O objeto da presente CHAMADA PÚBLICA é a aquisição exclusiva de gêneros alimentícios produzidos por AGRICULTORES E EMPREENDEDORES DE BASE FAMILIAR RURAL, constituídos em Cooperativas e Associações, destinadas ao Programa de Alimentação Escolar do Município de Jataí.
01165729000180-1-000327/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE JATAI
01.165.729/0001-80
Publicação
27/11/2024
GO / Jataí
Valor estimado
R$ 2.593.534,68
Dispensa
Fim das propostas
17/12/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
27/11/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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BANANA PRATA – com 70% de maturação, sem danificações físicas, casca íntegra. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, odores, sabores estranhos entre outros. Peso por unidade de aproximadamente 100g. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 295921.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 0,70
- Valor do item
- R$ 207.144,70
MILHO VERDE – descascado, isento de sujidade e doenças, em perfeita condição de apresentação. Frescos, de ótima qualidade, macio, de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie. Espigas com tamanho padrão. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue diretamente nas Escolas, sendo as das Escolas Rurais entregues na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 4449.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 8,40
- Valor do item
- R$ 37.371,60
BATATA DOCE – classificação, tamanho e coloração uniformes, produto consistente ao toque, sadia e fresca, íntegra, sem danificações físicas (amassadas, batidas ou podres), isentas de substâncias terrosas, sujidades e odores não característicos que comprometam sua qualidade. Embalagens em saco Tipo Raschel. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino, semanalmente de acordo com o Cardápio. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 3608.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,21
- Valor do item
- R$ 18.797,68
REPOLHO VERDE - frescos, apresentarem grau de evolução completo do tamanho, aroma, e cor próprias da espécie e variedade; estarem livres de enfermidades e insetos; não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e qualidade; estarem livres das folhas externas sujas de terra e da maior parte possível da terra aderente; estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; Ausência de sujidades, parasitas e larvas. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 5667.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,68
- Valor do item
- R$ 32.188,56
BETERRABA - de aparência sadia e fresca, de 1ª qualidade, serem colhidas ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie sem folhas e danificações físicas, cascas íntegras. Isentas de substâncias terrosas, sujidades, odores e sabores estranhos, em perfeitas condições de apresentação. A casca deve ser lisa, firme e sem rachaduras. Cor concentrada e tamanho médio. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 3630.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,05
- Valor do item
- R$ 18.331,50
SALSA COMUM- fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, deve ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Fracionado em molhos com 200g cada. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução. O produto deve ser entregue em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 586.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 16,32
- Valor do item
- R$ 9.563,52
LARANJA PÊRA RIO (UNIDADE) – sadia, fresca, madura, íntegra, firme, suculenta sem danificações físicas, cascas íntegras isentas de substâncias terrosas, perfurado, sujidades e odores não característicos que comprometam sua qualidade, frutos de tamanho médio de 170 a 200 gramas cada. Extra, tamanho e coloração uniforme C2 ou C3. Embalagens em saco Tipo Raschel para Laranja, com no máximo 50 unidades por saco. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, conforme solicitação, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 74496.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 0,92
- Valor do item
- R$ 68.536,32
FARINHA DE MANDIOCA - PACOTE 1 KG - as farinhas deverão ser fabricadas a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Não poderão estar úmidas, fermentadas, com presença de mofos, rançosas, com odor e sabor não característicos ao produto. As farinhas deverão obedecer aos seguintes padrões: beiju, com coloração amarela ou branca, embaladas com sacos de polipropileno pigmentado, embalagem contendo 1 Kg, com etiquetas contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos - CNNPA. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino, semanalmente de acordo com Cardápio.
