Aquisição de diversos itens de panificação, atendendo a demanda de todas as secretarias do município de São Domingos Das Dores/MG

Item 1

BISCOITO DE POLVILHO - DESCRIÇÃO: BISCOITO DE POLVILHO DOCE FEITO A BASE DE POLVILHO, ÓLEO E OVOS DE BOA QUALIDADE E LIVRE DE SUJIDADES. EM EMBALAGENS DE 200 A 400 GRAMAS.

Quantidade

1200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 10,00

Valor do item

R$ 12.000,00

Item 2

BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE - DESCRIÇÃO: BOLO DE CENOURA ARTESANAL COM COBERTURA SABOR CHOCOLATE.

Quantidade

800.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 28.000,00

Item 3

BOLO REDONDO PEQUENO - DESCRIÇÃO: BOLO REDONDO DE MASSA SIMPLES COM 22 CM DE DIÂMETRO.

Quantidade

500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 13,50

Valor do item

R$ 6.750,00

Item 4

BOLONHA - DESCRIÇÃO: BOLONHA, EM FATIAS FINAS, UNIFORMES, SEM EXCESSO DE GORDURA.

Quantidade

600.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 21.000,00

Item 5

BROINHA DE SAL 50G - DESCRIÇÃO: BROINHA DE SAL, COM PESO APROXIMADO DE 50 GRAMAS POR UNIDADE, PRODUZIDA COM FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, SAL E ÁGUA, ASSADA, FRESCA, DE FORMATO ARREDONDADO, CASCA LEVEMENTE DOURADA, MIOLO MACIO E UNIFORME, SABOR SUAVE E CARACTERÍSTICO, ISENTA DE SUJIDADES, MOFO OU QUAISQUER SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

Quantidade

600.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,00

Valor do item

R$ 1.800,00

Item 6

DOSE DE CAFÉ PRETO - DESCRIÇÃO: DOSE DE CAFÉ PRETO, PREPARADO COM CAFÉ TORRADO E MOÍDO, INFUSÃO RECENTE, SERVIDO QUENTE, SEM ADIÇÃO DE LEITE, COM AROMA E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE IMPUREZAS.

Quantidade

5000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,00

Valor do item

R$ 10.000,00

Item 7

MARGARINA – 500G - DESCRIÇÃO:MARGARINA VEGETAL CREMOSA, COM ÓLEO INTERESTERIFICADO, COM SAL, 65% LIPÍDEOS, ISENTA DE RANÇO E MOFOS. EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, NÃO VIOLADA, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, PESO, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. POTE COM 500 GRAMAS.

Quantidade

600.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 13,00

Valor do item

R$ 7.800,00

Item 8

MINI PÃO TIPO FRANCÊS (25 GRAMAS) - DESCRIÇÃO: COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ÁGUA, SAL E FERMENTO. DEVERÃO SER ACONDICIONADAS EM SACOS DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE FORMA QUE O PRODUTO SEJA ENTREGUE FRESCO E ÍNTEGRO. PESO 25 GRAMAS POR UNIDADE.

Quantidade

20000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 0,60

Valor do item

R$ 12.000,00

Item 9

MUSSARELA -DESCRIÇÃO: QUEIJO TIPO MUÇARELA EM FATIAS FINAS

Quantidade

800.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 49,00

Valor do item

R$ 39.200,00

Item 10

PÃO COM MANTEIGA - DESCRIÇÃO: PÃO FRANCÊS COM PESO APROXIMADO DE 50 GRAMAS, CORTADO AO MEIO, COM ADIÇÃO DE MANTEIGA DE BOA QUALIDADE, UNIFORMEMENTE DISTRIBUÍDA, CASCA LEVEMENTE CROCANTE, MIOLO MACIO, SABOR CARACTERÍSTICO, ISENTO DE SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

Quantidade

5000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,00

Valor do item

R$ 10.000,00

Item 11

PÃO DE COCO - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO, ELABORADO COM FARINHA DE TRIGO, COCO RALADO E/OU LEITE DE COCO, AÇÚCAR, FERMENTO BIOLÓGICO, OVOS, MARGARINA OU MANTEIGA, ÁGUA E SAL. APRESENTAR FORMATO PADRONIZADO, TEXTURA MACIA, MIOLO UNIFORME E SABOR CARACTERÍSTICO DE COCO. PRODUTO FRESCO, ISENTO DE MOFO, ODORES OU SABORES ESTRANHOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, ÍNTEGRA E PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, ATENDENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. UNID 500 R$ R$

Quantidade

500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,00

Valor do item

R$ 1.000,00

Item 12

PÃO DE FORMA - PACOTE DE 500 GRAMAS - DESCRIÇÃO: PÃO DE FROMA ARTESANAL EM PACOTES DE 500 GRAMAS, COM FATIAS DE PESO MÉDIO DE 25 GRAMAS

