[LICITANET] - CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA EVENTUAL FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, ‘‘CARNES’’

Item 5538933

Carne bovina congelada em pedaço; opções de corte: coxão mole, patinho, coxão duro, fraldinha, sem gordura; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). As carnes deverão apresentar-se livres de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

40200.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538934

Carne bovina moída: opções de corte: patinho, acém, fraldinha sem gordura. Carne bovina; moída; congelada; e no máximo 10 de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; embalada em saco plástico, transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

43000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538935

Carne seca ou charque carne bovina de primeira qualidade, salgada, curada, seca, magra, sem aparas, contendo no máximo 5 de gordura igualmente distribuída, apresentando cor e cheiro característico, devendo ser prensada e acondicionada a vácuo em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif.

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538936

Carne suína congelada em pedaço com ossos; opções de corte: pernil, costela, lombo, file, contrafilé, alcatra e coxão mole, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embaladas em embalagem plástica transparente e atóxica. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deverão apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

700.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538937

Linguiça calabresa, Marcas de Referência: tipo Sadia, Perdigão, Seara ou Aurora, empacotada a vácuo, feita com carne suína e carne mecanicamente separada (frango e/ou galinha e/ou peru e/ou suíno) de boa qualidade.

Quantidade

2800.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538938

Linguiça toscana, Marcas de Referência: tipo Seara, Perdigão, Sadia e Aurora, feita com carne suína (paleta suína e pernil suíno) e quantidade no máximo de 17 de água.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538939

Linguiça caseira bovina, feita com carne moída bovina de boa qualidade, com no máximo 30 de gordura, embalada em embalagem transparente e atóxica. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538940

Coxa e sobrecoxa separadas frango; coxa e sobrecoxa, partes inteiras, sem tempero; congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210, de 10/11/98, devendo obedecer ao valor limite de 6 de água.

Quantidade

40000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538941

Frango inteiro congelado, de primeira linha, que deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

700.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538942

Peito de frango congelado sem tempero e sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne, de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538943

Filé de Merluza Corte de Merluza, sem espinhas e limpo. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característicos, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos. Acondicionando em embalagem plástica resistente e atóxica.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538944

Peixe de couro (pintado), limpo, sem as vísceras, sem cabeça, em postas, fresco e refrigerado. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

600.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5538945

Peixe tambaqui, limpo, sem as vísceras, sem cabeça, em postas, fresco e refrigerado. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

600.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5643640

Carne bovina congelada em pedaço; opções de corte: coxão mole, patinho, coxão duro, fraldinha, sem gordura; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). As carnes deverão apresentar-se livres de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

40200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 42,50

Valor do item

R$ 1.708.500,00

Item 5643641

Carne bovina moída: opções de corte: patinho, acém, fraldinha sem gordura. Carne bovina; moída; congelada; e no máximo 10 de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; embalada em saco plástico, transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

43000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 36,67

Valor do item

R$ 1.576.810,00

Item 5643642

Carne seca ou charque carne bovina de primeira qualidade, salgada, curada, seca, magra, sem aparas, contendo no máximo 5 de gordura igualmente distribuída, apresentando cor e cheiro característico, devendo ser prensada e acondicionada a vácuo em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif.

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 61,67

Valor do item

R$ 154.175,00

Item 5643643

Carne suína congelada em pedaço com ossos; opções de corte: pernil, costela, lombo, file, contrafilé, alcatra e coxão mole, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embaladas em embalagem plástica transparente e atóxica. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). Deverão apresentar-se livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

700.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,33

Valor do item

R$ 21.231,00

Item 5643644

Linguiça calabresa, Marcas de Referência: tipo Sadia, Perdigão, Seara ou Aurora, empacotada a vácuo, feita com carne suína e carne mecanicamente separada (frango e/ou galinha e/ou peru e/ou suíno) de boa qualidade.

Quantidade

2800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 35,33

Valor do item

R$ 98.924,00

Item 5643645

Linguiça toscana, Marcas de Referência: tipo Seara, Perdigão, Sadia e Aurora, feita com carne suína (paleta suína e pernil suíno) e quantidade no máximo de 17 de água.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,17

Valor do item

R$ 30.170,00

Item 5643646

Linguiça caseira bovina, feita com carne moída bovina de boa qualidade, com no máximo 30 de gordura, embalada em embalagem transparente e atóxica. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,83

Valor do item

R$ 29.830,00

Item 5643647

Coxa e sobrecoxa separadas frango; coxa e sobrecoxa, partes inteiras, sem tempero; congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210, de 10/11/98, devendo obedecer ao valor limite de 6 de água.

Quantidade

40000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 19,30

Valor do item

R$ 772.000,00

Item 5643648

Frango inteiro congelado, de primeira linha, que deverá apresentar-se livre de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

700.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,83

Valor do item

R$ 13.181,00

Item 5643649

Peito de frango congelado sem tempero e sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne, de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 27,00

Valor do item

R$ 54.000,00

Item 5643650

Filé de Merluza Corte de Merluza, sem espinhas e limpo. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característicos, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos. Acondicionando em embalagem plástica resistente e atóxica.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 60,00

Valor do item

R$ 120.000,00