Licitação pública

CURSO DE CAPACITAÇÃO SERVENTES E COZINHEIRAS

01612509000158-1-000226/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE SARZEDO 01.612.509/0001-58

Publicação 15/05/2024 MG / Sarzedo

Valor estimado R$ 10.253,05 Dispensa

Fim das propostas — Aberta

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 15/05/2024

Correção de dados Sugerir correção

BrasilBid organiza dados públicos de licitações, contratos e atas para facilitar análise por item, órgão comprador, localidade e valor.

ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

"TREINAMENTO DA EQUIPE DE SERVENTES ESCOLARES- COZINHA:Conteúdo Programático: (atende ao exigido na RDC 216/04-ANVISA)  Noções básicas sobre alimentação e Nutrição: Introdução, Alimentação, função dos nutrientes e Pirâmide Alimentos;  Atribuições específicas das merendeiras;  Higiene e comportamento Pessoal: Higiene, Comportamento Pessoal e Higiene das Mãos;  Manipulador de Alimentos, Segurança dos alimentos, Perigos, DTA – Doenças Transmitidas por alimentos, Controle de Perigos, Implantando as boas Práticas e Solução Clorada;  Recebimento de Matérias-primas, Armazenamento dos Alimentos na Geladeira, Freezers e Dispensa;  Cuidados na preparação de alimentos; Pré-Preparo e preparo dos Alimentos; porcionamento e distribuição;  Manutenção e Sobras;  Aproveitamento integral dos alimentos;  Organização e Controle de Estoque com datas de validades Armazenamento, temperatura;  Procedimentos de Higienização (Ambiente - Paredes, Pisos, Portas, Ralos, Janelas, Banheiros);  Higienização de Utensílios, Higienização de Equipamentos, uso da Solução Clorada;  Cuidado com o Lixo. *Se for disponibilizado espaço com material e ingredientes será feito uma refeição com reaproveitamento integral de alimentos"

Quantidade: 1.0
Unidade: SV
Preço unitário: R$ 5.289,70
Valor do item: R$ 5.289,70

Item 2

"TREINAMENTO DA EQUIPE DE SERVENTES ESCOLARES- LIMPEZA:Conteúdo Programático: (atende ao exigido na RDC 216/04-ANVISA)  Noções de microbiologia: Quem são os microrganismos Como podem contaminar as pessoas Os microrganismos no ambiente escolar  Limpeza e Desinfecção Conceitos Principais produtos utilizados nos processos  Como manipular de maneira segura os produtos de limpeza  Como armazenar os produtos de limpeza  Diluições e forma de uso  Equipamento de proteção individual: Por que usar Como usar Como cuidar  Cuidados para não se contaminar e manter a saúde.  Como programar uma limpeza: Fluxo correto(área suja para área limpa) Como registrar o processo de limpeza  Que fatores podem influenciar no processo de limpeza  Consequências de uma limpeza inadequada!  A importância do trabalho da equipe de limpeza"

Quantidade: 3.0
Unidade: SV
Preço unitário: R$ 1.654,45
Valor do item: R$ 4.963,35

PÁGINAS RELACIONADAS

Temas próximos a este registro

Licitações de produtos de limpeza e higiene

Veja editais de produtos de limpeza, higiene, saneantes, materiais descartáveis e serviços correlatos.

Consultar → Licitações de alimentos e merenda escolar

Acompanhe editais de alimentos, merenda escolar, gêneros alimentícios, hortifruti e cestas básicas.

Consultar → Licitações de consultoria e serviços técnicos

Consulte editais de consultoria, assessoria, projetos, capacitação e serviços técnicos especializados.

Consultar → Licitações de obras e serviços de engenharia

Acompanhe editais de obras, construção civil, manutenção predial e serviços técnicos de engenharia.

Consultar →