Licitação pública

Registro de preços para fornecimento de alimentos perecíveis (carnes) e produtos derivados para atender diversas Secretarias deste Município.

01612516000150-1-000097/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE SAO JOAQUIM DE BICAS 01.612.516/0001-50

Publicação 08/05/2024 MG / São Joaquim de Bicas

Valor estimado R$ 1.378.087,50 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 04/04/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 08/05/2024

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ITENS

Itens disponíveis

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Item 1

ALMÔNDEGA DE CARNE BOVINA CONGELADA IQF "Na forma arredondada, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. As almôndegas deverão apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal. Cada unidade deverá apresentar aproximadamente entre 25 a 30 gramas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Deverá apresentar embalagem primária com saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, termossoldado, com capacidade para até 01 kg de produto e resistente ao transporte, ao impacto e às condições de estocagem congelada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL REAL DO PRODUTO: Gordura no máximo de 18%; Proteína: no mínimo 15% e Carboidratos totais no máximo 10%. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. PRAZO DE VALIDADE: Mínimo de 12 meses"

Quantidade: 3045.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 23,65
Valor do item: R$ 72.014,25

Item 2

CARNE BOVINA EM CUBO A carne deve ser acém bovino, e deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Sua apresentação deve ser em cubos de aproximadamente 3X3 cm, RESFRIADA em temperatura de - 2 a- 7Cº. Sem gorduras, sem nervos, inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF), Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, peso médio 1 Kg, hermeticamente fechado e rotulado conforme legislação sanitária vigente. Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em saco plástico. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Quantidade: 4500.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 30,81
Valor do item: R$ 138.645,00

Item 3

CARNE BOVINA EM CUBOS CONGELADA IQF "Carne Acém proveniente de machos de espécie bovina, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. Os pedaços deverão apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal, abatidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Deve ser congelado pela tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) para congelamento individual. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M.A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Os pacotes deverão conter peso de 1 kg. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de entrega."

Quantidade: 300.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 30,81
Valor do item: R$ 9.243,00

Item 4

CARNE BOVINA MOÍDA A carne deve ser acém bovino, RESFRIADA, com temperatura de - 2 a - 7ºC, com no máximo 10% de gordura e 3% de aponeurose, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em caixa de papelão. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Quantidade: 6000.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 29,07
Valor do item: R$ 174.420,00

Item 5

CARNE BOVINA MOÍDA CONGELADA IQF Carne Acém proveniente de machos de espécie bovina, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. A carne deverá apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal abatidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Deve ser moído e congelado pela tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) para congelamento individual. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M.A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Máximo de 10% gordura Os pacotes deverão conter peso de 1 kg. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 200.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 29,07
Valor do item: R$ 5.814,00

Item 6

COSTELINHA SUÍNA CONGELADA IQF Carne de Pernil proveniente de espécie suína, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. Os pedaços deverão apresentar tamanhos uniformes, livres queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal, abatidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Deve ser congelado pela tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) para congelamento individual. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M.A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Os pacotes deverão conter peso de 1 kg. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 100.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 21,95
Valor do item: R$ 2.195,00

Item 7

COXA E SOBRECOXA "COXA E SOBRECOXA Coxa e sobrecoxa de frango RESFRIADA com temperatura de -02 a -07ºC, de primeira qualidade, limpo, sem ossos, sem pele, sem gordura, sem pelancas, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organopiléticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura (SIF), sendo tolerada a variação de até 5% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso RESFRIADO. Comprovação de inspeção veterinária federal ou estadual (SIF ou SIE). Embalado em sacos de polietileno, hermeticamente fechado e rotulado conforme legislação sanitária vigente. Contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Em embalagens com as partes (coxa e sobrecoxa) cortadas e separadas, em pacote de 1 kg. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto."

Quantidade: 3750.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 23,20
Valor do item: R$ 87.000,00

Item 8

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COM OSSO CONGELADA IQF Coxa e sobrecoxa de frango com osso e pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária devendo ser congelada. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 250.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 23,20
Valor do item: R$ 5.800,00

Item 9

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADA IQF "Coxa e sobrecoxa de frango sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária devendo ser congelada. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega."

