DESPESA COM AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTICIOS PARA O GABINETE DO PREFEITO.

CAFE-CAFÉ EM PÓ HOMOGÊNEO, TORRADO E MOÍDO; ELABORADO COM GRÃOS TIPO 6 COB; PREDOMINANTEMENTE COMPOSTO POR CAFÉ 100% ARÁBICA PRODUTO COM CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE ABIC ISENTO DE GRÃOS TIPO RIO OU RIO ZONA.? AROMA COMPATÍVEL COM O TIPO (SUAVE, INTENSO OU CARACTERÍSTICO); ACIDEZ BAIXA A MODERADA; AMARGOR BAIXO A MODERADO;ISENTO DE SABORES ESTRANHOS, COMO FERMENTADO, MOFADO OU TERROSO; ATRIBUTOS DE ANÁLISE SENSORIAL COM PONTUAÇÃO ENTRE 6,0 E 7,2. CARACTERÍSTICAS GERAIS CAFÉ EM PÓ HOMOGÊNEO, TORRADO E MOÍDO; ELABORADO COM GRÃOS TIPO 6 COB; PREDOMINANTEMENTE COMPOSTO POR CAFÉ 100% ARÁBICA PRODUTO COM CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE ABIC ISENTO DE GRÃOS TIPO RIO OU RIO ZONA. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS AROMA COMPATÍVEL COM O TIPO (SUAVE, INTENSO OU CARACTERÍSTICO); ACIDEZ BAIXA A MODERADA; AMARGOR BAIXO A MODERADO; ISENTO DE SABORES ESTRANHOS, COMO FERMENTADO, MOFADO OU TERROSO; ATRIBUTOS DE ANÁLISE SENSORIAL COM PONTUAÇÃO ENTRE 6,0 E 7,2. PONTO DE TORRA TORRA VARIANDO DE MODERADAMENTE CLARA (AGTRON/SCAA Nº 65) A MODERADAMENTE ESCURA (AGTRON/SCAA Nº 50); NÃO SERÃO ACEITOS CAFÉS COM TORRA EXCESSIVAMENTE ESCURA. MOAGEM MOAGEM MÉDIA A FINA. QUALIDADE ENQUADRADO NA CATEGORIA DE QUALIDADE SUPERIOR; NOTA DE QUALIDADE GLOBAL MÍNIMA DE 6,0 E MÁXIMA DE 7,2 NA ESCALA SENSORIAL DO CAFÉ;TOLERÂNCIA MÁXIMA DE 1% DE IMPUREZAS. EMBALAGEM METALIZADA, DO TIPO STAND PACK OU A VÁCUO;CADA UNIDADE DEVERÁ CONTER 500 GRAMAS DE CAFÉ. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CLASSIFICADOS COMO ?EXTRAFORTE?; O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, SENDO ACEITA FABRICAÇÃO DE ATÉ 3 MESES ANTERIORES À ENTREGA; AS DATAS DE FABRICAÇÃO E VALIDADE DEVERÃO CONSTAR OBRIGATORIAMENTE NO RÓTULO DA EMBALAGEM; O PRODUTO DEVERÁ POSSUIR QUALIDADE IGUAL OU SUPERIOR ÀS MARCAS CAFÉ RANCHEIRO OU SUPERIOR. CÓD CATMAT: 19766

Quantidade

80.0

Unidade

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Preço unitário

R$ 44,86

Valor do item

R$ 3.588,80