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, COMPREENDENDO OS SEGUINTES ITENS:

Quantidade

1.0

Unidade

SV

Preço unitário

R$ 61.513,38

Valor do item

R$ 61.513,38