Quantidade: 150.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 23,20
Valor do item: R$ 3.480,00

Item 10

FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO IQF Filé de frango proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em filés de tamanhos uniformes e congelamento individual IQF. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 200.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 19,51
Valor do item: R$ 3.902,00

Item 11

FRANGO INTEIRO CONGELADO IQF "Inteiro, eviscerado, sem penas; congelado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa altera-lo ou encobrir alterações; acondicionado em embalagem primária plástica transparente, resistente; atóxica, hermeticamente fechada; devendo obedecer ao limite máximo de retenção de água de 8% de seu peso; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210/98, instrução normativa 22/05, in 32/10, decreto 12486/78, RDC 13/01; CVS 05/13 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos Procedimentos Administrativos determinados pelo Mapa e Anvisa; Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. com validade mínima de 10 meses na data da entrega. "

Quantidade: 150.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 12,09
Valor do item: R$ 1.813,50

Item 12

ISCA BOVINA Acém bovino, cortado em iscas, RESFRIADA na temperatura de -02 a -07ºC, isenta de ossos, com pouca gordura e nervos; sem pelancas, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto e que sejam impróprias para o consumo e que alterem as suas características naturais de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em caixa de papelão. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Quantidade: 4500.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 28,60
Valor do item: R$ 128.700,00

Item 13

ISCA BOVINA CONGELADA IQF "Acém bovino cortado em tiras, sem gordura aparente, contendo no máximo 10% de gordura, 3% de aponevroses, isento de osso e cartilagem, congelado em IQF (Individually quick frozen – Congelamento individual). As tiras devem ser cortadas em pedaços pequenos e uniformes. A carne deve apresentar aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas; odor e sabor próprios. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá–la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deve estar de acordo com a NTA - 3, do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/78. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 06 meses a partir da data de entrega."

Quantidade: 200.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 28,60
Valor do item: R$ 5.720,00

Item 14

ISCA DE FRANGO CONGELADA IQF "Filé de frango proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em tiras de tamanhos uniformes e congelamento individual. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega."

Quantidade: 200.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,30
Valor do item: R$ 4.460,00

Item 15

ISCAS DE FRANGO Peito de frango, cortado em iscas, sem aditivos, limpo, sem pele, sem osso, RESFRIADA, sendo tolerada a variação de até 5% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso RESFRIADO. Com aspecto cor e cheiro próprio, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente e atóxico. Comprovação de inspeção veterinária federal ou estadual (SIF ou SIE). Embalado em sacos de polietileno, hermeticamente fechado e rotulado conforme legislação sanitária vigente. Contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em caixa de papelão. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto.

Quantidade: 3000.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,30
Valor do item: R$ 66.900,00

Item 16

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA Produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, adicionado de ingredientes e condimentos embutido em envoltório natural ou artificial ou processo de extrusão e submetido a um processo térmico adequado. Será tolerada a adição de pequenas quantidades de água, amido, soja e corantes naturais. b) Ingredientes: paleta, toucinho, água, sal, maltodextrina, extrato de arroz fermentado, pimenta calabresa, regulador de acidez, lactato de sódio (INS 325), antioxidante eritorbato de sódio (INS 316), aroma natural de pimenta preta, conservadores: Nitrato de Sódio (INS 251) e Corante Natural Carmim (INS 120) 2. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso. Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio. 3. Embalagem e peso: Embalagem primária: saco de polietieleno de baixa densidade, cryovac termoformada, atóxica, resistente, transparente, com rótulo impresso de acordo com a legislação vigente com peso líquido de 1 kg de produto. Embalagem secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado constituída por tampa e fundo envoltos em filme de PVC termoencolhível, resistente ao impacto e as condições de estocagem congelada. 4. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: 1) Declarar marca; 2) Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/DIPOA; 3) Identificação completa do produto. 4)Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; 5)Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; 6) Peso líquido; 7)Condições de armazenamento.