- Quantidade
- 2747.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 9,46
- Valor do item
- R$ 25.986,62
ABÓBORA MADURA – de 1ª qualidade, serem colhidas ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; estarem livres de enfermidades; não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência; não estarem sujos de terra; não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa; estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deverá ser envolto por plástico insulfilm, quando o produto estiver cortado, evitando a contaminação cruzada. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 4608.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,08
- Valor do item
- R$ 23.408,64
LIMÃO TAITI, procedente de planta sadia, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau ideal no tamanho, aroma, cor e sabor próprios da variedade, apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem mecânica ou provocadas por insetos, não conter substância terrosa, sujidades, produtos químicos ou corpos estranhos aderentes à casca, isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, tamanho médio e uniforme. Categoria extra. Acondicionada em embalagens plásticas. O produto deve ser entregue em ótimas condições de utilização e serem transportadas em caixas de polietileno vazadas.Produto deve ser entregue na DHAE, conforme solicitação, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 868.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,17
- Valor do item
- R$ 4.487,56
BISCOITO DE POLVILHO TRADICIONAL, embalagem 1 KG - Características: crocante. Composição básica: a base de polvilho, ovo, gordura vegetal sem gordura trans, sal refinado, sem glúten e sem lactose. Produzidos na partir de matéria prima de qualidade; embalagem de material atóxico e rotulagem de acordo com legislação da ANVISA, constando data de fabricação e prazo de validade, não representando uma ameaça à segurança e à adequação do alimento, sob as condições específicas de armazenamento e uso, conforme os regulamentos técnicos específicos, com o objetivo de preservar os padrões de identificação e qualidade do produto. No ata da entrega o produto deverá ter validade mínima de 03 (três) meses a partir da data de fabricação. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 2016.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 32,62
- Valor do item
- R$ 65.761,92
ABOBRINHA de 1ª qualidade, serem colhidas ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; estarem livres de enfermidades; não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência; não estarem sujos de terra; não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa; estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deverá ser envolto por plástico insulfilm, quando o produto estiver cortado, evitando a contaminação cruzada. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 11898.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 8,12
- Valor do item
- R$ 96.611,76
MANDIOCA DESCASCADA E HIGIENIZADA– 1ª qualidade, descascada, cortada em toletes e higienizada, de fácil cozimento e congelada através do sistema “congelamento rápido”, ou ainda, acondicionado em embalagens à vácuo. Acondicionado em embalagem plástica, atóxica, transparente e resistente, contendo entre 1kg coloração normal, não apresentar partes acinzentadas ou esverdeadas e sinais de descongelamento. Na embalagem deverá constar: data da fabricação, informação nutricional, data de validade, número do lote do produto e registro no ministério da agricultura. Validade máxima de 3 meses a partir da data da entrega. Será rejeitado o produto com sinais de descongelamento, recongelamento, sujos, que contrariam a regulamentação vigente, transportados de forma inadequada, em veículos sem refrigeração para congelados (necessário sistema de gerador de frio), fechado, isotérmico e/ou conduzidos juntamente com outros gêneros e/ou objetos. O produto deverá ser acondicionado em caixas plásticas, evitando que sua embalagem tenha contato direto com o chão, veículo e outros, para assim evitar a contaminação cruzada. Os veículos destinados ao transporte de alimentos congelados devem possuir instrumentos de controle que permitam verificar a umidade. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 12482.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 8,28
- Valor do item
- R$ 103.350,96
TANGERINA VARIEDADE PONKAN - de 1ª qualidade - Extra, tamanho e coloração uniforme C2 ou C3, deve apresentar a polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, e resíduo de fertilizante. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, conforme solicitação, em caixas plásticas sem abafar ou amassar. Embalagens em saco Tipo Raschel para Laranja, com no máximo 50 unidades por saco.
