Contratação de empresa especializada no fornecimento de CAFÉ EXTRA FORTE, para atendimento das Secretarias Municipais de Saúde, atendimento do Hospital Municipal São Francisco para as refeições de pacientes internados e equipe plantonista, Assistência Social para atendimento da Casa Lar, Educação para as refeições dos alunos das Escolas Municipais e Centros de Educação Infantis, bem como para as Secretarias de Administração, Obras, Agricultura e Meio Ambiente

CAFÉ EM PÓ EXTRA FORTE, TORRADO E MOÍDO: 1ª Linha. Café em pó homogêneo,, torrado e moído, TIPO SUPERIOR, sabor predominantemente arábico, com, no máximo, 20% de grãos tipo Conilon/Robusta. Embalagem: pacotes de 500 g,tipo vácuo, contendo na embalagem a identificação do produto, a marca do fabricante, a data de fabricação, o prazo de validade não inferior a 10 (dez) meses contados da data de recebimento. Caracteristicas, químicas (exigidas para cada 100 gm): umidade máxima 5,0 %, resíduo mineral fixo máximo 5,0%, resíduo mineral fixo, insolúvel em acido clorídrico a 10% máximo 1,0 % cafeína mínima 0,7%, extrato aquoso mínimo 25,0%, extrato etéreo mínimo 8,0%, características sensoriais: aroma característico do produto , acidez baixa a moderada, amargor modrado, sabor característico e equilibrado, livre de sabor fermentado, mofado e de terra, adstringência baixa, corpo razoavelmente encorpado. Acondicionado em embalagem a vácuo puro, 500g.

Quantidade

2820.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 29,12

Valor do item

R$ 82.118,40