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 8.000,00

Item 13

PÃO DE QUEIJO - DESCRIÇÃO: PÃO DE QUEIJO ASSADO, DE POLVILHO AZEDO OU DOCE ACRESCIDO DE OVOS, SAL, ÓLEO VEGETAL E QUEIJO DERIVADO DE LEITE DE VACA, DE CONSISTÊNCIA MACIA E ELÁSTICA. COM PESO MÉDIO UNITÁRIO DE APROXIMADAMENTE 50G

Quantidade

6000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,00

Valor do item

R$ 12.000,00

Item 14

PÃO FRANCÊS (50 GRAMAS) - DESCRIÇÃO: PÃO TIPO FRANCÊS COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, ÁGUA, SAL E FERMENTO. DEVERÃO SER ACONDICIONADAS EM SACOS DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE FORMA QUE O PRODUTO SEJA ENTREGUE FRESCO E ÍNTEGRO. PESO 50 GRAMAS POR UNIDADE.

Quantidade

20000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 1,00

Valor do item

R$ 20.000,00

Item 15

PRESUNTO - DESCRIÇÃO: PRESUNTO COZIDO, EM FATIAS FINAS SEM CAPA DE GORDURA.

Quantidade

800.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 35,00

Valor do item

R$ 28.000,00

Item 16

PUDIM DE LEITE CONDENSADO - DESCRIÇÃO PUDIM COMPOSTO DE LEITE CONDENSADO, OVOS, LEITE, ÁGUA E AÇÚCAR, COM 22 CM DIÂMETRO.

Quantidade

400.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 40,00

Valor do item

R$ 16.000,00

Item 17

SALGADOS FRITOS PEQUENOS (60 GRAMAS) - DESCRIÇÃO: SALGADOS FRITOS TIPO COXINHA DE FRANGO, PASTEL DE CARNE MOÍDA, PASTEL DE QUEIJO, SALSICHA EMPANADA E QUIBE. MÉDIA DE 60 GRAMAS POR UNIDADE.

Quantidade

100.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 150,00

Valor do item

R$ 15.000,00

Item 18

SANDUICHE NATURAL DE FRANGO TAMANHO GRANDE - DESCRIÇÃO: SANDUÍCHE DE PÃO DE FORMA INTEIRO COM PATÊ DE FRANGO. SANDUÍCHE INDIVIDUAL COMPOSTO POR PÃO CASEIRO FRESCO, RECHEIO ELABORADO COM PATÊ DE FRANGO PREPARADO A PARTIR DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO, CENOURA RALADA FINA, TEMPEROS NATURAIS, MAIONESE OU REQUEIJÃO CREMOSO. PESO MÉDIO ENTRE 150 E 200 GRAMAS A UNIDADE

Quantidade

1200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 12,00

Valor do item

R$ 14.400,00

Item 19

SANDUICHE NATURAL DE FRANGO TAMANHO PEQUENO - DESCRIÇÃO: SANDUÍCHE DE PÃO DE FORMA (METADE) CORTADO NA DIAGONAL COM PATÊ DE FRANGO. SANDUÍCHE INDIVIDUAL COMPOSTO POR PÃO CASEIRO FRESCO, RECHEIO ELABORADO COM PATÊ DE FRANGO PREPARADO A PARTIR DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO, CENOURA RALADA FINA, TEMPEROS NATURAIS, MAIONESE OU REQUEIJÃO CREMOSO. PESO MÉDIO ENTRE 100 E 150 GRAMAS A UNIDADE

Quantidade

2400.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,00

Valor do item

R$ 14.400,00

Item 20

TORRADAS – PACOTE COM 500 GRAMAS DESCRIÇÃO: TORRADAS DE PÃO FRANCÊS OU DE FORMA COM MARGARINA E ORÉGANO, EM PACOTES PLÁSTICOS TRANSPARENTES DE 500 GRAMAS, CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.

Quantidade

600.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 12,50

Valor do item

R$ 7.500,00

Item 21

TORTA SALGADA DE PÃO DE FORMA COM FRANGO - DESCRIÇÃO: TORTA SALGADA PREPARADA COM CAMADAS DE PÃO DE FORMA FRESCO, INTERCALADAS COM RECHEIO À BASE DE FRANGO DESFIADO, LEGUMES, TEMPEROS NATURAIS, INGREDIENTES COMPLEMENTARES COMO MAIONESE, REQUEIJÃO CREMOSO OU CREME SIMILAR. COM COBERTURA DE PURÊ DE BATATA OU MAIONESE E BATATA PALHA. EM UNIDADES ENTRE 4 E 10 KG

Quantidade

500.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 45,00

Valor do item

R$ 22.500,00