Contratação de empresa(s) para fornecimento de equipamentos de gastronomia de uso profissional, novos e de primeiro uso, contemplando equipamentos térmicos, de preparo, conservação, panificação, confeitaria, bebidas e apoio operacional, destinados à estruturação dos laboratórios, cozinhas experimentais e ambientes de práticas gastronômicas da Embrapa Alimentos e Territórios, especificamente para o Complexo de Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia, da Embrapa Alimentos e Territórios.
00348003000110-1-000545/2026
Órgão comprador
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA
00.348.003/0001-10
Publicação
17/07/2026
AL / MACEIÓ
Valor estimado
Não informado
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
03/08/2026
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
17/07/2026
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Desidratador Desidratador, Material:Aço Inoxidável, Modelo:Profissional, Tipo:Elétrico, Tensão:220 V, Profundidade:1.350 MM, Largura:600 MM, Altura:1.250 MM, Acessórios:12 Bandejas, Características Adicionais:Rodízios E Termômetro Digital, Aquecimento Misto, Revestimento Interno E Externo:Chapa Aço Inoxidável, Material Isolamento Térmico:Lã De Rocha, Área Útil Secagem:5,40 M2, Material Bandejas:Aço Inoxidável Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais, Tipo 1:Extrusora, Voltagem:220 V, Material:Aço Inoxidável, Uso:Produção De Medicamento Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Máquina Fatiadora Máquina Fatiadora, Material:Aço Inoxidável, Material Lâmina:Aço Alemão, Diâmetro:370 MM, Potência:5 HP, Tipo Motor:Monofásico, Frequência:60 Ciclos E 580 Giros Lâmina/Minuto, Alimentação:110/220 V, Aplicação:Processamento Carnes Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Multiprocessador Alimentos Multiprocessador Alimentos, Material:Metal, Componentes:Jarra Do Processador: 1l, Jarra Do Liquidificador:, Função:7 Em 1, Potência:1000 W, Tensão:127/220 V, Características Adicionais:Boca Para Adicionar Alimento, Sistema De Segurança Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Forno Elétrico Forno Elétrico, Aplicação:Convecção Sem Vapor, Voltagem:220 V, Material Interno:Aço Inoxidável, Material Externo:Aço Inoxidável, Características Adicionais:Com Quatro Assadeiras De 35 X 35 Cm Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais, Tipo 2:Recicladora De Lixo Organico, Voltagem:220/380 V, Material:Aço Inox, Potência:8,2 KW, Caracteristicas Adicionais 3:Processamento 6 A 18 H, Capacidade 100 Kg/70 L, Dimensões:1085 X 1123 X 1275 MM Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Balança Eletrônica Balança Eletrônica, Capacidade Pesagem:35 KG, Voltagem:Bivolt V, Características Adicionais:Desligamento Automático; Tecla De Zero E Tara, Tipo:Digital Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Aparelho Purificador De Água Aparelho Purificador De Água, Tipo:Tripla Filtragem, Voltagem:220 V, Capacidade:3 L/MIN Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Comprimento:784 MM, Largura:735 MM, Altura:992 MM, Voltagem:220 V, Capacidade De Produção:140 KG/DIA, Modelo:Drop Gelo, Tipo Gelo:Cubo, Capacidade Depósito:55 KG, Potencia:0,68 KW Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Voltagem:220 V, Capacidade De Produção:300 KG/DIA, Tipo Gelo:Escamas Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 230 V, Capacidade Água:2,40 L, Capacidade Grãos Café:300 G, Características Adicionais:Bomba D'Água De 15 Bar, Largura:330 MM, Altura:395 MM, Profundidade:385 MM, Peso:13 KG Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 230 V, Capacidade Água:2,40 L, Capacidade Grãos Café:300 G, Características Adicionais:Bomba D'Água De 15 Bar, Largura:330 MM, Altura:395 MM, Profundidade:385 MM, Peso:13 KG Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Moedor De Alimento - Peça / Componente Moedor De Alimento - Peça / Componente, Tipo:Moedor De Café, Material:Inox, Voltagem:110 V Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Defumador Defumador, Acabamento:Chapa Inox 430, Capacidade:40 KG, Combustível:Serragem De Madeira, Aplicação:Carne Bovina/Suína/Ave/Peixe/Embutido/Queijo/Legu, Características Adicionais:Janela Ventilação Topo, Termômetro Controle Temper Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Tanque Tanque, Material:Aço Inoxidável Escovado, Capacidade Mínima:50 L, Acessórios:Torneira, Aplicação:Agroindústria, Características Adicionais:1 Ano Garantia,Encamisado Entrada/Saída Água Fria/ Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Refrigerador Expositor Refrigerador Expositor, Tipo:Vertical, Capacidade:572 L, Características Adicionais:Evaporador Aletado, Porta Antiembaçante, Fechament, Voltagem:220 V, Temperatura:2 A 8 °C Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Medidor Índice Acidez Medidor Índice Acidez, Tipo:Phmetro De Bolso, Faixa Medição:0 A 14 Ph, Resolução:0,01 Ph, Precisão:+-0,5, Temperatura Operação:00 A 60 °C, Aplicação:Medição De Ph Em Soluções Aquosas E Ambientes Crít Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Chocolateira Chocolateira, Material:Aço Inoxidável E Alumínio, Tipo:Semi-Industrial, Tipo Funcionamento:Elétrico, Tipo Motor:Monofásico, Tensão Alimentação:127/230 V, Comprimento:300 MM, Largura:360 MM, Altura:470 MM, Potência:650 W, Consumo:0,4 KW/H, Capacidade Caldeira:3,4 L, Peso Bruto:6,2 KG, Peso Líquido:5 KG, Características Adicionais:Tempo Fervura De 25 Minutos, Volume Cuba 5 L Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suco Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suco, Voltagem:110 / 220 V, Capacidade Do Alimentador:6/7 Frutas, Potencia:50 HP, Dimensões:36,50 X 36 X 72 CM, Diâmetro Da Fruta:65 A 78 MM, Capacidad De Produção:13 Frutas/Minuto Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alimentos Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alimentos, Tipo:Termocirculador, Características Adicionais:Display Led, Potência : 1200w, Voltagem:220 V Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência
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