- Quantidade
- 109738.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 0,99
- Valor do item
- R$ 108.640,62
ALFACE – hidropônica, fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, deve ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada, micragem 0,12 e dispostos em caixas plásticas vazadas afim de evitar danos físicos e mecânicas. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino, semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 9153.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 14,37
- Valor do item
- R$ 131.528,61
MELANCIA – produto íntegro, sem manchas, rachaduras, picadas de insetos ou sinais de apodrecimentos; estar em ponto de maturação próprio para o consumo. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 244875.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 3,86
- Valor do item
- R$ 945.217,50
CEBOLINHA FRANCESA- fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, deve ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Fracionado em molhos com 200g cada. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução. O produto deve ser entregue em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 535.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 13,99
- Valor do item
- R$ 7.484,65
CENOURA – de 1ª qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; fresca, compacta, firme de coloração uniforme, lisa, aroma, cor e sabor típico da espécie em perfeito estado. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isentas de: doenças, brotos, sujidade, rachaduras, cortes e perfurações. Tamanho uniforme com boa apresentação. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 33317.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 6,71
- Valor do item
- R$ 223.557,07
TOMATE - tipo saladete de 1°qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução, do tamanho e apresentarem grau de maturação de 75%, apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; estarem livres de enfermidades; não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e qualidade; não estarem sujos de terra; não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa; não se apresentarem amassados ou amolecidos, estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; Tamanho médio padrão. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 12703.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 9,20
- Valor do item
- R$ 116.867,60
CHUCHU – de 1ª qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; sadio e fresco, íntegro, firme, sem danificações físicas, cascas íntegras isentas de substâncias terrosas, sujidades e odores não característicos que comprometam sua qualidade. Deve ter tamanho médio, com coloração normal, sem brotos, sem lesões mecânicas ou microbianas que comprometam o produto. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 10842.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 5,22
- Valor do item
- R$ 56.595,24
VAGEM IN NATURA - de 1ª qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; fresca, compacta, firme de coloração uniforme, lisa, aroma, cor e sabor típico da espécie em perfeito estado. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e aparência. Isentas de: doenças, brotos, sujidade, rachaduras, cortes e perfurações. Tamanho uniforme com boa apresentação. A embalagem para entrega, deve ser em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar, com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deverá ser entregue na DHAE (Diretoria de higiene e Alimentação Escolar), semanalmente de acordo com o Cardápio.
- Quantidade
- 2845.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 13,20
- Valor do item
- R$ 37.554,00
COUVE - fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, deve ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Fracionado em molhos com 200g cada. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a Resolução. O produto deve ser entregue em sacos transparentes de polietileno de baixa densidade, com pequenos furos para circulação de ar com aproximadamente 3mm cada. Micragem 0,12. O produto será rejeitado quando: transportados em veículos sujos, e/ou com sua qualidade comprometida, promovendo a contaminação cruzada. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 5009.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 12,38
- Valor do item
- R$ 62.011,42
FRANGO INTEIRO ESPECIAL AGRICULTURA FAMILIAR – congelado em temperatura entre -12ºC à -18ºC, com osso, sem pés, sem cabeça, sem pescoço e sem vísceras, sem miúdos, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração, apresentando coloração amarelo-rosada sem escurecimento ou manchas esverdeadas, e odor característicos, embalagem individual, íntegra, limpa e transparente, bem lacradas, com nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIM, SIF ou SIP/SIE), data de fabricação e validade de, no mínimo, 06 meses da data da entrega. Será rejeitado o produto com sinais de descongelamento, recongelamento, sujos, que contrariam a regulamentação vigente, transportados de forma inadequada, em veículos sem refrigeração para congelados (necessário sistema de gerador de frio), fechado, isotérmico e/ou conduzidos juntamente com outros gêneros e/ou objetos. O produto deverá ser acondicionado em caixas plásticas, evitando que sua embalagem tenha contato direto com o chão, veículo e outros, para assim evitar a contaminação cruzada. Os veículos destinados ao transporte de alimentos congelados devem possuir instrumentos de controle que permitam verificar a umidade. Produto deve ser entregue nas Unidades Escolares de Ensino e na DHAE, semanalmente de acordo com o Cardápio, em caixas plásticas sem abafar ou amassar.
- Quantidade
- 10357.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 18,59
- Valor do item
- R$ 192.536,63
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