[Portal de Compras Públicas] - Futura e eventual contratação de empresa especializada para o fornecimento de Gêneros Alimentícios Perecíveis e Não Perecíveis, para atender aos alunos matriculados nas instituições da rede pública municipal

Item 1

Lote 60611 - CARNE BOVINA 1ª qualidade magra (Acém, alcatra, ou coxão mole), congelada, limpa, aspecto próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa, cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas, odor próprio do tipo de corte, embaladas em saco plástico transparente e atóxico, limpos e não violados, resistentes que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter extremamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro do ministério da AGRICULTURA / SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade.

Quantidade

6500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 40,30

Valor do item

R$ 261.950,00

Item 2

Lote 60611 - CARNE MOÍDA - Carne bovina moída congelada, a gordura não deve conter ranço, livre de impurezas e sem características da presença de microrganismos ou insetos que impossibilitem o consumo humano. Com desgelo não superior a 20%. O mesmo deverá ter em sua embalagem Registro do Ministério da Saúde, ANVISA, Ministério da Agricultura. Endereço do fabricante, empacotador e data de fabricação, empacotamento e lote. Produção de no máximo à 30 (trinta) dias contados a partir da data de entrega do produto.

Quantidade

7500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 28,91

Valor do item

R$ 216.825,00

Item 3

Lote 60611 - CARNE BOVINA magra, tipo costela, congelada, limpa, aspecto próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa, cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pertencentes, odor próprio do tipo de corte, embaladas em saco plástico transparente e atóxico, limpos e não violados, resistentes que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter extremamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro do ministério da AGRICULTURA / SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá apresentar validade.

Quantidade

8500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 25,79

Valor do item

R$ 219.215,00

Item 4

Lote 60611 - CARNE DE CHARQUE 5kg- Produto alimentício obtido a partir de cortes selecionados de carne bovina, submetidos a processos de salga e desidratação para garantir sua conservação e durabilidade. Apresenta coloração avermelhada característica, textura firme e sabor marcante, sendo amplamente utilizado na culinária brasileira em pratos como feijão, escondidinhos, arroz carreteiro e outros. O produto é embalado a vácuo ou em pacotes selados, assegurando a preservação da qualidade, frescor e segurança alimentar até o consumo.

Quantidade

5000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 196,26

Valor do item

R$ 981.300,00

Item 5

Lote 60611 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO 1kg - Coxa e Sobrecoxa de Frango Congeladas Produto alimentício destinado à alimentação escolar, composto por cortes selecionados de coxa e sobrecoxa de frango, obtidos a partir de aves inspecionadas e aprovadas segundo os padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos pela legislação brasileira. O produto é apresentado em estado congelado, garantindo a preservação da qualidade, frescor e segurança até o momento do preparo. Embalado em pacotes lacrados, com informações claras sobre origem, validade, lote e instruções de armazenamento, atende aos critérios estabelecidos pela Lei nº 11.947/2009, bem como pelas normas do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e pelas Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Quantidade

2000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 15,86

Valor do item

R$ 31.720,00

Item 6

Lote 60611 - PEITO DE FRANGO - Carne de frango tipo peito congelado com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. A embalagem deverá conter extremamente os dados de identificação, lotes, validade, quantidade do produto, número do registro do ministério da AGRICULTURA / SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF.

Quantidade

20000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 18,49

Valor do item

R$ 369.800,00

Item 7

Lote 60611 - PROTEÍNA EXTURIZADA DE SOJA - TIPO NÃO CARAMELADA (CLARA). Deverá se apresentar em forma de grânulos de coloração não caramelada (clara), sem sujidades ou materiais estranhos. Contendo em sua composição o seguinte teor de proteína: Proteína b.s. (N x 6,25) - mínimo 50,0% (g/100g). na embalagem deverá conter externamente os dados de identificação do fabricante, informações nutricionais, lote, prazo de validade e quantidade do produto.

Quantidade

3000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 24,47

Valor do item

R$ 73.410,00

Item 8

Lote 60611 - SARDINHA EM LATA COM ÓLEO 125g - Produto alimentício composto por sardinhas selecionadas, embaladas em conserva com óleo vegetal, oferecendo uma fonte rica de proteínas, ácidos graxos essenciais (ômega-3) e vitaminas. A sardinha é processada de maneira a preservar seu sabor característico, textura firme e valor nutricional, sendo ideal para consumo direto ou para o preparo de diversos pratos. Produto é embalado em latas hermeticamente fechadas, o que assegura a qualidade, frescor e segurança alimentar até o momento do consumo.

Quantidade

5500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,37

Valor do item

R$ 29.535,00

Item 9

Lote 60611 - OVO DE GALINHA embalagem 30und- O produto é embalado a vácuo ou em pacotes selados, assegurando a preservação da qualidade, frescor e segurança alimentar até o consumo. O produto é acondicionado em embalagens apropriadas, garantindo a proteção contra danos e a preservação da qualidade até o momento do uso.

Quantidade

20000.0

Unidade

Cartela

Preço unitário

R$ 22,23

Valor do item

R$ 444.600,00

Item 10

Lote 60612 - ALHO - Produto alimentício natural composto por bulbos de alho (Allium sativum) frescos, com dentes de coloração branca ou levemente arroxeada, textura firme e aroma característico. É amplamente utilizado como tempero em preparações culinárias, conferindo sabor e propriedades nutricionais aos pratos. O alho também é rico em compostos bioativos, como alicina, e em nutrientes como vitaminas e minerais. o alho é fornecido em sua forma natural, com bulbos inteiros e embalados em redes ou pacotes resistentes que garantem sua integridade e frescor até o consumo.

