[LICITANET] - AQUISIÇÃO DE 1.050 (MIL E CINQUENTA) UNIDADES DE PANETONES COM GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE

PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE, 450g, composto por: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, no mínimo 15 do seu peso de gotas de chocolate ao leite, açúcar, gordura vegetal, ovo integral pasteurizado, manteiga, gema de ovo pasteurizada, açúcar invertido, glúten de trigo, gema de ovo em pó, óleo vegetal, sal, estabilizante ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e lecitina de soja, umectante glicerol, conservador propionato de cálcio, aromatizantes e corante betacaroteno sintético. Características técnicas do produto: Produção em processo artesanal industrial; Percentual mínimo de gotas de chocolate: 15 do peso total do produto; Teor de cacau das gotas: mínimo de 30; Tipo de chocolate: gotas produzidas com manteiga de cacau, SEM GORDURA VEGETAL HIDROGENADA. Textura: massa macia, aerada, uniforme, sem grumos, sem ressecamento e sem excesso de oleosidade. Aroma e sabor: aroma suave, agradável, característico, sem odor artificial intenso; sabor equilibrado, sem amargor ou acidez excessiva. Cor: típica de panetone/chocotone, sem manchas escuras de queima e sem irregularidades. Requisitos da embalagem: Acondicionados em embalagem primária Plástica, transparente, em polipropileno, atóxica, hermeticamente fechada e apropriada para contato com alimentos. Embalagem secundária Caixas de papelão individuais, contendo ilustração da marca do fabricante e com resistênci...

Quantidade

1050.0

Unidade

und

Preço unitário

R$ 50,99

Valor do item

R$ 53.539,50