Quantidade: 100.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,31
Valor do item: R$ 2.231,00

Item 17

LINGUIÇA DE FRANGO CONGELADA IQF 1ª qualidade, preparada com carne de frango; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; Não deverá conter corantes artificiais, pimenta, nem pasta de pimenta. Poderão conter outros ingredientes se permitidos pela legislação vigente. O produto não deverá conter materiais estranhos ao processo de industrialização, isento de sujidades, parasitos e larvas. Deverá apresentar reação de amônia e prova de rancidez negativa. Deve conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem: Primária: embalagem plástica a vácuo, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com peso de 1 kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente e apresentar o número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de fabricação e 3 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 100.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 21,50
Valor do item: R$ 2.150,00

Item 18

LINGUIÇA SUÍNA TOSCANA CONGELADA IQF "Preparado com mistura de carne suína picada, toucinho e condimentos. Não será permitido o emprego de carnes e gorduras provenientes de outros animais. Não deverá conter corantes artificiais, pimenta, nem pasta de pimenta. Poderão conter outros ingredientes se permitidos pela legislação vigente. O produto não deverá conter materiais estranhos ao processo de industrialização, isento de sujidades, parasitos e larvas. Deverá apresentar reação de amônia e prova de rancidez negativa. Deve conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem: Primária: embalagem plástica a vácuo, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com peso de 1 kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente e apresentar o número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de fabricação e 3 meses a partir da data de entrega."

Quantidade: 250.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 21,54
Valor do item: R$ 5.385,00

Item 19

LINGUICA TOSCANA FRESCA Linguiça toscana frescal, carne suína, preparada com pernil e condimentos; com aspecto normal, firme, sem umidade; isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deve estar mantida em temperatura de refrigeração adequada, acondicionada em saco plástico à vácuo, devidamente fechado e suas condições deverão estar de acordo com a nta-05 (decreto 12.486/78) e Nn. 4/03/00 SDA) e suas posteriores alterações. No rótulo deverá constar informações relativas ao produto: nome, marca, peso líquido, ingredientes, carimbo do SIF do estabelecimento produtor, lote e validade, instrução de armazenamento e conservação. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Pacote de 1 Kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Quantidade: 3000.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,38
Valor do item: R$ 67.140,00

Item 20

PEITO DE FRANCO SEM OSSO CONGELADO IQF Filé de frango proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em filés de tamanhos uniformes e congelamento individual IQF. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos tireostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gestagênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativa nº 17 de 18/06/04 – MAPA). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 300.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,00
Valor do item: R$ 6.600,00

Item 21

PEITO DE FRANGO Peito de frango sem osso RESFRIADA, com temperatura de -02 a -07ºC, de primeira qualidade, limpo, sem ossos, sem pele, sem gordura, sem pelancas, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para consumo ou que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organopiléticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura (SIF), embalado em sacos de polietileno, hermeticamente fechado e rotulado conforme legislação sanitária vigente. Contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em caixa de papelão. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Quantidade: 7500.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 16,00
Valor do item: R$ 120.000,00

Item 22

PERNIL SUINO EM CUBOS Aspecto, cor, cheiro e sabor próprio RESFRIADO com ,temperatura entre - -02 a -07ºC sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Saco polietileno, embalado à vácuo e reembalada em caixa de papelão. Validade mínima de 15 dias a contar data de entrega do produto. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Quantidade: 6000.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 19,42
Valor do item: R$ 116.520,00

Item 23

PERNIL SUÍNO EM CUBOS CONGELADO IQF Carne de Pernil proveniente de espécie suína, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. Os pedaços deverão apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal, abatidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Origem Animal. Deve ser congelado pela tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) para congelamento individual. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalados em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, aprovada para contato direto com alimentos, de acordo com a resolução 105/99 da ANVISA. Deverá conter as seguintes informações: registro do fabricante no M.A/SIF/DIPOA, marca, nome do fabricante e fantasia, CNPJ, n. do lote, data de fabricação, validade, peso, composição. Os pacotes deverão conter peso de 1 kg. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 250.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 19,42
Valor do item: R$ 4.855,00

Item 24

SALSICHA CONGELADA Produto preparado com carnes, toucinhos e condimentos, perfeitamente triturados e misturados, embutido em tripas finas de suínos novos, ovinos e caprinos ou em plásticos apropriados. O toucinho não poderá ser substituído por gordura bovina. Será tolerada a adição de até 10% de água e poderá conter no máximo 2% de amido e até 20% de gordura. Não será permitida a adição de corantes artificiais. Poderão conter outros ingredientes se permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar reação de amônia e prova de rancidez negativa. Deve conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem: Primária: embalagem plástica a vácuo, atóxica, transparente, resistente ao transporte e armazenamento, com peso de 1 Kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. Secundária: Caixa de papelão garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de fabricação e 3 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 1400.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 13,80
Valor do item: R$ 19.320,00

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