Quantidade

600.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 32,21

Valor do item

R$ 19.326,00

Item 11

Lote 60612 - Açafrão em Pó, Produto obtido através da ligeira torração da raladura das raízes de açafrão previamente lavadas, dessecadas e isentas de radicais cianeto. O produto em pó deverá apresentar-se com coloração amarelo intenso, com odor característico, isento de contaminação, parasitas e de detritos animais ou vegetais. Com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Embalagem com 250g

Quantidade

5000.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 15,26

Valor do item

R$ 76.300,00

Item 12

Lote 60612 - COLORAU, embalagem com 100g - o colorífico deve ser constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto, contendo no máximo 10% de sal

Quantidade

5000.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 2,19

Valor do item

R$ 10.950,00

Item 13

Lote 60612 - ORÉGANO 100g- Produto alimentício composto por folhas secas e trituradas da planta Origanum vulgare, amplamente utilizado como tempero para realçar o sabor e o aroma de preparações culinárias. Apresenta coloração verde, aroma característico e sabor levemente amargo, sendo um ingrediente versátil para uso em molhos, massas, carnes, pizzas e outros pratos. O produto é embalado em sachês ou potes hermeticamente fechados, garantindo a preservação de sua qualidade, frescor e segurança alimentar.

Quantidade

1500.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 9,38

Valor do item

R$ 14.070,00

Item 14

Lote 60612 - MARGARINA VEGETAL 500g- Produto alimentício elaborado a partir de óleos e gorduras vegetais refinadas, enriquecido com vitaminas A e D, apresentando textura cremosa e sabor suave. Indicado para uso culinário e consumo direto, é versátil e amplamente utilizado em preparações como pães, bolos, tortas e outros pratos. a margarina vegetal é embalada em potes ou sachês herméticos, garantindo a preservação da qualidade, frescor e segurança até o momento do consumo.

Quantidade

3500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,91

Valor do item

R$ 31.185,00

Item 15

Lote 60612 - ÓLEO DE SOJA REFINADO, embalagem c/ 900ml - identificação do fabricante, indicação do prazo de validade, rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

2200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 9,25

Valor do item

R$ 20.350,00

Item 16

Lote 60612 - SAL, refinado, 1kg, iodado, com anti-umictante, identificação do fabricante, indicação do prazo de validade, rotulagem nutricional de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

1800.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 2,48

Valor do item

R$ 4.464,00

Item 17

Lote 60612 - Vinagre de Álcool, Fermentado acético de álcool, acidez 4%. Prazo de Validade: Mínimo de 8 meses. Data de Fabricação: Máximo de 30 dias. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Embalagem de 750ml

Quantidade

1500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 3,10

Valor do item

R$ 4.650,00

Item 18

Lote 60613 - Fermentado acético de álcool, acidez 4%. Prazo de Validade: Mínimo de 8 meses. Data de Fabricação: Máximo de 30 dias. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Embalagem de 750ml

Quantidade

1500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 2,98

Valor do item

R$ 4.470,00

Item 19

Lote 60613 - Aveia em flocos finos, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Validade: no mínimo 6 meses, a partir da data da entrega. Embalagem c/ 200g com validade de 1 ano a contar da data de entrega.

Quantidade

3500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,15

Valor do item

R$ 18.025,00

Item 20

Lote 60613 - FARINHA LÁCTEA- Produto alimentar à base de cereais, enriquecido com vitaminas e minerais, combinado com leite em pó e açúcar para oferecer um alimento nutritivo e de fácil preparo. Possui textura fina, sabor levemente adocicado e alta aceitação no público infantil, sendo ideal para consumo em mingaus, vitaminas ou outras preparações. O produto é embalado em pacotes herméticos e resistentes, garantindo a integridade, frescor e segurança alimentar até o consumo.

Quantidade

3500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 14,15

Valor do item

R$ 49.525,00

Item 21

Lote 60613 - FARINHA DE MANDIOCA FINA, BRANCA- produto alimentício obtido a partir da raiz da mandioca, submetida a processos de higienização, descascamento, moagem e torrefação. Apresenta granulação fina e coloração branca uniforme, ideal para consumo como acompanhamento ou elaboração de diversas preparações culinárias. O produto é embalado em pacotes selados e resistentes, garantindo a preservação da qualidade, frescor e segurança alimentar até o momento do consumo.

Quantidade

2000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 8,11

Valor do item

R$ 16.220,00

Item 22

Lote 60613 - FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO- Farinha de Trigo com Fermento Produto alimentício obtido a partir da moagem do trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, e já combinado com fermento químico em proporção ideal para facilitar o preparo de receitas. Apresenta textura fina e coloração branca uniforme, sendo indicada para a elaboração de massas, bolos, pães e outros alimentos. O produto é embalado em pacotes selados e resistentes, assegurando a qualidade, frescor e integridade até o consumo.

Quantidade

1500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,37

Valor do item

R$ 9.555,00

Item 23

Lote 60613 - FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO- Produto alimentício obtido da moagem do trigo, enriquecido com ferro e ácido fólico, com textura fina e coloração branca uniforme. Indicado para preparo de pães, bolos, tortas, massas e outras receitas, sendo versátil e essencial em diversas preparações culinárias. O produto é embalado em pacotes selados e resistentes, garantindo a preservação da qualidade, frescor e segurança até o consumo.

Quantidade

1500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 5,63

Valor do item

R$ 8.445,00

Item 24

Lote 60613 - ARROZ PARBOLIZADO - embalagem, saco plástico transparente, hermeticamente fechado com 1 kg. Tipo 1, parboilizado, constituído de grãos inteiros, livre de umidades e impurezas: isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas Validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem

Quantidade

10000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 8,32

Valor do item

R$ 83.200,00